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Ánima Negra 2005 (Anima Negra) Rotwein

Hersteller: Ánima Negra
Anbaugebiet: Mallorca
Typ: Rotwein
Rebsorte: 85% Callet, 10% Fogoneu, 5% Manto Negro
Ausbau: 14 Monate Barrique
Jahrgang: 2005
28,90 EUR

pro Liter: 38,53 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.


Lagerstand: Artikel ist vorrätig
Lieferzeit: 2-3 Werktage


95 Punkte bei Proensa
Robert Parker: 92 Punkte für Anima Negra 2005!!
85% Callet, 10% Fogoneu, 5% Manto Negro, 14 Monate in französischem Barrique.

Ein großartiger Wein aus einem großartigen Jahr. Sensationelle Frische gepaart mit balsamischen Noten und sehr fruchtig. In der Nase dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Pflaumenkompott).

Farbe: Brillantes (Sauer-) Kirschrot mit granatfarbenem Rand.
Am Gaumen: körperreich, mit konzentrierter Frucht, Säure und Tannin aufeinander abgestimmt und balanciert, samtige Textur und eine extraktreiche Süße mit herben Tanninspitzen. Großer Abgang mit einem Hauch von Bitterschokolade. Die Fachwelt bescheinigte dem Ánima Negra 2005 Potenzial für zehn bis fünfzehn Jahre. Kein Zweifel, diesem Tropfen ist eine große Zukunft beschieden.

Hendrik Thoma: "Der Mallorca-Klassiker schlechthin, vielschichtig, dezent, elegant. Spitzenleistung des Weinbergs und des Kellers. Hat wie kein anderer die Erde der Insel eingefangen. Ein Fingerabdruck der Natur."


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Inhalt: 1,5l Magnumflasche.

Wir wünschen viel Spaß mit dem ÁN/2 2006!65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, 15% Syrah.
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Der Jahrgang ÁN/2 2006 hat einen Tick mehr Säure als sein Vorgänger. Dadurch wird er automatisch eleganter und lässt sich noch schöner trinken.

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"Aia" nannte der Weinbauer Miquel Oliver zärtlich seine Frau Anna Maria, als sie noch jung waren. "Aia" nannte ihre Tochter Pilar, ihren ersten Wein, den sie selbst kreierte. Ein kräftiger, dunkler Merlot, im Barrique ausgebaut, mit dem sie die Silbermedaille beim Internationalen Weinsalon in Madrid gewannen. Nachdem der 2001er Aia mir förmlich aus den Händen gerissen wurde und ich den Aia 2002 nicht gekauft hatte, ist der 2006er wieder so, wie wir alle diesen Wein aus 2001 in Erinnerung haben: Ein Traum von einer Trauminsel und überhaupt nicht typisch Merlot!
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Malolaktische Vergärung in neuer frz . und amerik. Eiche, danach reift der Clio 2007 für 26 Monte in neuen Fässern.

Dichtes, dunkles Purpurrot, mit einem reichen, fast ausschweifenden Bouquet von getoasteter Vanille, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, gerösteter Espresso, Schokolade und Erde.
Süße Tannine, eine märchenhafte Konzentration, dies ist die “tour de force des Weinmachens“ schreibt Robert Parker.

Geschätzte Reife: 2016.
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