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Vega del Castillo Merlot Roble 2009 (Rotwein)

Hersteller:
Anbaugebiet:	D.O. Navarra
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	100% Merlot
Ausbau:	3 Monate amerikanisches Barrique
Jahrgang:	2009
Alkohol:	13,5%

Lagerstand:	Artikel ist vorrätig
Lieferzeit:	2-3 Werktage

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100% Merlot. Noch nie hat es uns so viel Spaß gemacht einen reinsortigen Merlot aus Spanien zu trinken. Der Rotwein Vega del Castillo Merlot Roble 2009 macht bereits direkt nach dem Einschenken Freude im Glas.
Bodega Vega del Castillo

Eine tolle Nase, gepaart mit einer Fruchtfülle, machen diesen Wein so einzigartig.

Der Vega del Castillo Merlot Roble 2009 zeigt eine tief kirschrote Farbe. Im Geschmack ist der
Vega del Castillo Merlot Roble 2009 vollmundig, ausdrucksvoll und gut strukturiert, mit reifen angenehmen Tanninen.

Rechts sehen Sie ein Foto der Bodega Vega del Castillo, die im Anbaugebiet D.O. Navarra liegt.

Bodega Vega del Castillo in der D.O. Navarra

Bodega Vega del Castillo in der D.O. Navarra

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Neuer Jahrgang:

Vega del Castillo Merlot Roble 2010 (Rotwein)

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Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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	Essig: Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon, 0,25l
	Bekannt aus der Fernsehsendung 'Tim Mälzer kocht!' FORVM by CELLERS AVGVSTVS. Noch bevor die Bodega CELLERS AVGVSTVS errichtet wurde, waren die Bodega bestrebt, in der Welt der hochwertigen Essige zu forschen. Sie versuchten einen Essig herzustellen, den man einerseits ideal für das Kochen und andererseits für endlose kulinarische Möglichkeiten einsetzen kann. Getrieben von ihrer Neugier produzierten sie eine kleine Probereihe. Nachdem dieses Produkt von einigen Kennern mit überraschend positiven Ergebnissen probiert wurde, war FORVM geboren. Zurzeit werden diese Essige in mehr als 29 Ländern exportiert. Die FORVM Essige sind für das Kochen vollkommen. Sie holen den letzten 'Kick' aus ihren Gerichten heraus indem sie ihnen ein ganz spezielles Aroma verleihen. Wir wollen mit diesen Essigen ihre Kreativität anregen, so wie wir sie bei vielen Sterneköchen angeregt haben, als wir ihnen unsere Essige erstmals vorgestellt haben. Mittlerweile kochen fast alle spanischen Sterneköche mit den Essigen der Bodega Cellers Avgvstvs. Aber besonders stolz ist die Bodega auf die Tatsache, dass ihre Essige jetzt schon seit 11 Jahren beim jährlichen Bankett der Nobelpreis Verleihung eingesetzt werden. Spanischer Cabernet Sauvigon (Rotwein) Essig 8 Jahre alt: Hergestellt aus sehr hochwertigen AVGVSTVS Cabernet Sauvignon Weinen, die sehr langsam nach einer traditionellen Methode zu Jung-Essig versäuert werden, um möglichst viele Produktqualitäten mit zu konservieren. Diese gesäuerten Weine setzen ihre vollständige Säurebildung in 225 Liter Eichenfässern zusammen mit frischem Traubenmost innerhalb von Steinkellern auf dem Areal der Weinkellerei fort. Alle zwei Jahre werden gerade einmal 15% jedes Fasses für neue Produktionsreihen abgefüllt. Dieses System verläuft nach dem Solera System und es ermöglicht, einen hohen Prozentsatz der gealterten Essigessenz als Ausgangsbasis für den Essig des nächsten Jahres beizubehalten. Der gegenwärtige Durchschnitt der Soleras beträgt 8 Jahre. Das Resultat ist ein Produkt welches ideal für das tägliche Kochen ist. Es kann in Salaten, Eintopfgerichten und in den unterschiedlichsten Nachspeisen, verwendet werden. Die Möglichkeiten hier sind sehr vielfältig. Dieser Essig unterliegt vor der Abfüllung keiner Filterung und es kann vereinzelt zu natürlicher Sedimentproduktion kommen, die jedoch völlig harmlos ist. Inhalt: 0,25l 7,00 EUR pro Liter: 28,00 EUR Alle Preise inkl. 7% USt zzgl.
	12 Flaschen Probierpaket: Bestseller Rotweine (4x3 Fl.)
	Probieren oder verschenken Sie die Bestseller Rotweine von amadoro. Das Probierpaket enthält 4 mal je 3 spanische Rotwein Bestseller, also insgesamt 12 Flaschen erlesenen spanischen Rotweins. 3 x Alaia 2009 (Rotwein) 3 x Pere Ventura Tempranillo Crianza 2009 (Rotwein) 3 x El Coto Crianza 2007 (Rotwein) 3 x Valserrano Crianza 2008 (Rotwein) statt 89,82 EUR nur 88,02 EUR pro Liter: 9,78 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Cava Brut Tresor (Pere Ventura)
	Feinschmecker Mai 2005: Bester Cava unter 10,- Euro Rebsorte: 35% Macabeo, 30% Xarel.lo, 35% Parellada, 40 monatige Kellerreife. Der Cava Brut Tresor hat eine goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Feine Perlage. Der Cava Brut Tresor ist elegant in der Nase mit angenehmen Aromen nach frischgeröstetem Toastbrot und auch vegetalen Tönen. Im Mund zeugt er von außergewöhnlicher Ausgewogenheit, sehr präsent. Die sehr gut eingebundene Kohlensäure lässt beim Cava Brut Tresor neben reifen Fruchttönen auch eine wunderbare Frische hervortreten. Dies ist die Variante Brut, d.h. nicht ganz so trocken im Geschmack wie der Alternative Brut Nature. 9,85 EUR pro Liter: 13,13 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Essig: Forum Vinagre Agridulce de Cabernet Sauvignon, 0,5l
	Bekannt aus der Fernsehsendung 'Tim Mälzer kocht!' FORVM by CELLERS AVGVSTVS. Noch bevor die Bodega CELLERS AVGVSTVS errichtet wurde, waren die Bodega bestrebt, in der Welt der hochwertigen Essige zu forschen. Sie versuchten einen Essig herzustellen, den man einerseits ideal für das Kochen und andererseits für endlose kulinarische Möglichkeiten einsetzen kann. Getrieben von ihrer Neugier produzierten sie eine kleine Probereihe. Nachdem dieses Produkt von einigen Kennern mit überraschend positiven Ergebnissen probiert wurde, war FORVM geboren. Zurzeit werden diese Essige in mehr als 29 Ländern exportiert. Die FORVM Essige sind für das Kochen vollkommen. Sie holen den letzten 'Kick' aus ihren Gerichten heraus indem sie ihnen ein ganz spezielles Aroma verleihen. Wir wollen mit diesen Essigen ihre Kreativität anregen, so wie wir sie bei vielen Sterneköchen angeregt haben, als wir ihnen unsere Essige erstmals vorgestellt haben. Mittlerweile kochen fast alle spanischen Sterneköche mit den Essigen der Bodega Cellers Avgvstvs. Aber besonders stolz ist die Bodega auf die Tatsache, dass ihre Essige jetzt schon seit 11 Jahren beim jährlichen Bankett der Nobelpreis Verleihung eingesetzt werden. Spanischer Cabernet Sauvigon (Rotwein) Essig 8 Jahre alt: Hergestellt aus sehr hochwertigen AVGVSTVS Cabernet Sauvignon Weinen, die sehr langsam nach einer traditionellen Methode zu Jung-Essig versäuert werden, um möglichst viele Produktqualitäten mit zu konservieren. Diese gesäuerten Weine setzen ihre vollständige Säurebildung in 225 Liter Eichenfässern zusammen mit frischem Traubenmost innerhalb von Steinkellern auf dem Areal der Weinkellerei fort. Alle zwei Jahre werden gerade einmal 15% jedes Fasses für neue Produktionsreihen abgefüllt. Dieses System verläuft nach dem Solera System und es ermöglicht, einen hohen Prozentsatz der gealterten Essigessenz als Ausgangsbasis für den Essig des nächsten Jahres beizubehalten. Der gegenwärtige Durchschnitt der Soleras beträgt 8 Jahre. Das Resultat ist ein Produkt welches ideal für das tägliche Kochen ist. Es kann in Salaten, Eintopfgerichten und in den unterschiedlichsten Nachspeisen, verwendet werden. Die Möglichkeiten hier sind sehr vielfältig. Dieser Essig unterliegt vor der Abfüllung keiner Filterung und es kann vereinzelt zu natürlicher Sedimentproduktion kommen, die jedoch völlig harmlos ist. Inhalt: 0,5l 10,60 EUR pro Liter: 21,20 EUR Alle Preise inkl. 7% USt zzgl.
	Solanera 2005 (Rotwein)
	91 Parker Punkte! Der Solanera 2005 zeigt ein tiefes Kirschrot mit Violettreflexen, brillant. In der Nase dominieren komplexa Aromen von Waldfrüchten (besonders Heidelbeere) und Lakritze. Im Mund fleischig und mit feinen aber intensiven Noten von schwarzen Früchten. Angenehme Säure und mit Länge. Obwohl Bodegas Castaño erst seit relativ kurzer Zeit besteht – die ersten Eigenabfüllungen erfolgten im Jahr 1985, hat das Weingut doch seitdem eine rasante Entwicklung genommen. Das war nicht selbstverständlich. Als die Familie Castaño damals anfing, in einem kleinen unbekannten Anbaugebiet, weit weg von den berühmten Weinbauzonen des Nordens, die Ärmel hochzukrempeln und Weine zu machen, die mit ihrem modernen fruchtbetonten Stil einerseits mit der Tradition der schweren, oxidativen Weine des spanischen Südostens brachen, andererseits mit dem bewußten Festhalten an der heimischen Rebsorte Monastrell dem modischen Trend zu den bekannten internationalen Rebsorten widerstanden, konnte sie nur hoffen, daß dieses Bemühen Früchte tragen würde. Die Castaños waren überzeugt, daß in der Höhe von Yecla mit den starken Kontrasten von Tages- und Nachttemperaturen, der langen Sonnenscheindauer und dem lockeren, kalkhaltigen Boden die natürlichen Voraussetzungen gegeben waren, um große Weine zu machen. Dabei haben sie von Anfang an auf modernste Kellereitechnik gesetzt, und von der Weinbergspflege bis zur Abfüllung alles unter familiäre Kontrolle genommen. statt 13,90 EUR nur 8,90 EUR pro Liter: 11,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Remelluri Reserva 2007 (Rotwein)
	94 Punkte von Robert Parker! 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Garnacha. Der Remelluri Reserva 2007 wurde 16 Monate in 70% französischen und 30% amerikanischen Barriques ausgebaut. Dass Remelluri unbestritten zu den besten Erzeugern und den ersten Adressen in der Rioja Alavesa, die übrigens zum Balkenland gehört, zu zählen ist - ist wohl jedem klar!! Aber was Ana Barron, die Önologin, aus ihrer Reserva 2007 rausgekitzelt hat, ist einsame Weltspitze!! Der Remelluri Reserva 2007 ist der höchstbewertete Remelluri Reserva aller Zeiten! Vielleicht vergleichbar mit Sebastian Vettel, der beim GP in Silverstone 2009/England der gesamten Formel 1 Konkurrenz davon fuhr! Den Remelluri Reserva 2007 mit den herkömmlichen und altbekannten Weinbegriffen zu beschreiben, wäre eine Beleidigung! Für Kunstwerke gibt es auch keine Beschreibungen, sondern nur Interpretationen. Ich behaupte mal, dass wir hier einen Wein vor uns haben, der als Jahrhundertwein in die Geschichte eingehen kann! Warten wir es mal ab bis die anderen "Granaten" von Remelluri aus dem Jahrgang 2007 auf den Markt kommen. Der Remelluri Reserva 2007 wurde im Juli 2010 in Flaschen abgefüllt und reifte bis zur Auslieferung in den Kellern der Bodega. Der Jahrgang 2007 wurde in der Rioja als "sehr gut" eingestuft. Mit tiefer Purpurfarbe offenbart der Remelluri Reserva 2007 ein komplexes Bouquet exotischer Gewürze, Leder, Veilchen, Mineralik, und gemischten schwarzen Früchten. Im Glas zeigt sich der Remelluri Reserva 2007 saftig mit vornehmer Frucht, sagenhaft sind Grip und Fülle. Der Abgang ist lang, reichhaltig und geschmeidig. Der Remelluri Reserva 2007 kann zwar bereits jetzt genossen werden, wir aber empfehlen den jungen, ungestümen Basken noch mindestens 1-3 Jahre wegzulegen bis er seine Jungendlichkeit abgelegt hat und erwachsen geworden ist. Ich wünsche allen, die diesen Wein im Keller liegen haben schon mal viel Freude damit in den nächsten Jahren. Auszeichnung: Wine Advocate # 195 - Jun 2011 - Jay Miller - Remelluri Reserva 2007 - 94 points - Drink: N/A $28-$35 The 2007 Remelluri is composed of 90% Tempranillo, 5% Graciano, and 5% Garnacha fermented with indigenous yeasts and aged for 16 months in seasoned French and American oak. Deep purple in color, it reveals an already complex bouquet of exotic spices, leather, violets, mineral, and assorted black fruits. In the glass it is succulent with plush fruit, terrific grip and volume, and a lengthy, rich, supple finish. It can be approached now but is likely to continue filling out for several more years. statt 16,90 EUR nur 16,50 EUR pro Liter: 22,00 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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