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6 Fl. Ampelos Probierkiste im 5+1 Angebot

Hersteller:
Anbaugebiet:	D.O. Almansa
Typ:	Rotwein

Lagerstand:	Artikel ist vorrätig
Lieferzeit:	2-3 Werktage

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Diese limitierte Bodega Ampelos Probierkiste enthält 6 Flaschen Wein zum Preis von nur 5 Flaschen, d.h. Sie erhalten eine der Flaschen gratis!

Bodega Ampelos
Es geht auch anders, manchmal verbirgt sich die Kunst hinter den Etiketten. Derartiges Understatement leistet sich die relativ junge, 1998 gegründete, Bodegas Ampelos, im Hinterland von Valencia gelegen. Kein Wunder, die Besitzer Max Egolf und Martina Pfister sind auch keine Spanier, sondern Schweizer, die keine spanischen Weine mögen. Also erzeugen sie unter Mithilfe des bekannten Tessiner Merlotstars Christian Zündel französische Weine, die nach Spanien schmecken. Alles klar?

Das ganze geschieht übrigens sehr vorbildhaft, d.h. ökologische Bewirtschaftung, keine künstliche Bewässerung. Als Traubensorten wurden nur Garnacha, Syrah, Monastrell, Merlot und Cab. Sauvignon angepflanzt.
Die Ernten finden ausschließlich per Handlese mit zweimaliger Qualitätskontrolle statt, anschließende Weinbereitung mit Spontanhefen mit langer Mazeration und schonender Ausbau im großen Holzfass (3.000 und 10.000 l). Keine Schönung, keine Aufsäuerung, kein Einrühren von Tanninen, keine Enzyme, keine Konzentrate und eine sehr sanfte Filtration. Abgefüllt wird in Burgunderflaschen mit vergleichsweise biederen Etiketten, kein Wunder also, dass hierzulande kaum jemand diese Weine kennt.

Inhalt der Probierkiste:

2 x Tierras del Mediodia 2005
1 x Tierras del Mediodia 2004
2 x Camino del Angel 2005
1 x Camino del Angel 2003

Rebsorten und Ausbau:
Camino del Angel: 75% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 6 Monate Stahltank - 2 Jahre Eichenfuder - 6 Monate Flasche.
Tierras del Mediodia: 40% Garnacha, 30% Monastrell und 30% Syrah, 6 Monate Stahltank, 2 Jahre Eichenfuder, 6 Monate Flasche.

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12 Fl. Ventura Soler Brut Nature Gran Cuvée (Cava)

12 Flaschen PAKETPREIS!
Entspricht einem Flaschenpreis von pro Flasche

nur 8,90 EUR!

Rebsorte: 35% Macabeo, 20% Xarel.lo, 45% Parellada, 36 monatige Kellerreife.

Spätestens seit der Cava-Story von Stuart Pigott in der Sonntags-FAZ wissen Sie, dass Cava für uns eine Herzensangelegenheit ist. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen heute einen noch totalen Geheimtipp vorstellen, den Gran Cuvée Brut Nature von Caves Ventura Soler. Unser 6 köpfiges Degustationsteam hat 30 Cava Brut Nature verkostet. Dieser Cava hat es geschafft von 5 Testern auf Platz 1 gewählt zu werden!

Die ganz große Leidenschaft von José María gehört der Herstellung von Cava’s. Der Cava Brut Nature Gran Cuvée ist ein Beispiel dieser Leidenschaft. Der außergewöhnliche hellgelbe Cava Brut Nature Gran Cuvée fasziniert mit Brioche und Früchenoten in der Nase. Am Gaumen zeigt er sich elegant, spritzig und sehr ausbalanciert. Er ist weich und seine „Bubbles“ sind durch die 36 monatige Kellerreife wunderbar harmonisch integriert. Lang anhaltender Abgang.

Kleiner Tipp zu größten Genuss:
Benutzen Sie bei diesem alten, lang gereiften Cava bitte keine Champagnergläser, sondern genießen sie den Cava Brut Nature Gran Cuvée aus Weißwein- oder kleinen Burgundergläsern!! So bekommt der Cava mehr Luft und entfaltet sein Aromenspektrum viel schneller.

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Summe 2.221,71 EUR
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