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Augustus Chardonnay 2004 0,375l (Cellers Augustus Forvm) (Weiß)

Hersteller: 
Anbaugebiet: D.O. Penedès
Typ: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Jahrgang: 2004



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Lieferzeit: 2-3 Werktage


Als Probiergröße in der "halben" Flasche (0,375l) der bester Jahrgang den die Bodega jemals erzeugt hat.
Sehr feiner, eleganter Wein. In franz. Never-Eichen Fässern ausgebaut.
Reich an Aromen tropischer Früchte, die perfekt mit den sehr feinen Holztönen harmonieren. Am Gaumen vollmundig, geschmeidig, geschmackvoll, warm, typisch mediterraner Chardonnay. Im Abgang lange anhaltend. Wird in den nächsten Jahren noch viel besser als er jetzt schon ist.

Inhalt: 0,375l (Cellers Augustus Forvm, vormals Bodegas Augustus / Cellers Puig i Roca)

Alternativ finden Sie die "ganze" Flasche (0,75l) hier: Augustus Chardonnay 2004 0,75l


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100% Xarel.lo
Es wurden nur 1480 Flaschen produziert. Exklusiv bei amadoro!!

Nachdem die Bodega Augustus über 17 Jahre nur den Augustus Chardonnay hergestellt hat, wurde nun erstmalig ein zweiter Weisswein viniviziert. Als Rebsorte diente der autochtone Xarel.lo. Das Rebenalter liegt bei ca. 50 Jahren.
Man erntete am 18.September 2007 Trauben mit einer ausgezeichneten Entwicklung und einem unschlagbaren gesundheitlichen Zustand.
4 Monate wurde der Most in neuen 300 Literfässern aus französischer Eiche vergoren. Ohne malolaktische Gärung, denn man wollte eine gute Säure zu erhalten.

Angenehme helle, goldene Farbe. Auffällig für diesen Wein sind seine Fruchttöne wie Banane, gepaart mit einer großen Auswahl von eleganten Zitronen- und Blumennuancen. Noch intensiver entfalten sich all diese Töne während seiner Entwicklung in der Flasche.

Der Geschmack ist intensiv und ausgeglichen. Sahniger Abgang, gemischt mit eleganten Zitronennuancen. Es ist ein sehr vielschichtig begabter Wein, der sehr gut zu einer großen Auswahl von Fischgerichten, Schalentieren, weißem Fleisch und sahnigem Käse mit Nüssen passt.
14,90 EUR

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Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2006 (Cava) Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2006 (Cava)
91 Parker Punkte für '04. Höchste Bewertung die je ein Cava erhalten hat!
Nicht weniger als 30 verschiedene Gran Reserva Cava’s wurden von uns verkostet. Ganz klarer Sieger wurde der Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2006. Der Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2006 besteht aus 25% Macabeo, 40% Xarel.lo, 30% Parellada und 5% Chardonnay und reift 4 Jahre in den Kellern der Bodega. Er kombiniert seine jugendliche Frische mit der Komplexität eines Gran Reserva. Der Cava Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2006 wird durchgehend mit nur den besten Bewertungen ausgezeichnet. Er duftet und schmeckt nach Honig, Marmelade, Backapfel und Bisquit.

Kleiner Tipp zum größten Genuss: Benutzen Sie bei diesen alten, lang gereiften Cavas bitte keine Champagnergläser, sondern genießen sie den Cava Gran Reserva de la Finca 2006 in Weißwein- oder kleinen Burgundergläsern!! So bekommt der Cava mehr Luft und entfaltet sein Aromenspektrum viel schneller.

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