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Castell Miquel Rosado Stairway to Heaven 2008 (Roséwein)

Hersteller: 
Anbaugebiet: D.O. Sierra de Tramuntana - Mallorca
Typ: Roséwein
Rebsorte: 50% Shiraz, 50% Cabernet Sauvignon
Jahrgang: 2008



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Lieferzeit: 2-3 Werktage


Der Castell Miquel Rosado Stairway to Heaven 2008 ist ein Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon mit einer dichten Farbe. Die Farbe des Castell Miquel Rosado zeigt einen kräftigen und fruchtigen Duft, in dem Beerenfrüchte und Sauerkirscharomen dominieren. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Aromen und verbinden sich mit dem kraftvollen Körper des Castell Miquel Rosado und seiner dezenten Säure zu einem angenehmen Trinkerlebnis.

Ich kann hier behaupten, dass dies der beste Rosado aus Mallorca ist, denn er besitzt im Gegensatz zu vielen anderen Blancos und Rosados eine spürbare Säure, die ich bei so vielen Weiß- bzw. Roséweinen aus Mallorca vermisse. Dadurch wirkt der Castell Miquel Rosado Stairway to Heaven 2008 zugleich frisch und fruchtig. An dieser Stelle muss ich dem deutschen Önologen Thomas Wambsganss ein großes Kompliment aussprechen, denn er hat diesen Wein vorbildlich ausgebaut.

Dieser süffige Roséwein passt hervorragend zu sommerlichen Gerichten, Salaten und Antipasti. Oder zu Schinken- und Wurstspezialitäten, Geflügel und mildem Käse. Der Castell Miquel Rosado ist ein perfekter Wein, um bei Picknick oder Barbecue warme Sommerabende ausklingen zu lassen.

Besonderheit: Die Flasche hat einen Glasverschluss, womit Korkschmecker ausgeschlossen sind.


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Rebsorte: 100% Garnacha.

Der Inurrieta Mediodia Rosado wurde im Jahr '07 vom Club de Sommeliers in Spanien und auch vom Feinschmecker zum "Besten Rosé Spaniens" gewählt. In diesem Jahr hat der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 die Silbermedaille gewonnen beim LaSelección 2011, dem großen Preis der besten SpanienWeine in Deutschland, der Schweiz und Österreich.

Verkostungsnotiz:
Kräftiger Rosaton mit pinkfarbenen Reflexen. Der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 zeigt unerschöpfliche Aromen von rosafarbenen Blütenblättern, dazu gesellen sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren.

Im Mund ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 herrlich frisch und saftig, dabei mild, immens reichhaltiges Aromenspektrum, mineralischer Touch, super-süffig, rund, mit langem Finale.

Gute Balance und eine dazu passende Säure. Er ist sehr jugendlich, zeigt aber zugleich sein gutes Potenzial.

Seit langem wieder mal eine wunderbare Entdeckung! Kulinarisch ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 als sommerlicher Aperitif auf Balkon oder Terrasse geeignet. Kühlen Sie ihn gut, aber nicht zu kalt, das zarte Aromenspektrum wird sie belohnen. Lieben Sie es kulinarisch exotisch und kräftig gewürzt? Dann führt an diesem Paradebeispiel spanischer Rosé-Winzerkunst kein Weg vorbei!
statt 82,20 EUR
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pro Liter: 7,93 EUR
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Tostados de Laukote 2007 (Bodegas Laukote) Süßwein Tostados de Laukote 2007 (Bodegas Laukote) Süßwein
100% Viura. 72 Tage in einem Kirschholzfass ausgebaut.
210g/l Zuckergehalt.

Produzierte Menge: 110 Flaschen à 375ml
Davon sind 18 Flaschen nach Deutschland gekommen.

Der erste Süsswein aus der D.O. Rioja - Alavesa und was für Einer!! Der Tostados de Laukote ist im Stile eines Sauternes ausgebaut worden.

Die Trauben wurden am 12. Dezember 2007 bei einer Temperatur von -8 Grad Celcius geerntet. An diesem Tag war es sehr trocken, neblig und extrem kalt, also optimale Bedingungen um eine Oxidation des Traubenmostes zu vermeiden.

Verkostungsnotizen: In der Nase elegante Noten von konfitierten Früchten. Toast- und Röstbrotaromen, süße Früchte und Honig. Im Mund weich und sauber, schön ausbalanciert. Im Abgang eine sehr schöne Finesse und wiederum Noten von Trockenfrüchten und Mandeln.

Dieser Süßwein wird sicherlich in den nächsten 10-15 Jahren zu seiner Höchstform auflaufen.

Inhalt: 375ml
299,00 EUR

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