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Weinversand » Dessertwein » Oliveros Lagrima Vino Naranja

10 Artikel in dieser Kategorie

Oliveros Lagrima Vino Naranja (Bodegas Oliveros)

Hersteller:	Bodegas Oliveros
Typ:	Süßwein
Rebsorte:	Zalema und Pedro Ximénez
Ausbau:	amerikanische Eiche
Alkohol:	15%

25,50 EUR

pro Liter: 51,00 EUR
Inhalt: 0,50l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.

Nur noch 22 Artikel verfügbar!
Lieferzeit:	2-3 Werktage

Oliveros Lagrima Vino Naranja (Bodegas Oliveros)

Die Superlative der Bodega Oliveros ist dieser Oliveros Lagrima Vino Naranja.
Der Oliveros Lagrima Vino Naranja wurde nach dem gleichen Prinzip wie der Vino de Naranja erzeugt, jedoch mit über 60 Jahre altem Oloroso-Sherry-Wein verfeinert.

Erzeugungsprinzip des Vino de Naranja:
Schmeckt zum Aperitif mit Eis bzw. gekühlt als Dessertwein. Nach etwa der Hälfte der Gärung wird dem Most aus den Weißwein-Rebsorten Zalema und Pedro Ximénez mit Weinalkohol angereichert. So entsteht ein Süßwein mit 15% Vol. Alkohol. Der süße Wein wird in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt. Nun gibt man Schalen von Bitterorangen hinzu. 12 Monate reift der durch die Schalen der Bitterorangen aromatisierte Süßwein in den Fässern. Danach zeigt der Süßwein eine dunkelbraune Farbe und einen komplexen, zart von Orangennuancen geprägten Geschmack.

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	Mit Abstand der beste Rosé-Cava den wir verkostet haben. Er besteht zu 85% Pinot Noir und 15% Monastrell und reift zwischen 30-36 Monaten in den Kellern der Bodega. Ein spektakulärer Cava, mit einem sehr ansprechenden Roséton, der schon fast ins Rötliche geht. Sehr ausdrucksstarke Aromen von reifen Früchten und feinen Hefen. Sprühende Frische mit fleischigem Körper und großer Struktur. Sehr Lang. 18,90 EUR pro Liter: 25,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
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	100 % Verdejo mit Botrytis, 12 Monate in Barriques gelagert. Honiggelber Ton mit goldenen Reflexen. Im Mund Honig- und Toastaromen mit Citrusanklängen gepaart. Sehr komplex und konzentriert, harmonisch eingebundene Säure. Ein Süsswein aus Castilla y León wie man ihn eher in Frankreich vermuten würde, aber mit unverwechselbaren eigenen Charakter. Botrytis: Willkommene Form des Befalls von Weißweintrauben durch den Schimmelpilz Botrytis cinerea. Durch dem Schimmel wird der Traube Wasser entzogen. Es entsteht ein hochkonzentrierter Wein mit einem charakteristischen Duft. Er erinnert an würzigen Honig und hat mitunter eine Beimischung von gekochtem Kohl. 35,90 EUR pro Liter: 71,80 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
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	Oliveros Vino Naranja (Bodegas Oliveros)
	Schmeckt zum Aperitif mit Eis bzw. gekühlt als Dessertwein. Nach etwa der Hälfte der Gärung wird dem Most aus den Weißwein-Rebsorten Zalema und Pedro Ximénez mit Weinalkohol angereichert. So entsteht ein Süßwein mit 15% Vol. Alkohol. Der süße Wein wird in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt. Nun gibt man Schalen von Bitterorangen hinzu. 12 Monate reift der durch die Schalen der Bitterorangen aromatisierte Süßwein in den Fässern. Danach zeigt der Süßwein eine dunkelbraune Farbe und einen komplexen, zart von Orangennuancen geprägten Geschmack. 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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