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Anima Negra 2006 (Anima Negra) Rotwein

Hersteller:
Anbaugebiet:	Mallorca
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	85% Callet, 10% Fogoneu, 5% Manto Negro
Ausbau:	14 Monate Barrique
Jahrgang:	2006
Alkohol:	14,5%

Lagerstand:	Artikel ist vorrätig
Lieferzeit:	2-3 Werktage

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94 Punkte im Weinführer Giua Proensa für Anima Negra 2006
Robert Parker: Zur Zeit liegt nur die Anima Negra Vorjahrgangsbewertung vor: 92 Parker Punkte!
85% Callet, 10% Fogoneu, 5% Manto Negro, 14 Monate in französischem Barrique.

Der Anima Negra 2006 ist ein großartiger Wein aus einem großartigen Jahr. Sensationelle Frische gepaart mit balsamischen Noten und sehr fruchtig. In der Nase beim Anima Negra 2006 dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Pflaumenkompott).

Farbe: Brillantes (Sauer-) Kirschrot mit granatfarbenem Rand.
Am Gaumen: körperreich, mit konzentrierter Frucht, Säure und Tannin aufeinander abgestimmt und balanciert, samtige Textur und eine extraktreiche Süße mit herben Tanninspitzen. Großer Abgang mit einem Hauch von Bitterschokolade. Die Fachwelt bescheinigte dem Ánima Negra 2006 Potenzial für zehn bis fünfzehn Jahre. Kein Zweifel, dem Anima Negra 2006 ist eine große Zukunft beschieden.

Hendrik Thoma zum Anima Negra: "Der Mallorca-Klassiker schlechthin, vielschichtig, dezent, elegant. Spitzenleistung des Weinbergs und des Kellers. Hat wie kein anderer die Erde der Insel eingefangen. Ein Fingerabdruck der Natur."

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Anima Negra 2006 6l-Flasche (Anima Negra) Rotwein

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	Anima Negra 2006 6l-Flasche (Anima Negra) Rotwein
	94 Punkte im Weinführer Giua Proensa für Ánima Negra 2006 Robert Parker: Zur Zeit liegt nur die Anima Negra Vorjahrgangsbewertung vor: 92 Parker Punkte! 85% Callet, 10% Fogoneu, 5% Manto Negro, 14 Monate in französischem Barrique. Ein großartiger Wein aus einem großartigen Jahr in der Magnumflasche. Sensationelle Frische gepaart mit balsamischen Noten und sehr fruchtig. In der Nase dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Pflaumenkompott). Farbe: Brillantes (Sauer-) Kirschrot mit granatfarbenem Rand. Am Gaumen: körperreich, mit konzentrierter Frucht, Säure und Tannin aufeinander abgestimmt und balanciert, samtige Textur und eine extraktreiche Süße mit herben Tanninspitzen. Großer Abgang mit einem Hauch von Bitterschokolade. Die Fachwelt bescheinigte dem Ánima Negra 2006 Potenzial für zehn bis fünfzehn Jahre. Kein Zweifel, dem Anima Negra 2006 ist eine große Zukunft beschieden. Hendrik Thoma zum Anima Negra: "Der Mallorca-Klassiker schlechthin, vielschichtig, dezent, elegant. Spitzenleistung des Weinbergs und des Kellers. Hat wie kein anderer die Erde der Insel eingefangen. Ein Fingerabdruck der Natur."95 Punkte bei Proensa 6 Liter Flasche! 260,00 EUR pro Liter: 43,33 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
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	Anima Negra 2007 (Anima Negra) Rotwein
	94 Punkte im Weinführer Giua Proensa für Vorjahresjahrgang '06 Robert Parker: Zur Zeit liegt nur die Anima Negra Jahrgangsbewertung '05 vor: 92 Parker Punkte! 85% Callet, 10% Fogoneu, 5% Manto Negro, 14 Monate in französischem Barrique. Ein großartiger Wein aus einem großartigen Jahr. Sensationelle Frische gepaart mit balsamischen Noten und sehr fruchtig. In der Nase dunkle Früchte (Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Pflaumenkompott). Farbe: Brillantes (Sauer-) Kirschrot mit granatfarbenem Rand. Am Gaumen: körperreich, mit konzentrierter Frucht, Säure und Tannin aufeinander abgestimmt und balanciert, samtige Textur und eine extraktreiche Süße mit herben Tanninspitzen. Großer Abgang mit einem Hauch von Bitterschokolade. Die Fachwelt bescheinigte dem Ánima Negra 2007 Potenzial für zehn bis fünfzehn Jahre. Kein Zweifel, dem Anima Negra 2007 ist eine große Zukunft beschieden. Hendrik Thoma zum Anima Negra: "Der Mallorca-Klassiker schlechthin, vielschichtig, dezent, elegant. Spitzenleistung des Weinbergs und des Kellers. Hat wie kein anderer die Erde der Insel eingefangen. Ein Fingerabdruck der Natur." 28,90 EUR pro Liter: 38,53 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Don Pablo Reserva Excepcional 2005 (Rotwein)
	Der Don Pablo Reserva Excepcional 2005 gehört zu den 300 besten Weinen Spaniens. Der Rotwein Don Pablo Reserva Excepcional 2005 (Rotwein) wurde zu 100% aus den besten Cabernet Sauvignon Trauben der Bodega Naveran hergestellt und es wurden nur 16.230 Flaschen produziert. Der Ausbau des Don Pablo Reserva Excepcional 2005 wurde ausschließlich in den „Rolls Royce“ Eichenholzfässern aus den französischen Gemeinden Nevers und Limousin vorgenommen. Ein absoluter Top-Wein!!! Der Don Pablo Reserva Excepcional 2005 gehört zu den 300 besten Weinen Spaniens. Diesen Cabernet Sauvignon wird sich jeder Bordeaux–Liebhaber auf der Zunge zergehen lassen. Hier die Verkostungsnotizen: Von allen Testern als 'sehr angenehm zu trinken' eingestuft.s Wenn man überwiegend Tempranillo Weine aus Spanien verkostet und dann einen 100% Cabernet Sauvignon vorgesetzt bekommt, dann ist dies ein sehr beachtliches Ergebnis! Umso überraschender die Nase: Kirsche!, aber mit eindeutiger Cabernet Sauvignon Nase. Im Mund fast samtig weich und sehr fruchtig, was diesen Wein sehr sympathisch macht. Fazit: Ein großer Wein, der jetzt schon sehr viel Spaß bereitet, aber sich bestimmt auch in den nächsten Jahren entwickeln wird. Mit nur 13% alc. eher ein Leichtgewicht unter den im Moment angebotenen spanischen Rotweinen. Ein super Preis-/Genussverhältnis. statt 21,90 EUR nur 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	4 kilos 2009
	98 Punkte Guia Proensa für 2008. Wenn man die Flasche 4 kilos 2009 in der Hand hält, dann fragt man sich, wer auf die verrückte Idee kam, ein solches Bild für das Etikett auszuwählen! In diesem Fall war es kein geringerer als Francesc Grimalt, der schon als Önologe bei Amima Negra die Messlatte für mallorquinische Weine ganz hoch anlegte und den Künstler Kevin Hulsey mit dem Entwurf für das Etikett für den 4 kilos 2009 beauftragte. Seit mehr als 3 Jahren nun hat er sich mit seinem Partner Sergio Cabellero selbstständig gemacht und produziert nur zwei Weine in ganz geringen Auflagen. Gerade mal 13.000 Flaschen 0,75l und 300 Magnums sind vom 4 kilos 2009 in den Verkauf gekommen. Wir schickten Jürgen Giesel, dem Sommelier des 3 Sterne Restaurants Aqua im Ritz-Carlton in Wolfsburg mit Chefkoch Sven Elverfeld, eine Flasche vom 4kilos 2008 und er erklärte sich spontan bereit uns seine ganz persönliche Weinbeschreibung zu verfassen, denn er fand den Wein einfach nur „sexy!“ Beim Öffnen der Flasche 4 kilos 2009 wird dank der Zielscheibe auf dem Korken ein gewisser Sportsgeist geweckt. Nach einer kleinen Sauerstoffdusche findet man im Glas Aromen von Sauerkirsche, Kräuter (Lavendel, Oregano und Rosmarin). Bleibt der Wein ein paar Minuten im Glas, so entsteigen Aromen von Feldblumen, Sträuchern und, kaum zu glauben, es duftet aus dem Glas nach einem heimischen Rappsfeld!! Im Gaumen verblüfft die Struktur dieses Weins, der erste Kontakt wird von enormer Süße und Konzentration getragen, dann setzt nach und nach eine enorme Saftigkeit ein, die von der Säure geprägt ist. Die Tannin Struktur wird kaum wargenommen, so weich und zart wird sie von der Säure ins Finale getragen. Der lange Nachhall läßt erst spät den Holzausbau erkennen, ein wirklich spannender Wein, der Moderne mit Tradition verbindet. Ein ganz großer Wein der hier aus Mallorca zu uns gekommen ist. statt 39,50 EUR nur 29,90 EUR pro Liter: 39,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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