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Augustus Chardonnay 2005 Magnum (Cellers Augustus Forvm) (Weiß)

Hersteller: 
Anbaugebiet: D.O. Penedès
Typ: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: franz. Never-Eichenfässer
Jahrgang: 2005



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Bester Jahrgang den die Bodega jemals erzeugt hat.

Der Augustus Chardonnay 2005 Magnum ist ein sehr feiner, eleganter Wein. In französischen Never-Eichen Fässern ausgebaut.

Reich an Aromen tropischer Früchte, die perfekt mit den sehr feinen Holztönen harmonieren. Am Gaumen ist der Augustus Chardonnay 2005 Magnum vollmundig, geschmeidig, geschmackvoll, warm, ein typisch mediterraner Chardonnay. Im Abgang lange anhaltend. Der Augustus Chardonnay 2005 Magnum wird in den nächsten Jahren noch viel besser als er jetzt schon ist.

Magnumflasche 1,5l (Bodegas Augustus / Cellers Puig i Roca)


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100% Xarel.lo
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Nachdem die Bodega Augustus über 17 Jahre nur den Augustus Chardonnay hergestellt hat, wurde nun erstmalig ein zweiter Weisswein viniviziert. Als Rebsorte diente der autochtone Xarel.lo. Das Rebenalter liegt bei ca. 50 Jahren.
Man erntete am 18.September 2007 Trauben mit einer ausgezeichneten Entwicklung und einem unschlagbaren gesundheitlichen Zustand.
4 Monate wurde der Most in neuen 300 Literfässern aus französischer Eiche vergoren. Ohne malolaktische Gärung, denn man wollte eine gute Säure zu erhalten.

Angenehme helle, goldene Farbe. Auffällig für diesen Wein sind seine Fruchttöne wie Banane, gepaart mit einer großen Auswahl von eleganten Zitronen- und Blumennuancen. Noch intensiver entfalten sich all diese Töne während seiner Entwicklung in der Flasche.

Der Geschmack ist intensiv und ausgeglichen. Sahniger Abgang, gemischt mit eleganten Zitronennuancen. Es ist ein sehr vielschichtig begabter Wein, der sehr gut zu einer großen Auswahl von Fischgerichten, Schalentieren, weißem Fleisch und sahnigem Käse mit Nüssen passt.
14,90 EUR

pro Liter: 19,87 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.