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Weinversand » Feinkost » Essig Forum Vinagre Agridulcede Cabernet Sauvignon 0,5l

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7 Artikel in dieser Kategorie

Essig: Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon, 0,5l

Hersteller:	Augustus (Avgvstvs)
Typ:	Essig
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Jahrgang:	8 Jahre alt

10,60 EUR

pro Liter: 21,20 EUR
Inhalt: 0,50l
Alle Preise inkl. 7% USt
zzgl.

Lagerstand:	Artikel ist vorrätig
Lieferzeit:	2-3 Werktage

Essig: Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon, 0,5l

FORVM by CELLERS AVGVSTVS

Bekannt aus der Fernsehsendung 'Tim Mälzer kocht!' vom 26.2.2011 um 15:30 Uhr im Ersten (ARD). Tim Mälzer bereitete mit dem Süßweinessig Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon einen Chicoree-Salat mit Mandarinen und Blauschimmelkäse.

Noch bevor die Bodega CELLERS AVGVSTVS errichtet wurde, waren die Bodega bestrebt, in der Welt der hochwertigen Essige zu forschen. Sie versuchten einen Essig herzustellen, den man einerseits ideal für das Kochen und andererseits für endlose kulinarische Möglichkeiten einsetzen kann.

Getrieben von ihrer Neugier produzierten sie eine kleine Probereihe. Nachdem dieses Produkt von einigen Kennern mit überraschend positiven Ergebnissen probiert wurde, war FORVM geboren. Zurzeit werden diese Essige in mehr als 29 Ländern exportiert.

Die FORVM Essige sind für das Kochen vollkommen. Sie holen den letzten 'Kick' aus ihren Gerichten heraus indem sie ihnen ein ganz spezielles Aroma verleihen. Wir wollen mit diesen Essigen ihre Kreativität anregen, so wie wir sie bei vielen Sterneköchen angeregt haben, als wir ihnen unsere Essige erstmals vorgestellt haben. Mittlerweile kochen fast alle spanischen Sterneköche mit den Essigen der Bodega Cellers Avgvstvs. Aber besonders stolz ist die Bodega auf die Tatsache, dass ihre Essige jetzt schon seit 11 Jahren beim jährlichen Bankett der Nobelpreis Verleihung eingesetzt werden.

Spanischer Cabernet Sauvigon (Rotwein) Essig 8 Jahre alt:

Hergestellt aus sehr hochwertigen AVGVSTVS Cabernet Sauvignon Weinen, die sehr langsam nach einer traditionellen Methode zu Jung-Essig versäuert werden, um möglichst viele Produktqualitäten mit zu konservieren. Diese gesäuerten Weine setzen ihre vollständige Säurebildung in 225 Liter Eichenfässern zusammen mit frischem Traubenmost innerhalb von Steinkellern auf dem Areal der Weinkellerei fort.
Alle zwei Jahre werden gerade einmal 15% jedes Fasses für neue Produktionsreihen abgefüllt. Dieses System verläuft nach dem Solera System und es ermöglicht, einen hohen Prozentsatz der gealterten Essigessenz als Ausgangsbasis für den Essig des nächsten Jahres beizubehalten. Der gegenwärtige Durchschnitt der Soleras beträgt 8 Jahre. Das Resultat ist ein Produkt welches ideal für das tägliche Kochen ist. Es kann in Salaten, Eintopfgerichten und in den unterschiedlichsten Nachspeisen, verwendet werden. Die Möglichkeiten hier sind sehr vielfältig. Dieser Essig unterliegt vor der Abfüllung keiner Filterung und es kann vereinzelt zu natürlicher Sedimentproduktion kommen, die jedoch völlig harmlos ist.

Inhalt: 0,5l

Dieser Artikel ist z.B. passend zu:

Essig: Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon, 0,25l

7,00 EUR

pro Liter: 28,00 EUR
Alle Preise inkl. 7% USt zzgl.

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	Essig: Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon, 0,25l
	Bekannt aus der Fernsehsendung 'Tim Mälzer kocht!' FORVM by CELLERS AVGVSTVS. Noch bevor die Bodega CELLERS AVGVSTVS errichtet wurde, waren die Bodega bestrebt, in der Welt der hochwertigen Essige zu forschen. Sie versuchten einen Essig herzustellen, den man einerseits ideal für das Kochen und andererseits für endlose kulinarische Möglichkeiten einsetzen kann. Getrieben von ihrer Neugier produzierten sie eine kleine Probereihe. Nachdem dieses Produkt von einigen Kennern mit überraschend positiven Ergebnissen probiert wurde, war FORVM geboren. Zurzeit werden diese Essige in mehr als 29 Ländern exportiert. Die FORVM Essige sind für das Kochen vollkommen. Sie holen den letzten 'Kick' aus ihren Gerichten heraus indem sie ihnen ein ganz spezielles Aroma verleihen. Wir wollen mit diesen Essigen ihre Kreativität anregen, so wie wir sie bei vielen Sterneköchen angeregt haben, als wir ihnen unsere Essige erstmals vorgestellt haben. Mittlerweile kochen fast alle spanischen Sterneköche mit den Essigen der Bodega Cellers Avgvstvs. Aber besonders stolz ist die Bodega auf die Tatsache, dass ihre Essige jetzt schon seit 11 Jahren beim jährlichen Bankett der Nobelpreis Verleihung eingesetzt werden. Spanischer Cabernet Sauvigon (Rotwein) Essig 8 Jahre alt: Hergestellt aus sehr hochwertigen AVGVSTVS Cabernet Sauvignon Weinen, die sehr langsam nach einer traditionellen Methode zu Jung-Essig versäuert werden, um möglichst viele Produktqualitäten mit zu konservieren. Diese gesäuerten Weine setzen ihre vollständige Säurebildung in 225 Liter Eichenfässern zusammen mit frischem Traubenmost innerhalb von Steinkellern auf dem Areal der Weinkellerei fort. Alle zwei Jahre werden gerade einmal 15% jedes Fasses für neue Produktionsreihen abgefüllt. Dieses System verläuft nach dem Solera System und es ermöglicht, einen hohen Prozentsatz der gealterten Essigessenz als Ausgangsbasis für den Essig des nächsten Jahres beizubehalten. Der gegenwärtige Durchschnitt der Soleras beträgt 8 Jahre. Das Resultat ist ein Produkt welches ideal für das tägliche Kochen ist. Es kann in Salaten, Eintopfgerichten und in den unterschiedlichsten Nachspeisen, verwendet werden. Die Möglichkeiten hier sind sehr vielfältig. Dieser Essig unterliegt vor der Abfüllung keiner Filterung und es kann vereinzelt zu natürlicher Sedimentproduktion kommen, die jedoch völlig harmlos ist. Inhalt: 0,25l 7,00 EUR pro Liter: 28,00 EUR Alle Preise inkl. 7% USt zzgl.
	Vega del Castillo Merlot Roble 2010 (Rotwein)
	Noch nie hat es uns so viel Spaß gemacht einen reinsortigen Merlot aus Spanien zu trinken. Der Rotwein Vega del Castillo Merlot Roble 2010 macht bereits direkt nach dem Einschenken Freude im Glas. Eine tolle Nase gepaart mit einer Fruchtfülle machen diesen Wein so einzigartig. Der Vega del Castillo Merlot Roble 2010 zeigt eine tief kirschrote Farbe. Im Geschmack ist der Vega del Castillo Merlot Roble 2010 vollmundig, ausdrucksvoll und gut strukturiert, mit reifen angenehmen Tanninen. statt 8,20 EUR nur 6,20 EUR pro Liter: 8,27 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Don Pablo Reserva Excepcional 2005 (Rotwein)
	Der Don Pablo Reserva Excepcional 2005 gehört zu den 300 besten Weinen Spaniens. Der Rotwein Don Pablo Reserva Excepcional 2005 (Rotwein) wurde zu 100% aus den besten Cabernet Sauvignon Trauben der Bodega Naveran hergestellt und es wurden nur 16.230 Flaschen produziert. Der Ausbau des Don Pablo Reserva Excepcional 2005 wurde ausschließlich in den „Rolls Royce“ Eichenholzfässern aus den französischen Gemeinden Nevers und Limousin vorgenommen. Ein absoluter Top-Wein!!! Der Don Pablo Reserva Excepcional 2005 gehört zu den 300 besten Weinen Spaniens. Diesen Cabernet Sauvignon wird sich jeder Bordeaux–Liebhaber auf der Zunge zergehen lassen. Hier die Verkostungsnotizen: Von allen Testern als 'sehr angenehm zu trinken' eingestuft.s Wenn man überwiegend Tempranillo Weine aus Spanien verkostet und dann einen 100% Cabernet Sauvignon vorgesetzt bekommt, dann ist dies ein sehr beachtliches Ergebnis! Umso überraschender die Nase: Kirsche!, aber mit eindeutiger Cabernet Sauvignon Nase. Im Mund fast samtig weich und sehr fruchtig, was diesen Wein sehr sympathisch macht. Fazit: Ein großer Wein, der jetzt schon sehr viel Spaß bereitet, aber sich bestimmt auch in den nächsten Jahren entwickeln wird. Mit nur 13% alc. eher ein Leichtgewicht unter den im Moment angebotenen spanischen Rotweinen. Ein super Preis-/Genussverhältnis. statt 21,90 EUR nur 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Les Garrigues Cabernet Sauvignon 2010
	Beschreibung: Der französische Rotwein Les Garrigues Cabernet Sauvignon 2010 kommt aus Süd-Frankreich, genauer aus dem Languedoc. Er ist ein geschmeidiger und weicher Cabernet, mit würziger Frucht und feinen Aromen schwarzer Johannisbeeren. Der Les Garrigues Cabernet Sauvignon 2010 ist vollmundig und anhaltend im Finale. Vinifikation: Die Trauben wurden entrappt. Anschließend erfolgte eine 6-tägige, temperaturkontrollierte Maischegärung. Nach Abstich Reifung im Edelstahltank. Unsere Meinung: Dieser Wein hat ein so wunderbares Preis-/Genussverhältnis, dass wir ihn ins Sortiment genommen haben. Und dies, obwohl er ein französischer Wein ist und wir als Experte für spanische Weine nur in Ausnahmefällen Weine anderer Länder anbieten. 6,25 EUR pro Liter: 8,33 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Inurrieta Orchídea blanco 2010 (Weißwein)
	Goldmedaille 2011, 91 Punkte Guia Penin. Laut FEINSCHMECKER eines der drei preiswertesten Schnäppchen aus ganz Südeuropa! 100 % Sauvignon Blanc. Die Erfolgsgeschichte der Bodega setzt sich mit dem Inurrieta Orchídea blanco 2010 nahtlos fort. Hier bekommen Sie einen vorzüglich gemachten Sauvignon Blanc zu einem überragend niedrigen Preis! Ich könnte auch „traumhafter Sommerwein und idealer Essensbegleiter“ schreiben, denn diese beiden Attribute vereint er auch genial. Schon der Duft der dem Glas entsteigt ist sehr elegant, fast brillant und feinwürzig zugleich. Der Duft von vielerlei Beeren und Blüten steigt einem in die Nase. Oder was auch passieren kann ist, dass man einen exotischen Früchte und Blumenkorb riecht. Sind da vielleicht auch Töne von Orchideen zu riechen? Ich bin mir nicht ganz sicher. Am Gaumen ist er dann spritzig frisch, herrlich trocken gepaart mit einer traumhaft ausbalancierte Säure. Und wieder Beeren, Beeren, Beeren und ein exotisches Früchteallerlei. Ausgeprägtes und langes Finale. Unbedingt testen, Sie werden es nicht bereuen! 5,95 EUR pro Liter: 7,93 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Ventura Soler Brut Nature Gran Cuvée (Cava)
	Rebsorte: 35% Macabeo, 20% Xarel.lo, 45% Parellada, 36 monatige Kellerreife. Spätestens seit der Cava-Story von Stuart Pigott in der Sonntags-FAZ wissen Sie, dass Cava für uns eine Herzensangelegenheit ist. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen heute einen noch totalen Geheimtipp vorstellen, den Gran Cuvée Brut Nature von Caves Ventura Soler. Unser 6 köpfiges Degustationsteam hat 30 Cava Brut Nature verkostet. Dieser Cava hat es geschafft von 5 Testern auf Platz 1 gewählt zu werden! Die ganz große Leidenschaft von José María gehört der Herstellung von Cava’s. Der Cava Brut Nature Gran Cuvée ist ein Beispiel dieser Leidenschaft. Der außergewöhnliche hellgelbe Cava Brut Nature Gran Cuvée fasziniert mit Brioche und Früchenoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich elegant, spritzig und sehr ausbalanciert. Er ist weich und seine „Bubbles“ sind durch die 36 monatige Kellerreife wunderbar harmonisch integriert. Lang anhaltender Abgang. Kleiner Tipp zu größten Genuss: Benutzen Sie bei diesem alten, lang gereiften Cava bitte keine Champagnergläser, sondern genießen sie den Cava Brut Nature Gran Cuvée aus Weißwein- oder kleinen Burgundergläsern!! So bekommt der Cava Brut Nature Gran Cuvée mehr Luft und entfaltet sein Aromenspektrum viel schneller. 8,90 EUR pro Liter: 11,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

1 x	Venta La Ossa...
1 x	Mano a Mano 2...
1 x	Trascampanas ...
1 x	12 Fl. Trasca...
1 x	Trascampanas ...
1 x	12 Fl. Trasca...
1 x	Trascampanas ...
1 x	12 Fl. Trasca...

inkl. USt. 19%: 53,31 EUR
Summe 333,90 EUR
zzgl. Versandkosten

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