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Raventos i Blanc Rosé L'Hereu de Nit 2008 (Rosé Cava)

Hersteller:
Anbaugebiet:	D.O. Penedès
Typ:	Cava
Rebsorte:	55% Macabeo, 15%% Xarel-lo, 15% Parellada, 15% Monastrell
Jahrgang:	2008
Alkohol:	12%

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Lieferzeit:	2-3 Werktage

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Der Raventos i Blanc Rosé L'Hereu de Nit 2008 ist ein Rosé Cava von Raventos i Blanc, dem ersten Produzenten, der in Spanien im Jahr 1872 nach der Champagner-Methode mit der typischen Flaschengärung Schaumweine erzeugt hat, die dort heute allgemein als Cava bezeichnet werden.

Der Raventos i Blanc Rosé L'Hereu de Nit 2008 ist 15 Monate auf der Hefe gereift.
30.000 Flaschen wurden abgefüllt.
Gesamtzuckergehalt: nur 8g/L.

Kleiner Tipp zu größten Genuss: Bitte benutzen Sie bei diesen alten, lang gereiften Cava bitte keine Champagnergläser, sondern genießen sie diesen Cava in Weißwein- oder kleinen Burgundergläsern!! So bekommt der Cava mehr Luft und entfaltet sein Aromenspektrum viel schneller.

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	Raventos i Blanc Rosé L'Hereu de Nit 2009 (Rosé Cava)
	Der Raventos i Blanc Rosé L'Hereu de Nit 2009 ist ein Rosé Cava von Raventos i Blanc, dem ersten Produzenten, der in Spanien im Jahr 1872 nach der Champagner-Methode mit der typischen Flaschengärung Schaumweine erzeugt hat, die dort heute allgemein als Cava bezeichnet werden. 14,90 EUR pro Liter: 19,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Pruno 2009 (Finca Villacreces) (Rotwein)
	91 Parker Punkte für Pruno 2009! 11,95 EUR pro Liter: 15,93 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	2006 Riesling Kabinett Schiefer, Weingut Meßmer, Pfalz
	Der Burrweiler Schäwer ist die bekannteste Schieferlage der Pfalz. Schäwer trägt die mundartliche Form von Schiefer noch im Namen. Es handelt sich um ein Verwitterungsgestein, das sich am Oberrheingraben-Einbruch aus tieferen Erdschichten nach oben aufgeschichtet hat und deshalb einen einzigartigen Mineralgehalt aufweist. Der Burrweiler Schäwer Riesling Kabinett 2006 vom Weingut Meßmer zeichnet sich aus durch einen feinen Duft nach Zitrusfrüchten und frischem Apfel, er ist ein saftiger mineralreicher Riesling. Weingut Meßmer, Burrweiler, Pfalz Der Hersteller des Riesling Kabinett 2006 ist das Weingut Meßmer, welches 1960 von Elisabeth und Herbert Meßmer mit dem Kauf eines ehemals traditionsreichen Gutes in Burrweiler gegründet wurde. Durch die Liebe zum Beruf und zu edlen Weinen haben sie innerhalb von einer Generation ein arrondiertes Weingut in den besten Lagen Burrweilers geschaffen. 7,90 EUR pro Liter: 10,53 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	2007 Riesling Kabinett Schiefer, Weingut Meßmer, Pfalz
	Der Burrweiler Schäwer ist die bekannteste Schieferlage der Pfalz. Schäwer trägt die mundartliche Form von Schiefer noch im Namen. Es handelt sich um ein Verwitterungsgestein, das sich am Oberrheingraben-Einbruch aus tieferen Erdschichten nach oben aufgeschichtet hat und deshalb einen einzigartigen Mineralgehalt aufweist. Der Burrweiler Schäwer 2007 Riesling Kabinett Schiefer vom Weingut Meßmer zeichnet sich aus durch einen feinen Duft nach Zitrusfrüchten und frischem Apfel, er ist ein saftiger mineralreicher Riesling. Weingut Meßmer, Burrweiler, Pfalz Der Hersteller des 2007 Riesling Kabinett Schiefer ist das Weingut Meßmer, welches 1960 von Elisabeth und Herbert Meßmer mit dem Kauf eines ehemals traditionsreichen Gutes in Burrweiler gegründet wurde. Durch die Liebe zum Beruf und zu edlen Weinen haben sie innerhalb von einer Generation ein arrondiertes Weingut in den besten Lagen Burrweilers geschaffen. 7,90 EUR pro Liter: 10,53 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Riesling Schieferterrassen 2009, Heymann-Loewenstein
	Der Riesling Schieferterrassen 2009 ist kein üblicher Basiswein – Schieferterrassen ist herausragende Qualität! Schon den kleinsten Spross in der 'Heymann-Löwenstein' Weinfamilie muss man im Zusammenhang mit den ganz großen deutschen Weißweinen aufzählen. Der Riesling Schieferterrassen 2009 vom Weingut Heymann-Löwenstein aus Winningen a.d. Mosel zeigt eine verspielte Synthese von feinen Duftnuancen reifer Früchte und der mineralischen Brillanz des Schiefers. Frisches Goldgelb; packendes Duftspiel aus Steinobst, Blüten. Frisch und fruchtig. Am Gaumen Mineralik pur, tolle Frucht nach Grapefruit, Apfel, Maracuja und Honig. Herrlich ausbalanciert, pikant und erfrischend. Wohltuende weiche Säure! Die beiden Jahrgänge Schieferterrassen 2008 und 2009 unterscheiden sich wie folgt: Wenn wir den Geschmack mit einem einzigen Begriff zu charakterisieren hätten, dann war der Jahrgangs 2008 die pure 'Mineralität' und beim Jahrgang 2009 wäre es die pure 'Eleganz'. 15,90 EUR pro Liter: 21,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Remelluri Reserva 2007 (Rotwein)
	94 Punkte von Robert Parker! 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Garnacha. Der Remelluri Reserva 2007 wurde 16 Monate in 70% französischen und 30% amerikanischen Barriques ausgebaut. Dass Remelluri unbestritten zu den besten Erzeugern und den ersten Adressen in der Rioja Alavesa, die übrigens zum Balkenland gehört, zu zählen ist - ist wohl jedem klar!! Aber was Ana Barron, die Önologin, aus ihrer Reserva 2007 rausgekitzelt hat, ist einsame Weltspitze!! Der Remelluri Reserva 2007 ist der höchstbewertete Remelluri Reserva aller Zeiten! Vielleicht vergleichbar mit Sebastian Vettel, der beim GP in Silverstone 2009/England der gesamten Formel 1 Konkurrenz davon fuhr! Den Remelluri Reserva 2007 mit den herkömmlichen und altbekannten Weinbegriffen zu beschreiben, wäre eine Beleidigung! Für Kunstwerke gibt es auch keine Beschreibungen, sondern nur Interpretationen. Ich behaupte mal, dass wir hier einen Wein vor uns haben, der als Jahrhundertwein in die Geschichte eingehen kann! Warten wir es mal ab bis die anderen "Granaten" von Remelluri aus dem Jahrgang 2007 auf den Markt kommen. Der Remelluri Reserva 2007 wurde im Juli 2010 in Flaschen abgefüllt und reifte bis zur Auslieferung in den Kellern der Bodega. Der Jahrgang 2007 wurde in der Rioja als "sehr gut" eingestuft. Mit tiefer Purpurfarbe offenbart der Remelluri Reserva 2007 ein komplexes Bouquet exotischer Gewürze, Leder, Veilchen, Mineralik, und gemischten schwarzen Früchten. Im Glas zeigt sich der Remelluri Reserva 2007 saftig mit vornehmer Frucht, sagenhaft sind Grip und Fülle. Der Abgang ist lang, reichhaltig und geschmeidig. Der Remelluri Reserva 2007 kann zwar bereits jetzt genossen werden, wir aber empfehlen den jungen, ungestümen Basken noch mindestens 1-3 Jahre wegzulegen bis er seine Jungendlichkeit abgelegt hat und erwachsen geworden ist. Ich wünsche allen, die diesen Wein im Keller liegen haben schon mal viel Freude damit in den nächsten Jahren. Auszeichnung: Wine Advocate # 195 - Jun 2011 - Jay Miller - Remelluri Reserva 2007 - 94 points - Drink: N/A $28-$35 The 2007 Remelluri is composed of 90% Tempranillo, 5% Graciano, and 5% Garnacha fermented with indigenous yeasts and aged for 16 months in seasoned French and American oak. Deep purple in color, it reveals an already complex bouquet of exotic spices, leather, violets, mineral, and assorted black fruits. In the glass it is succulent with plush fruit, terrific grip and volume, and a lengthy, rich, supple finish. It can be approached now but is likely to continue filling out for several more years. statt 16,90 EUR nur 16,50 EUR pro Liter: 22,00 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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