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AN/2 2007 (Anima Negra) Rotwein

Hersteller:
Anbaugebiet:	D.O. Pla i Llevant (Mallorca)
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, 15% Syrah
Ausbau:	12 Monate in Barriques
Jahrgang:	2007
Alkohol:	13,5%

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Lieferzeit:	2-3 Werktage

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65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, 15% Syrah.
14 Monate in Barriques aus 70% französischer und 30% amerikanischer Eiche: 35% neue Barrique Fässer, 65% Barrique mit max. 3 Füllungen.

Bereits beim AN/2 des Vorjahres von Anima Negra dachten wir, dass bei dieser Qualität und diesem Preis keine Luft mehr nach oben ist. Doch wir wurden wieder mal eines Besseren belehrt!
Der AN/2 2007 der Bodega Anima Negra reifte mit insgesamt 14 Monaten zwei Monate länger als sein Vorgänger. Dadurch ist der AN/2 2007 besonders ausgewogen, was ihm ein längeres Lagerpotential beschert. Neben dem volleren Körper unterscheidet der AN/2 2007 sich auch durch eine höhere Frucht und mehr florale Noten.

Der AN/2 2007 ist schön gereift mit Aromen von Brombeere, Zimt, Vanille, Schokolade und etwas Teer, straffe Tanninstruktur, lang anhaltender Abgang.

Wir wünschen viel Spaß mit dem AN/2 2007!

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

	4 kilos 2009
	98 Punkte Guia Proensa für 2008. Wenn man die Flasche 4 kilos 2009 in der Hand hält, dann fragt man sich, wer auf die verrückte Idee kam, ein solches Bild für das Etikett auszuwählen! In diesem Fall war es kein geringerer als Francesc Grimalt, der schon als Önologe bei Amima Negra die Messlatte für mallorquinische Weine ganz hoch anlegte und den Künstler Kevin Hulsey mit dem Entwurf für das Etikett für den 4 kilos 2009 beauftragte. Seit mehr als 3 Jahren nun hat er sich mit seinem Partner Sergio Cabellero selbstständig gemacht und produziert nur zwei Weine in ganz geringen Auflagen. Gerade mal 13.000 Flaschen 0,75l und 300 Magnums sind vom 4 kilos 2009 in den Verkauf gekommen. Wir schickten Jürgen Giesel, dem Sommelier des 3 Sterne Restaurants Aqua im Ritz-Carlton in Wolfsburg mit Chefkoch Sven Elverfeld, eine Flasche vom 4kilos 2008 und er erklärte sich spontan bereit uns seine ganz persönliche Weinbeschreibung zu verfassen, denn er fand den Wein einfach nur „sexy!“ Beim Öffnen der Flasche 4 kilos 2009 wird dank der Zielscheibe auf dem Korken ein gewisser Sportsgeist geweckt. Nach einer kleinen Sauerstoffdusche findet man im Glas Aromen von Sauerkirsche, Kräuter (Lavendel, Oregano und Rosmarin). Bleibt der Wein ein paar Minuten im Glas, so entsteigen Aromen von Feldblumen, Sträuchern und, kaum zu glauben, es duftet aus dem Glas nach einem heimischen Rappsfeld!! Im Gaumen verblüfft die Struktur dieses Weins, der erste Kontakt wird von enormer Süße und Konzentration getragen, dann setzt nach und nach eine enorme Saftigkeit ein, die von der Säure geprägt ist. Die Tannin Struktur wird kaum wargenommen, so weich und zart wird sie von der Säure ins Finale getragen. Der lange Nachhall läßt erst spät den Holzausbau erkennen, ein wirklich spannender Wein, der Moderne mit Tradition verbindet. Ein ganz großer Wein der hier aus Mallorca zu uns gekommen ist. statt 39,50 EUR nur 29,90 EUR pro Liter: 39,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Aalto 2008 (Rotwein)
	95 Parker Punkte für Aalto 2008! Die Rotweine von Mariano García (ehem. Vega Sicilia) zählen neben den Weinen von Sastre, Dominio de Atauta und Finca Villacreces zu den besten der Region Ribera del Duero in Spanien. Der Aalto 2008 besteht aus 100% Tempranillo (Tinto Fino), von Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Der Ausbau erfolgte über 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche. Der Aalto 2008 wurde mit 95 Parker Punkten ausgezeichnet, er wird nicht nur von amadoro für besser beurteilt als der Vorjahresjahrgang, der als kraftvoller und vielschichtiger Rotwein mit unendlichem Nachhall ebenfalls ganze 95 von 100 Robert Parker Punkten als Bewertung erhielt. Jay Millers 95 Punktebewertung für den 2007er Aalto in der letztjährigen Aprilausgabe von Robert Parker´s Wine Advocate hatte in Deutschland alle Dämme bezüglich der Nachfrage nach Mariano Garcia´s ambitionierten Ribera del Duero Projekt brechen lassen. Und dies, obwohl die Aaltoweine auch schon vorher bei den amadoro Kunden extrem beliebt waren. Aber so ist es nun mal, manchmal bedarf es einer 'neutralen' Stimme von außen, um auch die letzten Zweifler zu überzeugen. Wie dem auch sei, der 2007er ist ausverkauft und wir freuen uns, Ihnen nunmehr den aktuellen Jahrgang Aalto 2008 anbieten zu können. Ohne Herrn Miller vorgreifen zu wollen, sind wir nach zahlreichen Fassproben seit Dezember 2008 davon überzeugt, dass der Aalto 2008 den 2007er noch überragt. Stilistisch finden wir im Aalto 2008 eine Fortsetzung der kühlen, atlantisch geprägten Art des 2007ers, die Gerbstoffe des Aalto 2008 sind jedoch spürbar reifer und dichter, insgesamt wirkt der Aalto 2008 kräftiger, länger und komplexer im Finish. Der Jahrgang 2008 war derartig gut, dass es nach 2006 erstmals in 2008 auch wieder einen Aalto PS (ab ca. Oktober 2011) geben wird, die ultimative Selektion aus den Toplagen von Aalto. Der Aalto 2008 präsentiert sich so, wie man es von einem der besten Weine Spaniens erwarten kann: mächtige Struktur mit den jahrgangstypischen seidigen Gerbstoffen, kühl und floral, intensive graphitartige Mineralität, ein spanischer Grande, nicht laut, aber unglaublich präsent. Der Aalto 2008 sollte in keinem Keller eines Liebhabers spanischer Weine fehlen! statt 32,50 EUR nur 29,90 EUR pro Liter: 39,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Anima Negra 2006 (Anima Negra) Rotwein
	94 Punkte im Weinführer Giua Proensa für Anima Negra 2006 Robert Parker: Zur Zeit liegt nur die Anima Negra Vorjahrgangsbewertung vor: 92 Parker Punkte! 85% Callet, 10% Fogoneu, 5% Manto Negro, 14 Monate in französischem Barrique. Der Anima Negra 2006 ist ein großartiger Wein aus einem großartigen Jahr. Sensationelle Frische gepaart mit balsamischen Noten und sehr fruchtig. In der Nase beim Anima Negra 2006 dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Pflaumenkompott). Farbe: Brillantes (Sauer-) Kirschrot mit granatfarbenem Rand. Am Gaumen: körperreich, mit konzentrierter Frucht, Säure und Tannin aufeinander abgestimmt und balanciert, samtige Textur und eine extraktreiche Süße mit herben Tanninspitzen. Großer Abgang mit einem Hauch von Bitterschokolade. Die Fachwelt bescheinigte dem Ánima Negra 2006 Potenzial für zehn bis fünfzehn Jahre. Kein Zweifel, dem Anima Negra 2006 ist eine große Zukunft beschieden. Hendrik Thoma zum Anima Negra: "Der Mallorca-Klassiker schlechthin, vielschichtig, dezent, elegant. Spitzenleistung des Weinbergs und des Kellers. Hat wie kein anderer die Erde der Insel eingefangen. Ein Fingerabdruck der Natur." 28,90 EUR pro Liter: 38,53 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Juan Gil Monastrell 12 meses en barrica 2009 (Rotwein)
	92 Punkte im Guia Penin 2011 für Juan Gil Monastrell »12 meses en barrica« für '08 91 Punkte Guia Peñín 2010 für '07 91 Punkte Robert Parker 2008 für '06 Juan Gil Monastrell 12 meses en barrica 2009 wurde 12 Monate in Fässern aus neuer französicher und amerikanischer Eiche ausgebaut. Der Juan Gil Monastrell 12 meses en barrica 2009 ist ein schwarzroter, sehr komplexer Rotwein, dicht und harmonisch. Süße Tannine verbinden sich beim Juan Gil Monastrell 12 meses en barrica 2009 mit Noten schwarzer Beeren, dennoch kann er noch etwas reifen. Er besticht wie sein kleiner Bruder durch kompakte Fülle und Dichte. Sehr gutes Preis- Qualitätsverhältnis. 11,95 EUR pro Liter: 15,93 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Pagos del Moncayo Garnacha 2008 (Rotwein)
	Guía Proensa 2010 : 94/100 Guía Peñín 2010 : 90/100 Es wurden nur 11.310 Flaschen von diesem Superstoff produziert. Da wurde in der Bodega gefeiert, als Robert Parker den Jahrgang 2007 mit 93 Punkten adelte! 2008 war aber das noch bessere Weinjahr als 2007. Also sind wir mal gespannt, welche Note Parker für den Pagos del Moncayo Garnacha 2008 aus dem Ärmel schüttelt. Die Garnacha Traube gehört zweifelsfrei zu meinen Lieblingen aus Spanien und dieser Wein ist sofort in die Kategorie < Lieblingsweine > aufgestiegen. 2008 stimmten beim Pagos del Moncayo Garnacha 2008 alle Parameter der Natur. Der Önologe hat mit seinem feinen Händchen alles in die richtige Richtung gelenkt. Rubinrot gleitet der Wein ins Glas und es entfaltet sich in einen Blumenstrauß der schönsten Aromen. Rote, reife Früchte, Kaffee- und Espressonoten, Vanille - um nur einige aufzuzählen. Am Gaumen fühlt er sich an , als würde man in einem 3D Kino sitzen. Das gleiche Gefühl beim Abgang. Dazwischen samtige Tannine gepaart mit einer Harmonie, die man nur von den großen Kinoschnulzen her kennt. 13,90 EUR pro Liter: 18,53 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Maestro Mateo Traditión 2006 (Weißwein)
	100% Albarino In der Nase saftig, erinnernd an reife Birnen, Kumquat, Mandarinenschalen, später balsamische würzige Aromen wie Eukalyptus, Minze ein bisschen Baumrinde.Den Gaumen ausfüllend, ein kräftiger Albarino, für galicische Verhältnisse fast schon ein französischer Stil. Fruchtaromen wiederholen sich, unterlegt von Bittermandel, ein von Zitrus geprägtes, erfrischendes Finale. statt 26,90 EUR nur 13,45 EUR pro Liter: 17,93 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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