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Weinversand » Dessertwein » Pansal de Calas 2004

10 Artikel in dieser Kategorie

Pansal de Calas 2004

Hersteller:	Celler de Capçanes
Anbaugebiet:	DO Montsant
Typ:	Roter Süßwein
Rebsorte:	70% Garnacha, 30% Carinena

18,80 EUR

pro Liter: 37,60 EUR
Inhalt: 0,50l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.

Lagerstand:	Artikel ist vorrätig
Lieferzeit:	Versand am 06.02.12

70% Garnacha und 30% Carinena.
18 Monate in Barriques gelagert. Ein Dessert-Rotwein der Superlative. Dunkles, opakes kirschrot. Sehr komplex, Anklänge von reifen Südfrüchten. Schokolade und Tabak, wunderbar weiche, samtige Tannine. Elegant im Mund mit sehr langem Abgang.

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

	Castell Miquel Rosado 2010 Stairway to Heaven
	Der Roséwein Castell Miquel Rosado Stairway to Heaven 2010 ist ein Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon mit einer dichten Farbe. Die Farbe des Castell Miquel Rosado zeigt einen kräftigen und fruchtigen Duft, in dem Beerenfrüchte und Sauerkirscharomen dominieren. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Aromen und verbinden sich mit dem kraftvollen Körper des Castell Miquel Rosado und seiner dezenten Säure zu einem angenehmen Trinkerlebnis. Ich kann hier behaupten, dass dies der beste Rosado aus Mallorca ist, denn er besitzt im Gegensatz zu vielen anderen Blancos und Rosados eine spürbare Säure, die ich bei so vielen Weiß- bzw. Roséweinen aus Mallorca vermisse. Dadurch wirkt der Wein zugleich frisch und fruchtig. An dieser Stelle muss ich dem deutschen Önologen Thomas Wambsganss ein großes Kompliment aussprechen, denn er hat diesen Wein vorbildlich ausgebaut. Dieser süffige Roséwein passt hervorragend zu sommerlichen Gerichten, Salaten und Antipasti. Oder zu Schinken- und Wurstspezialitäten, Geflügel und mildem Käse. Der Castell Miquel Rosado ist ein perfekter Wein, um bei Picknick oder Barbecue warme Sommerabende ausklingen zu lassen. Besonderheit: Die Flasche hat einen Glasverschluss, womit Korkschmecker ausgeschlossen sind. statt 13,90 EUR nur 12,90 EUR pro Liter: 17,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Remelluri Reserva 2005 0,375l (Rotwein)
	Guia Peñin 2010: 94 Punkte! 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Garnacha. Der Remelluri Reserva 2005 wurde 17 Monate in 75% französischen und 25% amerikanischen Barriques ausgebaut. Dass Remelluri unbestritten zu den besten Erzeugern und den ersten Adressen in der Rioja Alavesa, die übrigens zum Balkenland gehört, zu zählen ist - ist wohl jedem klar!! Aber was Ana Barron, die Önologin, aus ihrer Reserva 2005 rausgekitzelt hat, ist einsame Weltspitze!! Vielleicht vergleichbar mit Sebastian Vettel, der beim GP in Silverstone 2009/England der gesamten Formel 1 Konkurrenz davon fuhr! Den Remelluri Reserva 2005 mit den herkömmlichen und altbekannten Weinbegriffen zu beschreiben, wäre eine Beleidigung! Für Kunstwerke gibt es auch keine Beschreibungen, sondern nur Interpretationen. Ich behaupte mal, dass wir hier einen Wein vor uns haben, der als Jahrhundertwein in die Geschichte eingehen kann! Warten wir es mal ab bis die anderen "Granaten" von Remelluri aus dem Jahrgang 2005 auf den Markt kommen. Im Gegensatz zum 2004er läst sich der Remelluri Reserva 2005 jetzt schon bequem trinken. Der 2004er wird aber langfristig mehr an Tiefe gewinnen. Deshalb liegen lassen und den 2005er genießen, der jetzt schon so explosiv ist, wie alle von der ETA jemals gezündeten Autobomben. Gut gemeint hat es die Natur mit den Winzern der Rioja in 2005. Das Klima konnte kaum vorteilhafter verlaufen. Wasserknappheit in den Sommermonaten sorgte für eine hochwertige Ernte und eine vorgerückte Reife der Trauben. Sie werden sorgfältig in ihrem besten Reifezustand geerntet. Das kann sich bei der sehr hoch am kantabrischen Gebirge gelegenen Granja Remelluri über einen Monat (Oktober 2005) hinziehen, da die Trauben in den unterschiedlichen Parzellen auch ganz unterschiedlich reifen. Der Remelluri Reserva 2005 wurde im April/Mai 2007 in Flaschen abgefüllt und reifte bis zur Auslieferung in den Kellern der Bodega. Ich wünsche allen, die diesen Wein im Keller liegen haben schon mal viel Freude damit in den nächsten Jahren. Der Jahrgang 2005 wurde in der Rioja übrigens als "Excellent" eingestuft. Der Remelluri Reserva 2005 hat eine ausgezeichnete Struktur kombiniert mit einem angenehmen Säuremantel. Konfitüre, Sauerkirchen, süße Gewürze, Kräuter. Leichte Mineralik, Rosmarin und Lakritznuancen. 8,80 EUR pro Liter: 23,16 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	El Coto Crianza 2007 (Rotwein)
	Wine Enthusiast: El Coto Crianza 2007 - 87 Punkte, BEST BUY 100% Tempranillo, 14 Monate in amerikanischen, 225L Holzfass ausgebaut. Anschließend über 30 Monate Flaschenreife. Der El Coto Crianza 2007 ist unser Preis-/Leistungswunder aus der Rioja!!! Sehr schöne rubinrote Farbe mit Vanilletönen und Anspielung von Eichennoten. Weich und lang im Mund, der El Coto Crianza 2007 hat eine fantastische Fruchtkombination. Feine Erdbeeraromen, die so typisch für den Rioja Tempranillo sind und natürlich lleichte, angenehme Vanillenoten vom Holzfass. 6,99 EUR pro Liter: 9,32 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Inurrieta Mediodia Rosado 2010 (Roséwein)
	"Bester Rosé Spaniens". Rebsorte: 100% Garnacha. Der Inurrieta Mediodia Rosado wurde im Vorjahr vom Club de Sommeliers in Spanien und auch vom Feinschmecker zum "Besten Rosé Spaniens" gewählt. In diesem Jahr hat der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 die Silbermedaille gewonnen beim LaSelección 2011, dem großen Preis der besten SpanienWeine in Deutschland, der Schweiz und Österreich. Verkostungsnotiz: Kräftiger Rosaton mit pinkfarbenen Reflexen. Der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 zeigt unerschöpfliche Aromen von rosafarbenen Blütenblättern, dazu gesellen sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Im Mund ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 herrlich frisch und saftig, dabei mild, immens reichhaltiges Aromenspektrum, mineralischer Touch, super-süffig, rund, mit langem Finale. Gute Balance und eine dazu passende Säure. Er ist sehr jugendlich, zeigt aber zugleich sein gutes Potenzial. Seit langem wieder mal eine wunderbare Entdeckung! Kulinarisch ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 als sommerlicher Aperitif auf Balkon oder Terrasse geeignet. Kühlen Sie ihn gut, aber nicht zu kalt, das zarte Aromenspektrum wird sie belohnen. Lieben Sie es kulinarisch exotisch und kräftig gewürzt? Dann führt an diesem Paradebeispiel spanischer Rosé-Winzerkunst kein Weg vorbei! statt 6,85 EUR nur 5,95 EUR pro Liter: 7,93 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Olivenöl: Montebrione Virgin Extra, 0,75l in Glasflasche
	Vielfach ausgezeichnetes spanisches Olivenöl: 1. Platz “Bestes Olivenöl Extra Vergine 2001” verliehen vom spanischen Landwirtschaftsministerium Gutes Olivenöl schmeckt nicht nur gut, es ist auch gesund. Der Hauptbestandteil ist Ölsäure. Die einfach ungesättigte Fettsäure senkt den Cholesterin-Spiegel im Blut. Das verringert das Arteriosklerose- und Herzinfarkt-Risiko. 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 7% USt zzgl.
	Na Pujola Reserva 2007 (Rotwein)
	95 Punkte von Gerhard Eichelmann im Mondo 2010 für Sestal 2007 Eine seltene Rarität: Vom erlesenen Rotwein Na Pujola Reserva 2007 wurden nur 3 Barriques ausgebaut. Der Na Pujola Reserva 2007 ist laut dem Chef-Önologen der Finca Ses Talaioles nochmals eine Selektion der besten Trauben und Fässer aus dem Jahrgang 2007. Stockweise geerntet, mit der Hand abgebeert und mit etwas längerer Maischestandzeit. Der Barriqueausbau erfolgte 24 Monate in neuen Fässern aus russischer und französischer Eiche. Der Na Pujola Reserva 2007 ist eine Komposition aus der Cabernet Sauvignon und weiteren Rebsorten. Erzeuger ist die Finca Ses Talaioles, die einer Kaufmannsfamilie aus Hamburg gehört. Auf dem überwiegenden Teil des 100 Hektar größen Areals der Finca Ses Talaioles werden unter streng ökologischen Richtlinien Getreide, Erbsen, Johannisbrot, Feigen, Oliven und Mandeln angebaut. Zudem werden die berühmten mit Eicheln gefütterten mallorquinischen Pata Negra Schweine gezüchtet, die den Namen Pata Negra ihren schwarzen Hufen verdanken. Auf 5 Hektar des Areals der Finca Ses Talaioles wird Wein angebaut. Weinmacher des Na Pujola Reserva 2007, des Sestal 2007 und des Sestalino 2007 der Finca Ses Talaioles ist Sebastian Keller, der dabei von Bernd Philippi aus Kallstadt beratend unterstützt wird (Weingut Koehler-Ruprecht in der Pfalz). Der Na Pujola Reserva 2007 zeigt viel Konzentration im Bouquet, faszinierend viel Frucht, dezent mineralische Noten, ist herrlich eindringlich und dominant. Im Mund präsentiert sich der Na Pujola Reserva 2007 füllig und kraftvoll, konzentriert, besitzt viel reife Frucht, feine Tannine und mineralische Noten, ist enorm nachhaltig. Gerhard Eichelmann bewertete den Na Pujola Reserva 2007 im Mondo 59/08-2010 mit 95/100 Punkten. Zusammenfassend ist der Na Pujola Reserva 2007 nicht nur ein wunderbarer Wein der Sonneninsel Mallorca sondern eine erlesene Rarität. Ganz besonders begeistert mich die Tiefe und Struktur des Weines, vor allem aber die feingliedrige Säure und Mineralität. 44,90 EUR pro Liter: 59,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

1 x	12 Fl. Mantel...
1 x	12 Fl. José ...
1 x	12 Flaschen F...
1 x	12 Fl. Montea...
1 x	12 Fl. José ...
1 x	Remelluri Res...

inkl. USt. 19%: 85,69 EUR
Summe 536,70 EUR
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