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Castell Miquel Sauvignon Blanc 2010 (Glasverschluss)

Hersteller: Castell Miquel
Anbaugebiet: D.O. Sierra de Tramuntana - Mallorca
Typ: Weißwein
Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc
Ausbau: ohne Barrique
Jahrgang: 2010
Alkohol: 12,5%
statt 13,90 EUR
nur 12,90 EUR

pro Liter: 17,20 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.


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Lieferzeit: 2-3 Werktage


Die Sauvignon Blanc Traube bildet die Grundlage des Weißweins Castell Miquel Sauvignon Blanc 2010 "Stairway to Heaven".
Auf dem einzigen Weinberg Mallorcas wachsen die Reben auf einer uralten, aus Pflanzenterrassen bestehenden Steintreppe, weshalb diese exklusiven Weine auch den Namen "Stairway to Heaven" tragen.

Der Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven 2010 schmeichelt der Nase mit Zitrusnoten, Cassis und Anklängen von Grapefruit. Seine frische Säure überzeugt am Gaumen.

Ich kann hier behaupten, dass der Castell Miquel Sauvignon Blanc 2010 der beste Blanco aus Mallorca ist, denn er besitzt im Gegensatz zu vielen anderen Blancos und Rosados eine spürbare Säure, die ich bei so vielen Weiß- bzw. Roséweinen aus Mallorca vermisse. Dadurch wirkt der Wein frisch und fruchtig zugleich. An dieser Stelle muss ich dem deutschen Önologen Thomas Wambsganss ein großes Kompliment aussprechen, denn er hat den Castell Miquel Sauvignon Blanc 2010 vorbildlich ausgebaut.

Der Anbau vom Mallorca Weißwein Castell Miquel Sauvignon Blanc 2010 aus der Herkunftsregion D.O. Sierra de Tramuntana in den kühleren Bereichen am oberen Ende der steilen Terrassenlagen des "Es Castellet" sorgt für die frische Frucht und eine spritzige eigene Säure von 6,5g/l. Der Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven 2010 ist ein sehr guter Begleiter zu Fisch und Krustentieren, Gemüsegerichten und knackigen Salaten, sowie zu Antipasti.

Weitere Besonderheit: Die Flasche hat einen Glasverschluss, womit Korkschmecker ausgeschlossen sind.




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Der Castell Miquel Sauvignon Blanc 2011 schmeckt jetzt wieder so wie der hervorragende 2009er, denn das Weingut hat den Restzuckergehalt um 0,5gr/l. erhöht und das macht den Castell Miquel Sauvignon Blanc einfach "süffiger".

Der Roséwein Castell Miquel Rosado Stairway to Heaven 2011 ist ein Cuvée aus Shiraz und Cabernet Sauvignon mit einer dichten Farbe. Die Farbe des Castell Miquel Rosado 2010 zeigt einen kräftigen und fruchtigen Duft, in dem Beerenfrüchte und Sauerkirscharomen dominieren. Am Gaumen wiederholen sich die fruchtigen Aromen und verbinden sich mit dem kraftvollen Körper des Castell Miquel Rosado 2011 und seiner dezenten Säure zu einem angenehmen Trinkerlebnis.

Ich kann hier behaupten, dass dies der beste Rosado aus Mallorca ist, denn er besitzt im Gegensatz zu vielen anderen Blancos und Rosados eine spürbare Säure, die ich bei so vielen Weiß- bzw. Roséweinen aus Mallorca vermisse. Dadurch wirkt der Castell Miquel Rosado Stairway to Heaven 2011 zugleich frisch und fruchtig. An dieser Stelle muss ich dem deutschen Önologen Thomas Wambsganss ein großes Kompliment aussprechen, denn er hat diesen Wein vorbildlich ausgebaut.

Dieser süffige Roséwein passt hervorragend zu sommerlichen Gerichten, Salaten und Antipasti. Oder zu Schinken- und Wurstspezialitäten, Geflügel und mildem Käse. Der Castell Miquel Rosado 2011  ist ein perfekter Wein, um bei Picknick oder Barbecue warme Sommerabende ausklingen zu lassen.

Besonderheit: Die Flasche hat einen Glasverschluss, womit Korkschmecker ausgeschlossen sind.
statt 166,88 EUR
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pro Liter: 15,77 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Castell Miquel Monte Sion Cuvée 2008 (Rotwein) (Glasverschluss) Castell Miquel Monte Sion Cuvée 2008 (Rotwein) (Glasverschluss)
Der Rotwein Castell Miquel Monte Sion Cuvée 2008 von der Sonneninsel Mallorca ist eine kraftvolle Cuvée aus 40% Shiraz, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot und 10% Monastrell mit intensiver, purpurner Farbe und einem ausdrucksvollen Duft. Ein Duft, in dem sich die Aromen von Tabak, Zedernholz und fein gegerbtem Leder mit der Frucht von Maulbeeren und Holunder verbinden.

Am Gaumen ist der spanische Rotwein Castell Miquel Monte Sion Cuvée 2008 gut strukturiert, mit reifen Gerbstoffen und einem angenehmen Finale.

Der Ausbau des Castell Miquel Monte Sion Cuvée 2008 erfolgte über 12 Monate in 2-5 Jahre alten Barriquefässern aus 50% ungarischer, 40% französischer und 10% amerikanische Eiche.

Besonderheit: Die Flaschen des Castell Miquel Monte Sion Cuvée 2008 haben einen Glasverschluss, womit Korkschmecker ausgeschlossen sind.
statt 14,50 EUR
nur 13,90 EUR

pro Liter: 18,53 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Vina Magna Crianza 2006 (Rotwein) Vina Magna Crianza 2006 (Rotwein)
Mit ca. 650 Einwohnern und auf einer Höhe von 851 Metern über dem Meerespiegel liegend ist der Ort Gumiel de Izan ein typisches Kleinod in der Ribera del Duero. Hier befinden sich auch die 50 ha Weinberge der Bodega Basconcillos. Dieser sehr nördliche Teil der D.O. Ribera del Duero hat die längste Weinbautradition in der Ribera del Duero, denn dort begannen vor hunderten von Jahren die Benediktiner Mönche Weinreben anzupflanzen und Wein zu vinifizieren. Die Rebgärten erstrecken sich bis auf eine Höhe von rund 1000 Metern. Durch den kleinen Fluß Río Gromejón wird ein außergewöhnliches Mikroklima erzeugt, welches einen nicht unerheblichen Anteil zu der guten Reife und Qualität der Trauben beiträgt. 

Die neusten Jahrgänge der Bodega Basconcillos tragen das Siegel: „Agricultura Ecológica“. Eine Entwicklung die sich in der Qualität der Weine niederschlägt. So hat der Basconcillos Roble 2004 vom Wine Spectator 92 Punkte bekommen und wurde in die Spectator Selections Liste (6/2007) aufgenommen. 
Leider werden wir nie erfahren wie viele Punkte der Vina Magna Crianza 2006 erhalten hätte, denn er wurde zu dieser Probe leider nicht eingereicht. 

Die Trauben für den Vina Magna Crianza 2006 wurden in der 2. Woche im Oktober 2006 geerntet und danach 2x selektiert!
Der Wein lagerte danach 12 Monate in Fässern aus 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche.

Eine kirschrote Farbe mit granatfarbenen Rändern spiegelt sich im Glas wieder. Danach entsteigt dem Glas des Vina Magna Crianza 2006 ein Duft, den man nur bei den wunderbar gereiften Crianza‘s der Ribera del Duero erlebt: balsamische Noten, Eukalyptus, Korinthen und Himbeeren. Im Mund wird er lang und elegant, zugleich mit einer guten Dichte und einer gut strukturierten Frucht.
statt 17,80 EUR
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pro Liter: 11,87 EUR
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Raventos i Blanc Elisabet 2004 (Cava) Raventos i Blanc Elisabet 2004 (Cava)
In der Nase spürt man beim Raventos i Blanc Elisabet 2004 weiße Früchte und Mittelmeer-Kräuter. Eine leichte, salzige Note verleiht ihm Komplexität. Im Mund ist er kompakt und schwer.

Mit 6,8g/L Restzucker kann er gerade noch zur Kategorie: 'Extra brut' gezählt werden (offiziell bis <6,0g/l.). Sein herrlicher, voller Abgang schmilzt förmlich am Gaumen. Eine herrliche Frische bleibt zurück, wenn der Raventos i Blanc Elisabet 2004 den Mund verlassen hat. Der Cava Elisabet Raventos 2004 ist ein aufrichtiger, Feinschmecker-Cava, der Erinnerungen an reife Früchte, Orangenschalen und Toastnoten in sich vereint.

Produktionsmenge: nur 34.000 Flaschen.

Kleiner Tipp zum größten Genuss: Bitte benutzen Sie bei diesen alten, lang gereiften Cava bitte keine Champagnergläser, sondern genießen sie den Raventos i Blanc Elisabet 2004 in Weißwein- oder kleinen Burgundergläsern!! So bekommt der Cava mehr Luft und entfaltet sein Aromenspektrum viel schneller.
19,90 EUR

pro Liter: 26,53 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Beryna 2006, Bodegas Bernabé Navarro Beryna 2006, Bodegas Bernabé Navarro
Guía Peñín 2009 : 93/100 Punkten für Beryna 2006
Der Superwein schlechthin aus der D.O. Alicante!
Besonderheit: ***** (5 Sterne) im Guía Peñín 2009 für die exzellente Relation von Preis zu Qualität des Beryna 2006.

Guía Peñín 2009 : 93/100 Punkten für Beryna 2006
'Vino Excelente' »Color cereza oscuro. Aroma potente, especiado, fruta madura, espirituoso, minerla, cálido. Boca sabroso, frutoso, carnoso, potente, buena acidez.«

Verkostungsnotiz: "Undurchsichtiges, am Rand lebhaftes Kirschrot. Aroma von frischer Frucht, neuem Eichenholz, feinem Kakao und Unterholz. Im Mund wohlschmeckend, fleischig, ausgewogen, elegant. 94/100" (J. Peñín)

Hier wurde wieder einmal Pionierarbeit geleistet. Rafael Bernabé und Olga Navarro haben alte Traditionen über den Haufen geworfen und wurden mit den hohen Bewertungen die der Wein jetzt schon über Jahre bekommt dafür belohnt. So wurde z.B. der Beryna 2004 im Spanischen Gourmetmagazin Sibaritas, Ausgabe Juni/Juli 2006 von José Peñín mit fünf Sternen und 93 Punkten als Nummer 1 aller Neuerscheinungen und als bester Wein der D.O. Alicante ausgezeichnet, der 2005er Jahrgang wurde von Guia Peñin gar mit 94 Punkten bedacht. Besser geht es nicht!!

Sibaritas No 67, April 2008 - Jose Peñin - Beryna 2006 Tinto - D.O. Alicante - 93 Punkte
"Es ist gut möglich, dass Bodegas Bernabé Navarro den Wein mit dem besten Preis-/Leistungsverhältnis Spaniens macht."

Peñin über Beryna 2006:
"Perfekt die Eingliederung des Tempranillo, der die mediterrane Rüdheit des Monastrell verfeinert, mit der fruchtigen Frische und dem Tannin des Cabernet, der hier kaum seine - manchmal negative - vegetale Typizität zeigt. Hervorragende Verbindung von Kraft, Ausdruck der Frucht und der Fassreife, so dass man dem Wein seine 14 Monate im Barrique kaum anmerkt."
12,90 EUR

pro Liter: 17,20 EUR
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Vega del Castillo Merlot Roble 2010 (Rotwein) Vega del Castillo Merlot Roble 2010 (Rotwein)
Noch nie hat es uns so viel Spaß gemacht einen reinsortigen Merlot aus Spanien zu trinken.
Der Rotwein Vega del Castillo Merlot Roble 2010 macht bereits direkt nach dem Einschenken Freude im Glas.
Eine tolle Nase gepaart mit einer Fruchtfülle machen diesen Wein so einzigartig.

Der Vega del Castillo Merlot Roble 2010 zeigt eine tief kirschrote Farbe. Im Geschmack ist der
Vega del Castillo Merlot Roble 2010 vollmundig, ausdrucksvoll und gut strukturiert, mit reifen angenehmen Tanninen.
statt 8,20 EUR
nur 6,20 EUR

pro Liter: 8,27 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.