AGB | Impressum | Kontakt

IHR WARENKORB

Weltmeister Angebote

ausgezeichnete Weine

Bestseller

Sonderangebote

Probierpakete

Preis-/Leistungshits

Rotwein/ Tintos

Weißwein

Rosado/ Roséwein

Bag-in-Box Weine

Deutsche Weine

Französische Weine

USA Weine

Australien

Cava / Champagner

Dessertwein

Orujo

Raritäten

Magnums und größer

Anbaugebiete

Feinkost

Weingläser etc.

Aktuelles

Aktueller Newsletter

Über amadoro

Weisswein-Special Verdejo aus Rueda

Cava-Bericht der FAZ

Twitter Weinverkostung

Inna Panasenko Live

Weinreise 10-2009

Weinreise 10-2009 (2)

Datenschutzerklärung

Weinversand » Feinkost » Essig Forum Vinagre Agridulcede Cabernet Sauvignon 0,5l

10 Artikel in dieser Kategorie

Essig: Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon, 0,5l

Hersteller:	Augustus (Avgvstvs)
Typ:	Essig
Rebsorte:	Cabernet Sauvignon
Jahrgang:	8 Jahre alt

10,60 EUR

pro Liter: 21,20 EUR
Inhalt: 0,50l
Alle Preise inkl. 7% USt
zzgl.

Lagerstand:	Artikel ist vorrätig
Lieferzeit:	2-3 Werktage

Essig: Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon, 0,5l

FORVM by CELLERS AVGVSTVS

Bekannt aus der Fernsehsendung 'Tim Mälzer kocht!' vom 26.2.2011 um 15:30 Uhr im Ersten (ARD). Tim Mälzer bereitete mit dem Süßweinessig Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon einen Chicoree-Salat mit Mandarinen und Blauschimmelkäse.

Noch bevor die Bodega CELLERS AVGVSTVS errichtet wurde, waren die Bodega bestrebt, in der Welt der hochwertigen Essige zu forschen. Sie versuchten einen Essig herzustellen, den man einerseits ideal für das Kochen und andererseits für endlose kulinarische Möglichkeiten einsetzen kann.

Getrieben von ihrer Neugier produzierten sie eine kleine Probereihe. Nachdem dieses Produkt von einigen Kennern mit überraschend positiven Ergebnissen probiert wurde, war FORVM geboren. Zurzeit werden diese Essige in mehr als 29 Ländern exportiert.

Die FORVM Essige sind für das Kochen vollkommen. Sie holen den letzten 'Kick' aus ihren Gerichten heraus indem sie ihnen ein ganz spezielles Aroma verleihen. Wir wollen mit diesen Essigen ihre Kreativität anregen, so wie wir sie bei vielen Sterneköchen angeregt haben, als wir ihnen unsere Essige erstmals vorgestellt haben. Mittlerweile kochen fast alle spanischen Sterneköche mit den Essigen der Bodega Cellers Avgvstvs. Aber besonders stolz ist die Bodega auf die Tatsache, dass ihre Essige jetzt schon seit 11 Jahren beim jährlichen Bankett der Nobelpreis Verleihung eingesetzt werden.

Spanischer Cabernet Sauvigon (Rotwein) Essig 8 Jahre alt:

Hergestellt aus sehr hochwertigen AVGVSTVS Cabernet Sauvignon Weinen, die sehr langsam nach einer traditionellen Methode zu Jung-Essig versäuert werden, um möglichst viele Produktqualitäten mit zu konservieren. Diese gesäuerten Weine setzen ihre vollständige Säurebildung in 225 Liter Eichenfässern zusammen mit frischem Traubenmost innerhalb von Steinkellern auf dem Areal der Weinkellerei fort.
Alle zwei Jahre werden gerade einmal 15% jedes Fasses für neue Produktionsreihen abgefüllt. Dieses System verläuft nach dem Solera System und es ermöglicht, einen hohen Prozentsatz der gealterten Essigessenz als Ausgangsbasis für den Essig des nächsten Jahres beizubehalten. Der gegenwärtige Durchschnitt der Soleras beträgt 8 Jahre. Das Resultat ist ein Produkt welches ideal für das tägliche Kochen ist. Es kann in Salaten, Eintopfgerichten und in den unterschiedlichsten Nachspeisen, verwendet werden. Die Möglichkeiten hier sind sehr vielfältig. Dieser Essig unterliegt vor der Abfüllung keiner Filterung und es kann vereinzelt zu natürlicher Sedimentproduktion kommen, die jedoch völlig harmlos ist.

Inhalt: 0,5l

Dieser Artikel ist z.B. passend zu:

Essig: Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon, 0,25l

7,00 EUR

pro Liter: 28,00 EUR
Alle Preise inkl. 7% USt zzgl.

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

	Essig: Forum Vinagre Agridulce de Merlot, 0,5l
	Bekannt aus der Fernsehsendung 'Tim Mälzer kocht!' FORVM by CELLERS AVGVSTVS. Noch bevor die Bodega CELLERS AUGUSTUS errichtet wurde, waren die Bodega bestrebt, in der Welt der hochwertigen Essige zu forschen. Sie versuchten einen Essig herzustellen, den man einerseits ideal für das Kochen und andererseits für endlose kulinarische Möglichkeiten einsetzen kann. Getrieben von ihrer Neugier produzierten sie eine kleine Probereihe. Nachdem dieses Produkt von einigen Kennern mit überraschend positiven Ergebnissen probiert wurde, war FORUM geboren. Zurzeit werden die Essige der Bodega wie der Forum Vinagre Agridulce de Merlot in mehr als 29 Ländern exportiert. Die FORUM Essige sind für das Kochen vollkommen. Sie holen den letzten 'Kick' aus ihren Gerichten heraus indem sie ihnen ein ganz spezielles Aroma verleihen. Wir wollen mit diesen Essigen ihre Kreativität anregen, so wie wir sie bei vielen Sterneköchen angeregt haben, als wir ihnen unsere Essige erstmals vorgestellt haben. Mittlerweile kochen fast alle spanischen Sterneköche mit den Essigen der Bodega Cellers Augustus. Aber besonders stolz ist die Bodega auf die Tatsache, dass ihre Essige jetzt schon seit 11 Jahren beim jährlichen Bankett der Nobelpreis Verleihung eingesetzt werden. Forum Vinagre Agridulce de Merlot - Spanischer Merlot (Rotwein) Essig. Der Forum Vinagre Agridulce de Merlot ist ein junger Essig, der aus Weinen der Rebsorte Merlot hergestellt wird. Obwohl er nicht in Fässern reifte, ist seine Farbe schön, von Veilchen, mit sehr intensiven Rottönen, die in vielen verschiedenen Kombinationen von Speisen und Präsentationen verwendet werden können. Am Gaumen ist der Forum Vinagre Agridulce de Merlot sehr lebendig, erinnert an rote wilde Früchte, Marmelade, Erdbeeren, Kirschen ... und endet mit dem angenehmen typischen Geschmack, die von allen FORUM Essigen her bekannt ist. Ein fantastischer Essig, um Salaten, Saucen oder Reduktionen für alle Arten von Desserts eine persönliche Note zu geben. Hergestellt aus sehr hochwertigen AUGUSTUS Merlot Weinen, die sehr langsam nach einer traditionellen Methode zu Jung-Essig versäuert werden, um möglichst viele Produktqualitäten mit zu konservieren. Das Resultat ist ein Produkt welches ideal für das tägliche Kochen ist. Es kann in Salaten, Eintopfgerichten und in den unterschiedlichsten Nachspeisen, verwendet werden. Die Möglichkeiten hier sind sehr vielfältig. Dieser Essig unterliegt vor der Abfüllung keiner Filterung und es kann vereinzelt zu natürlicher Sedimentproduktion kommen, die jedoch völlig harmlos ist. Inhalt: 0,5l 7,00 EUR pro Liter: 14,00 EUR Alle Preise inkl. 7% USt zzgl.
	Alaia Cabernet Sauvignon 2009 (Dehesa de Rubiales) (Rotwein)
	87 Punkte für Alaia Cabernet Sauvignon 2009! Der neue Jahrgang Alaia Cabernet Sauvignon 2009 aus der Region Castilla y León setzt die Erfolgsstory der vorangegangenen Jahre fort. So war der Alaia der Vorjahre bereits der beliebteste bzw. meistgekaufte Rotwein bei amadoro! Der Alaia Cabernet Sauvignon 2009 ist ein spanischer Rotwein aus 100% Cabernet Sauvignon. 4 Monate reifte der Alaia Cabernet Sauvignon 2009 in Eichenfässern, den sogenannten Barrique-Fässern mit jeweils 225l Inhalt. Der Alaia Cabernet Sauvignon 2009 ist und bleibt auch mit dem neuen 2009er Jahrgang ein Rotwein zum Reinknien und Wegzischen! In der Farbe zeigt der Alaia Cabernet Sauvignon 2009 ein schönes glänzendes Granatrot. Bei den Aromen zeigt der Alaia Cabernet Sauvignon 2009 Kirschen und Sauerkirschen, gepaart mit Karamel und Schokotönen. Dabei auch ein wenig Toffee und er ist leicht pfeffrig in der Nase. Am Gaumen ist der Alaia Cabernet Sauvignon 2009 sehr dicht, saftig, frisch, würzig. Mit mittlerer Länge und mit deutlichen, gut integrierten Tanninen und Holztönen vom 4-monatigen Barriqueausbau. Sehr angenehm zu trinken. 6,95 EUR pro Liter: 9,27 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Liberalia Cuatro 2008
	92 Parker Punkte & Goldmedaille von Mundus Vini Dieser Wein zeichnet sich insbesondere durch seine wundervolle Harmonie aus. Seine Farbe mit granatrotem Kern und purpurrotem Saum sowie seine Dichte mit bläulicher Träne im schwenkenden Glas sind eine wahre Augenweide. 12,90 EUR pro Liter: 17,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Pere Ventura Tempranillo Crianza 2009 (Rotwein)
	85% Tempranillo und 15% Cabernet Sauvignon. Der Klassiker im Programm! Anklänge an Schokolade und Vanille, attraktive Note nach Johannisbeere und Pflaume. 6,50 EUR pro Liter: 8,67 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Finca Resalso 2011 (Rotwein)
	90 Parker Punkte (Wine Advocate) für Finca Resalso des Jahrgangs 2010, 2011 noch unbewertet. Rotwein Finca Resalso 2011 von Bodegas Emilio Moro. MERKMALE DER ERNTE Die schweren Regenfälle über den Winter erlaubten es den Reben einen trockeneren Zyklus zu widerstehen als erwartet. Die warmen Temperaturen im September und Oktober, zusammen mit der Abwesenheit von meteorologischen Anomalien, ermöglichten eine längere Erntezeit, und damit die optimale Reifung in jeder Parzelle. GESCHICHTE Finca Resalso ist der Name eines historischen Weinbergs der im Jahr 1933 gepflanzt wurde, dem Geburtsjahr von Emilio Moro. Finca Resalso ist der Name, den wir unserem jungen Wein gegeben haben, der aus Rebstöcken im Alter zwischen 5 und 15 Jahren gemacht wird. VERKOSTUNGSNOTIZ Der Finca Resalso 2011 zeigt eine kirschrote Farbe mit violettem Rand und guter Tiefe. Die Nase des Finca Resalso 2011 ist außerordentlich aromatisch und intensiv, von reifen schwarzen Früchten, Maulbeeren und Heidelbeeren, gemischt mit Milchproduktaromen wie Erdbeer-Joghurt. Ein dezenter Hauch von Eiche manifestiert sich in Aromen von Kakao und einem Hauch von Vanille. Am Gaumen zeigen sich gut strukturierte Tannine und eine ausgewogene Säure. Mit einem langen und warmen Abgang. AUSBAU 4 Monate in französischen Eichenfässern. 8,40 EUR pro Liter: 11,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Olivenöl: Montebrione Virgin Extra, 5l in PET
	Vielfach ausgezeichnetes spanisches Olivenöl: 1. Platz “Bestes Olivenöl Extra Vergine 2001” verliehen vom spanischen Landwirtschaftsministerium 2. Platz bei der Exoliva 2001 3. Platz “Mario Solinas” 2001, verliehen vom intern. Olivenölverband Gutes Olivenöl schmeckt nicht nur gut, es ist auch gesund. Der Hauptbestandteil ist Ölsäure. Die einfach ungesättigte Fettsäure senkt den Cholesterin-Spiegel im Blut. Das verringert das Arteriosklerose- und Herzinfarkt-Risiko. 37,50 EUR pro Liter: 7,50 EUR Alle Preise inkl. 7% USt zzgl.

Sie haben noch keine Artikel in Ihrem Warenkorb.

Erstmal probieren!

Probieren Sie unsere erlesenen Weine!

Trusted Shops