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Na Pujola Reserva 2007 (Rotwein)

Hersteller: Finca Ses Talaioles
Anbaugebiet: V.d.T. Mallorca
Typ: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon und weitere
Ausbau: 24 Monate Barrique
Jahrgang: 2007
Alkohol: 14,5%
44,90 EUR

pro Liter: 59,87 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.


Nur noch 16 Artikel verfügbar!
Lieferzeit: 2-3 Werktage


95 Punkte von Gerhard Eichelmann im Mondo 2010 für Na Pujola Reserva 2007

Eine seltene Rarität: Vom erlesenen Rotwein Na Pujola Reserva 2007 wurden nur 3 Barriques ausgebaut.

Der Na Pujola Reserva 2007 ist laut dem Chef-Önologen der Finca Ses Talaioles nochmals eine Selektion der besten Trauben und Fässer aus dem Jahrgang 2007. Stockweise geerntet, mit der Hand abgebeert und mit etwas längerer Maischestandzeit. Der Barriqueausbau erfolgte 24 Monate in neuen Fässern aus russischer und französischer Eiche.

Der Na Pujola Reserva 2007 ist eine Komposition aus der Cabernet Sauvignon und weiteren Rebsorten.

Erzeuger ist die Finca Ses Talaioles, die einer Kaufmannsfamilie aus Hamburg gehört. Auf dem überwiegenden Teil des 100 Hektar größen Areals der Finca Ses Talaioles werden unter streng ökologischen Richtlinien Getreide, Erbsen, Johannisbrot, Feigen, Oliven und Mandeln angebaut. Zudem werden die berühmten mit Eicheln gefütterten mallorquinischen Pata Negra Schweine gezüchtet, die den Namen Pata Negra ihren schwarzen Hufen verdanken.

Auf 5 Hektar des Areals der Finca Ses Talaioles wird Wein angebaut. Weinmacher des Na Pujola Reserva 2007, des Sestal 2007 und des Sestalino 2007 der Finca Ses Talaioles ist Sebastian Keller, der dabei von Bernd Philippi aus Kallstadt beratend unterstützt wird (Weingut Koehler-Ruprecht in der Pfalz).

Der Na Pujola Reserva 2007 zeigt viel Konzentration im Bouquet, faszinierend viel Frucht, dezent mineralische Noten, ist herrlich eindringlich und dominant. Im Mund präsentiert sich der Na Pujola Reserva 2007 füllig und kraftvoll, konzentriert, besitzt viel reife Frucht, feine Tannine und mineralische Noten, ist enorm nachhaltig.

Gerhard Eichelmann bewertete den Na Pujola Reserva 2007 im Mondo 59/08-2010 mit 95/100 Punkten.

Eine weitere Expertenmeinung von Jürgen Giesel, Sommelier aus dem Ritz-Carlton in Wolfsburg:
Probiere gerade Na Pujola Reserva 2007. Starke Röstaromen vom Holz, etwas Cassis und Brombeeren. Johanisbeeren, Holunder, Zink. Feine Tanin Struktur, langer Nachhall. Trotzdem elegant und erfrischend. Gefällt mir sehr!

Zusammenfassend ist der Na Pujola Reserva 2007 nicht nur ein wunderbarer Wein der Sonneninsel Mallorca sondern eine erlesene Rarität. Ganz besonders begeistert mich die Tiefe und Struktur des Weines, vor allem aber die feingliedrige Säure und Mineralität.




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Der Munia Roble 2009 ist ein ausgezeichneter Rotwein aus der Region D.O. Toro. Im April 2010 wurde der Munia Roble 2009 in Flaschen abgefüllt, nachdem er 6 Monate in Barriques aus 70% französischer und 30% amerikanischer Eiche reifen durfte.

Die violetten Reflexe im dunklen Kirschton sind ein Indiz für die Jugendlichkeit des Munia Roble 2009. In der Nase zeigt der Munia Roble 2009 sein elegantes, präsentes Bukett und seine eigene Personalität.
Am Gaumen Aromen von Gewürzen und roten Früchten, mineralische Anklänge, Kakao und Vanille.

Der Geschmack des Munia Roble 2009 ist trotz seiner Jugendlichkeit sehr geschmeidig, ja fast samtig. Der Munia Roble 2009 präsentiert sich klar strukturiert mit ausgeprägtem Körper. Sein großes Aromenspektrum und sehr harmonisches Mundgefühl machen den Munia Roble 2009 zu einem absoluten Topwein seiner Klasse!

Unser Resumée: Kaufen und vom ersten Glas an genießen.

Passt unter anderem zu rotem Fleisch, Barbecue, Eintöpfen und Tapas. Perfekt passend zu Pasta  Bolognese, Hühnchen und geräuchertem Fleisch.

Auszeichnungen:
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Da wurde in der Bodega gefeiert, als Robert Parker den Jahrgang 2007 mit 93 Punkten adelte! 2008 war aber das noch bessere Weinjahr als 2007. Also sind wir mal gespannt, welche Note Parker für den Pagos del Moncayo Garnacha 2008 aus dem Ärmel schüttelt. Die Garnacha Traube gehört zweifelsfrei zu meinen Lieblingen aus Spanien und dieser Wein ist sofort in die Kategorie < Lieblingsweine > aufgestiegen.

2008 stimmten beim Pagos del Moncayo Garnacha 2008 alle Parameter der Natur. Der Önologe hat mit seinem feinen Händchen alles in die richtige Richtung gelenkt. Rubinrot gleitet der Wein ins Glas und es entfaltet sich in einen Blumenstrauß der schönsten Aromen. Rote, reife Früchte, Kaffee- und Espressonoten, Vanille  - um nur einige aufzuzählen. Am Gaumen fühlt er sich an , als würde man in einem 3D Kino sitzen. Das gleiche Gefühl beim Abgang. Dazwischen samtige Tannine gepaart mit einer Harmonie, die man nur von den großen Kinoschnulzen her kennt.
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