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Celler Cecilio Blanc 2006 (Weißwein)

Hersteller:
Anbaugebiet:	D.O. Priorat
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	100% Garnacha Blanca
Ausbau:	Stahltank
Jahrgang:	2006

Nur noch 0 Artikel verfügbar!
Lieferzeit:	2-3 Werktage

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100% Garnacha Blanca, Stahltank

Dieser Wein ist nichts für Anfänger und Personen, die keine Erfahrung mit der Garnacha Blanca Traube haben. Stichwort: gereifte spanische Weissweine! Außergewöhnlicher Wein. Soweit mir bekannt ist, traut sich sonst kein Winzer, Garnacha Blanca Sortenrein auszubauen, weil diese Rebsorte sehr schwierig ist, aber sich auf der anderen Seite sehr spannend entwickelt.

Dieser Wein ist ein idealer Begleiter zu gereiftem Hartkäse!

Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Celler Cecilio Blanc 2006.

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

	Ossian 2007 (Weißwein)
	Guia Penin 2009: 93 Punkte für Ossian 2007! 100% Verdejo aus ca. 150 Jahre alten Reben im D.O. Rueda 8 Monate in französischer Eiche, größtenteils neu! Voilá, es lohnt sich wirklich, diesen Wein länger im Glas zu haben. Anfangs Hefegebäck, etwas Feige und ein Hauch Exotik. Braucht Luft. Im Mund deutliche Zitrusaromatik (Grapefruit), etwas Ananas, durchzogen von einer feinen grünen Ader, dazu deutliche Feuerstein-Note, etwas salzig. Perfekte Holzeinbindung. Weniger reich und ausladend, sondern beinahe karg, asketisch und puristisch. Bleibt lange am Gaumen, insgesamt sehr animierend, präzise und fokussiert. Jetzt schon sehr schön zu trinken, wird in den nächsten Jahren weitere Facetten preisgeben. Potenzial, ja und welches. Ich denke mal 8-10 Jahre. Ein typischer Alte Reben-Wein, der sein Vorbild in Frankreich sucht, und am ehesten die Symbiose eines großen Weißweins aus Südfrankreich (Gauby) mit einem rassigen Pouilly-Fumé (Dagueneau) darstellt. Der schmeckbare Vieilles Vignes Charakter drängt die (angestrebte?) Affinität zu weißen Burgundern mehr und mehr in den Hintergrund und sorgt so zunehmend für ein eigenes Profil. Kein Blender, kein Mainstream, ein "akademischer" Wein für Fortgeschrittene, den man erst erobern muss. statt 23,50 EUR nur 20,90 EUR pro Liter: 27,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
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	Wine Enthusiast: El Coto Crianza 2007 - 87 Punkte, BEST BUY 100% Tempranillo, 14 Monate in amerikanischen, 225L Holzfass ausgebaut. Anschließend über 30 Monate Flaschenreife. Der El Coto Crianza 2007 ist unser Preis-/Leistungswunder aus der Rioja!!! Sehr schöne rubinrote Farbe mit Vanilletönen und Anspielung von Eichennoten. Weich und lang im Mund, der El Coto Crianza 2007 hat eine fantastische Fruchtkombination. Feine Erdbeeraromen, die so typisch für den Rioja Tempranillo sind und natürlich lleichte, angenehme Vanillenoten vom Holzfass. 6,99 EUR pro Liter: 9,32 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Manuela de Naveran Chardonnay 2007 (Weißwein)
	100% Chardonnay. 6 Monate in neuen Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche gelagert. Manuela de Naveran Chardonnay 2007 ist ein sehr komplexer Weißwein mit buttrigen Anklängen, feinen Vanillearomen kombiniert mit zarten Holztönen. Einfach ein Spitzenwein. 8,90 EUR pro Liter: 11,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Juan Gil Monastrell 12 meses en barrica 2009 (Rotwein)
	92 Punkte im Guia Penin 2011 für Juan Gil Monastrell »12 meses en barrica« für '08 91 Punkte Guia Peñín 2010 für '07 91 Punkte Robert Parker 2008 für '06 Juan Gil Monastrell 12 meses en barrica 2009 wurde 12 Monate in Fässern aus neuer französicher und amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Juan Gil Monastrell 12 meses en barrica 2009 ist ein schwarzroter, sehr komplexer Rotwein, dicht und harmonisch. Süße Tannine verbinden sich beim Juan Gil Monastrell 12 meses en barrica 2009 mit Noten schwarzer Beeren, dennoch kann er noch etwas reifen. Er besticht wie sein kleiner Bruder durch kompakte Fülle und Dichte. Sehr gutes Preis- Qualitätsverhältnis. 11,95 EUR pro Liter: 15,93 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Quinta Apolonia 2007 (Belondrade y Lurton) (Weißwein)
	Der Quinta Apolonia besteht zu fast einem Drittel aus dem im Holzfass ausgebauten Erstwein Belondrade y Lurton, die restlichen zwei Drittel des Weins werden im Stahltank vergoren. Die Mischung der beiden Weine ergibt einen sehr fruchtbetonten Weißwein, bei dem das Holz den Körper des Weins unterstützt, aber wohltuend im Hintergrund bleibt. statt 13,00 EUR nur 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Oliveros Vino Naranja (Bodegas Oliveros)
	Schmeckt zum Aperitif mit Eis bzw. gekühlt als Dessertwein. Nach etwa der Hälfte der Gärung wird dem Most aus den Weißwein-Rebsorten Zalema und Pedro Ximénez mit Weinalkohol angereichert. So entsteht ein Süßwein mit 15% Vol. Alkohol. Der süße Wein wird in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt. Nun gibt man Schalen von Bitterorangen hinzu. 12 Monate reift der durch die Schalen der Bitterorangen aromatisierte Süßwein in den Fässern. Danach zeigt der Süßwein eine dunkelbraune Farbe und einen komplexen, zart von Orangennuancen geprägten Geschmack. 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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