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Venta d'Aubert Viognier 2006 (Weißwein)

Hersteller:
Anbaugebiet:	Bajo Aragon
Typ:	Weißwein
Rebsorte:	100% Viognier
Ausbau:	Stahltank
Jahrgang:	2006

Lagerstand:	Artikel ist vorrätig
Lieferzeit:	2-3 Werktage

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100% Viognier, im Stahltank ausgebaut.
Frisch, duftig und exotisch. Überhaupt nicht typisch spanisch. Die 92 Punkte im Guia Penin 2008 sprechen für sich selbst. In der Nase hat man Düfte von Lavendel, Rosmarin und anderen Wildkräutern. Im Geschmack Limetten, Zitrus, grüne Banane auch etwas Grapefruit. Der Viognier ist geprägt durch seine erfrischende Leichtigkeit, angenehm präsente Säure, kompromissloser und ungeschminkter Trockenheit. Dieser Wein verträgt vieles, helles Fleisch, Fisch.

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	Oliveros Vino Naranja (Bodegas Oliveros)
	Schmeckt zum Aperitif mit Eis bzw. gekühlt als Dessertwein. Nach etwa der Hälfte der Gärung wird dem Most aus den Weißwein-Rebsorten Zalema und Pedro Ximénez mit Weinalkohol angereichert. So entsteht ein Süßwein mit 15% Vol. Alkohol. Der süße Wein wird in Fässer aus amerikanischer Eiche gefüllt. Nun gibt man Schalen von Bitterorangen hinzu. 12 Monate reift der durch die Schalen der Bitterorangen aromatisierte Süßwein in den Fässern. Danach zeigt der Süßwein eine dunkelbraune Farbe und einen komplexen, zart von Orangennuancen geprägten Geschmack. 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
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	91 Parker Punkte für '04. Höchste Bewertung die je ein Cava erhalten hat! Nicht weniger als 30 verschiedene Gran Reserva Cava’s wurden von uns verkostet. Ganz klarer Sieger wurde der Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2006. Der Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2006 besteht aus 25% Macabeo, 40% Xarel.lo, 30% Parellada und 5% Chardonnay und reift 4 Jahre in den Kellern der Bodega. Er kombiniert seine jugendliche Frische mit der Komplexität eines Gran Reserva. Der Cava Raventos i Blanc Gran Reserva de la Finca 2006 wird durchgehend mit nur den besten Bewertungen ausgezeichnet. Er duftet und schmeckt nach Honig, Marmelade, Backapfel und Bisquit. Kleiner Tipp zum größten Genuss: Benutzen Sie bei diesen alten, lang gereiften Cavas bitte keine Champagnergläser, sondern genießen sie den Cava Gran Reserva de la Finca 2006 in Weißwein- oder kleinen Burgundergläsern!! So bekommt der Cava mehr Luft und entfaltet sein Aromenspektrum viel schneller. 18,50 EUR pro Liter: 24,67 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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