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Cava Brut Rosé (Pere Ventura)

Hersteller:
Anbaugebiet:	D.O. Penedès
Typ:	Rosé-Cava
Rebsorte:	100% Trepat

Nur noch 0 Artikel verfügbar!
Lieferzeit:	2-3 Werktage

<table border='0' width='100%'><tr><td class='main' bgcolor='#ffafaf'>Dieser Artikel ist leider nicht mehr verfügbar und kann auch nicht mehr im Shop gefunden werden. Vermutlich sind Sie einem älteren Suchmaschinenlink gefolgt.<br>Bitte nutzen Sie unsere Produktsuche oben oder die Rubriken links, um aktuelle Produkte und Jahrgänge zu finden.</td></tr></table><br>Cava Brut Rosé (Pere Ventura)

Rebsorte: 100% Trepat.

Cava mit blassrosa Farbe und rötlichen Tönen. Perfekte Perlage. Sein Aroma erinnert an rote Waldfrüchte, insbesondere an Erdbeeren. Im Mund entfaltet er jenen für einen halbtrockenen charakteristischen Hauch von Süße sowie eine sehr gute Nachhaltigkeit.

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

	2007 Riesling Kabinett Schiefer, Weingut Meßmer, Pfalz
	Der Burrweiler Schäwer ist die bekannteste Schieferlage der Pfalz. Schäwer trägt die mundartliche Form von Schiefer noch im Namen. Es handelt sich um ein Verwitterungsgestein, das sich am Oberrheingraben-Einbruch aus tieferen Erdschichten nach oben aufgeschichtet hat und deshalb einen einzigartigen Mineralgehalt aufweist. Der Burrweiler Schäwer 2007 Riesling Kabinett Schiefer vom Weingut Meßmer zeichnet sich aus durch einen feinen Duft nach Zitrusfrüchten und frischem Apfel, er ist ein saftiger mineralreicher Riesling. Weingut Meßmer, Burrweiler, Pfalz Der Hersteller des 2007 Riesling Kabinett Schiefer ist das Weingut Meßmer, welches 1960 von Elisabeth und Herbert Meßmer mit dem Kauf eines ehemals traditionsreichen Gutes in Burrweiler gegründet wurde. Durch die Liebe zum Beruf und zu edlen Weinen haben sie innerhalb von einer Generation ein arrondiertes Weingut in den besten Lagen Burrweilers geschaffen. 7,90 EUR pro Liter: 10,53 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Oliveros Vino Naranja (Bodegas Oliveros)
	Schmeckt zum Aperitif mit Eis bzw. gekühlt als Dessertwein. Nach etwa der Hälfte der Gärung wird dem Most aus den Weißwein-Rebsorten Zalema und Pedro Ximénez mit Weinalkohol angereichert. So entsteht ein Süßwein mit 15% Vol. Alkohol. Der süße Wein wird in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt. Nun gibt man Schalen von Bitterorangen hinzu. 12 Monate reift der durch die Schalen der Bitterorangen aromatisierte Süßwein in den Fässern. Danach zeigt der Süßwein eine dunkelbraune Farbe und einen komplexen, zart von Orangennuancen geprägten Geschmack. 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Flor d'Englora Negre Joven 2006 (Cellers Baronia del Montsant)
	63% Garnacha, 32% Cariñena (Samsó), 2% Merlot , 2% Syrah, 1% Tempranillo. 92 Parker Punkte! Es wurden nur 36.888 Flaschen produziert. Der Name Flor d’Englora kommt von einem Gipfel des Montsant Gebirgszugs, der eine Höhe von mehr als 1000m über dem Meeresspiegel übersteigt. Die Trauben zu diesem Wein wurden manuell geerntet und in der Kellerei ein zweites mal selektiert. Leicht angepresst erreichten sie mit der Schwerkraft, als ohne Einsatz von Pumpen, die Stahltanks. Hier wurde der Traubensaft bei einer Temperatur von 24 Grad Celsius für ca. 8 Tage vergoren. Hierbei wurde großer Wert darauf gelegt, dass die 'süßen Tannine' und das Aroma- und Farbenpotential der Trauben extrahiert wurden. Später ist die malolactische Gärung erfolgt, um die Vollmundigkeit zu erhöhen und den Wein mikrobiologisch zu stabilisieren. Die Trauben für den Rotwein Flor d'Englora Negre Joven 2006 kommen von alten Weinbergen: Der Garnacha Weinberg ist 35 Jahre alt, der Cariñena (Samsó) ist ebenfalls 35 Jahre alt und der Rest im Schnitt ca. 15 Jahre alt. Tiefes Rot, mit ziegelfarbenen Reflexen. Aus dem Glas strömte ein Duft von Birnenkompott mit Zimt. Danach dunkle, reife Beeren und Kirschen. Weniger intensive Noten von mediterranen Kräutern und Mineralien. Der Rotwein Flor d'Englora Negre Joven 2006 sprüht nur so von Aromen, wenn er länger in den Kontakt mit Luft kommt. Ein wahrer Nasenbär! Am Gaumen sehr harmonisch. Fazit: Mit seiner Bewertung von 92 Punkten lag Parker hier einmal Gold richtig! Viel zu günstig für die gebotene Qualität. Im "Best-Red-Wine-Value-Kanditaten-Ranking" ganz vorne!! Unbedingt probieren! 92 points in the March 2008 issue of Robert Parker’s Wine Advocate magazine. Wine Advocate # 178 Aug 2008 Jay Miller 92 Drink: 2008 - 2013 $14-$14 (16) The 2006 Flor de Englora is a candidate for best red wine value in my Spanish tastings. It is a blend of 63% Garnacha, 32% Carinena, and the balance Syrah and Merlot aged in stainless steel. Purple-colored, it offers a captivating bouquet of mineral, black cherry, and black raspberry. This is followed by a plush, rich, layered wine with gobs of sweet fruit and no hard edges. It exhibits superb balance and a long finish. It is all about pure pleasure. Drink it over the next 4-5 years. statt 9,90 EUR nur 8,90 EUR pro Liter: 11,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Pagos del Moncayo Garnacha 2008 (Rotwein)
	Guía Proensa 2010 : 94/100 Guía Peñín 2010 : 90/100 Es wurden nur 11.310 Flaschen von diesem Superstoff produziert. Da wurde in der Bodega gefeiert, als Robert Parker den Jahrgang 2007 mit 93 Punkten adelte! 2008 war aber das noch bessere Weinjahr als 2007. Also sind wir mal gespannt, welche Note Parker für den Pagos del Moncayo Garnacha 2008 aus dem Ärmel schüttelt. Die Garnacha Traube gehört zweifelsfrei zu meinen Lieblingen aus Spanien und dieser Wein ist sofort in die Kategorie < Lieblingsweine > aufgestiegen. 2008 stimmten beim Pagos del Moncayo Garnacha 2008 alle Parameter der Natur. Der Önologe hat mit seinem feinen Händchen alles in die richtige Richtung gelenkt. Rubinrot gleitet der Wein ins Glas und es entfaltet sich in einen Blumenstrauß der schönsten Aromen. Rote, reife Früchte, Kaffee- und Espressonoten, Vanille - um nur einige aufzuzählen. Am Gaumen fühlt er sich an , als würde man in einem 3D Kino sitzen. Das gleiche Gefühl beim Abgang. Dazwischen samtige Tannine gepaart mit einer Harmonie, die man nur von den großen Kinoschnulzen her kennt. 13,90 EUR pro Liter: 18,53 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Inurrieta Mediodia Rosado 2010 (Roséwein)
	"Bester Rosé Spaniens". Rebsorte: 100% Garnacha. Der Inurrieta Mediodia Rosado wurde im Vorjahr vom Club de Sommeliers in Spanien und auch vom Feinschmecker zum "Besten Rosé Spaniens" gewählt. In diesem Jahr hat der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 die Silbermedaille gewonnen beim LaSelección 2011, dem großen Preis der besten SpanienWeine in Deutschland, der Schweiz und Österreich. Verkostungsnotiz: Kräftiger Rosaton mit pinkfarbenen Reflexen. Der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 zeigt unerschöpfliche Aromen von rosafarbenen Blütenblättern, dazu gesellen sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Im Mund ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 herrlich frisch und saftig, dabei mild, immens reichhaltiges Aromenspektrum, mineralischer Touch, super-süffig, rund, mit langem Finale. Gute Balance und eine dazu passende Säure. Er ist sehr jugendlich, zeigt aber zugleich sein gutes Potenzial. Seit langem wieder mal eine wunderbare Entdeckung! Kulinarisch ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 als sommerlicher Aperitif auf Balkon oder Terrasse geeignet. Kühlen Sie ihn gut, aber nicht zu kalt, das zarte Aromenspektrum wird sie belohnen. Lieben Sie es kulinarisch exotisch und kräftig gewürzt? Dann führt an diesem Paradebeispiel spanischer Rosé-Winzerkunst kein Weg vorbei! statt 6,85 EUR nur 5,45 EUR pro Liter: 7,27 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Ossian 2007 (Weißwein)
	Guia Penin 2009: 93 Punkte für Ossian 2007! 100% Verdejo aus ca. 150 Jahre alten Reben im D.O. Rueda 8 Monate in französischer Eiche, größtenteils neu! Voilá, es lohnt sich wirklich, diesen Wein länger im Glas zu haben. Anfangs Hefegebäck, etwas Feige und ein Hauch Exotik. Braucht Luft. Im Mund deutliche Zitrusaromatik (Grapefruit), etwas Ananas, durchzogen von einer feinen grünen Ader, dazu deutliche Feuerstein-Note, etwas salzig. Perfekte Holzeinbindung. Weniger reich und ausladend, sondern beinahe karg, asketisch und puristisch. Bleibt lange am Gaumen, insgesamt sehr animierend, präzise und fokussiert. Jetzt schon sehr schön zu trinken, wird in den nächsten Jahren weitere Facetten preisgeben. Potenzial, ja und welches. Ich denke mal 8-10 Jahre. Ein typischer Alte Reben-Wein, der sein Vorbild in Frankreich sucht, und am ehesten die Symbiose eines großen Weißweins aus Südfrankreich (Gauby) mit einem rassigen Pouilly-Fumé (Dagueneau) darstellt. Der schmeckbare Vieilles Vignes Charakter drängt die (angestrebte?) Affinität zu weißen Burgundern mehr und mehr in den Hintergrund und sorgt so zunehmend für ein eigenes Profil. Kein Blender, kein Mainstream, ein "akademischer" Wein für Fortgeschrittene, den man erst erobern muss. statt 23,50 EUR nur 20,90 EUR pro Liter: 27,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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