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Castell Miquel Sauvignon Blanc 2008 (Weißwein) (Glasverschluss)

Hersteller:
Anbaugebiet:	D.O. Sierra de Tramuntana - Mallorca
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	100% Sauvignon Blanc
Jahrgang:	2008

Nur noch 0 Artikel verfügbar!
Lieferzeit:	2-3 Werktage

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Die Sauvignon Blanc Traube ist die Grundlage vom Weißwein Castell Miquel Sauvignon Blanc 2008 "Stairway to Heaven".
Auf dem einzigen Weinberg Mallorcas wachsen die Reben auf einer uralten, aus Pflanzenterrassen bestehenden Steintreppe, weshalb diese exklusiven Weine auch den Namen "Stairway to Heaven" tragen.

Der Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven 2008 schmeichelt der Nase mit Zitrusnoten, Cassis und Anklängen von Grapefruit. Seine frische Säure überzeugt am Gaumen.

Ich kann hier behaupten, dass der Castell Miquel Sauvignon Blanc 2008 der beste Blanco aus Mallorca ist, denn er besitzt im Gegensatz zu vielen anderen Blancos und Rosados eine spürbare Säure, die ich bei so vielen Weiß- bzw. Roséweinen aus Mallorca vermisse. Dadurch wirkt der Wein frisch und fruchtig zugleich. An dieser Stelle muss ich dem deutschen Önologen Thomas Wambsganss ein großes Kompliment aussprechen, denn er hat den Castell Miquel Sauvignon Blanc 2008 vorbildlich ausgebaut.

Der Anbau vom Mallorca Weißwein Castell Miquel Sauvignon Blanc 2008 aus der Herkunftsregion D.O. Sierra de Tramuntana in den kühleren Bereichen am oberen Ende der steilen Terrassenlagen des "Es Castellet" sorgt für die frische Frucht und eine spritzige eigene Säure von 6,5g/l. Der Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven 2008 ist ein sehr guter Begleiter zu Fisch und Krustentieren, Gemüsegerichten und knackigen Salaten, sowie zu Antipasti.

Weitere Besonderheit: Die Flasche hat einen Glasverschluss, womit Korkschmecker ausgeschlossen sind.

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

	Viña Mein 2008 (Weißwein)
	92 Punkte im Guia Penin Weinführer sowie 93 Punkte im Proensa 80% Treixadura, 10% Godello, 10% Loureiro, Albariño, Albilla und Lado. Im Stahltank ausgebaut. Javier Alén, der Pionier des Weinbaus in Ribeiro, hat mit dem Viña Mein 2008 wieder die Messlatte ganz hoch gehängt. 1988 hat er angefangen die alten Rebsorten in der Ribeiro wieder zu kultivieren und noch heute eifern ihm alle anderen Bodegas nach. Der Viña Mein 2008 hat eine würzige Nase, eine frische, feine Säure. Reif im Ausdruck ohne viel Säure. Er ist insgesamt als feiner, eleganter Wein zu bezeichnen. statt 12,30 EUR nur 11,90 EUR pro Liter: 15,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Inurrieta Mediodia Rosado 2010 (Roséwein)
	"Bester Rosé Spaniens". Rebsorte: 100% Garnacha. Der Inurrieta Mediodia Rosado wurde im Vorjahr vom Club de Sommeliers in Spanien und auch vom Feinschmecker zum "Besten Rosé Spaniens" gewählt. In diesem Jahr hat der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 die Silbermedaille gewonnen beim LaSelección 2011, dem großen Preis der besten SpanienWeine in Deutschland, der Schweiz und Österreich. Verkostungsnotiz: Kräftiger Rosaton mit pinkfarbenen Reflexen. Der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 zeigt unerschöpfliche Aromen von rosafarbenen Blütenblättern, dazu gesellen sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Im Mund ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 herrlich frisch und saftig, dabei mild, immens reichhaltiges Aromenspektrum, mineralischer Touch, super-süffig, rund, mit langem Finale. Gute Balance und eine dazu passende Säure. Er ist sehr jugendlich, zeigt aber zugleich sein gutes Potenzial. Seit langem wieder mal eine wunderbare Entdeckung! Kulinarisch ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 als sommerlicher Aperitif auf Balkon oder Terrasse geeignet. Kühlen Sie ihn gut, aber nicht zu kalt, das zarte Aromenspektrum wird sie belohnen. Lieben Sie es kulinarisch exotisch und kräftig gewürzt? Dann führt an diesem Paradebeispiel spanischer Rosé-Winzerkunst kein Weg vorbei! statt 6,85 EUR nur 5,95 EUR pro Liter: 7,93 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Torrent Negre 2003 (Miquel Gelabert) Rotwein Mallorca
	Aus einer Vielfalt von Trauben gekeltert. Miquel Gelabert verrät davon nur die drei wichtigsten: Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot. Das Resultat ist ein komplexer, konzentrierter Rotwein moderner Art. Kuriose erdige Noten mit feinen Toasttönen. Am Gaumen ölig geschmeidig, vollmundig. Feine, ausgesprochen schmackhafte Tannine. Lange nachklingender Abgang. 23,80 EUR pro Liter: 31,73 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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inkl. USt. 19%: 53,31 EUR
Summe 333,90 EUR
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