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Weinversand » Rotwein/ Tintos » Sierra Salinas MO 2009

202 Artikel in dieser Kategorie

Sierra Salinas MO 2009

Hersteller:	Bodegas Sierra Salinas
Anbaugebiet:	D.O. Alicante
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	85% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Garnacha Tintorera
Ausbau:	4 Monate Barrique
Jahrgang:	2009
Alkohol:	14%

statt 6,90 EUR
nur 6,60 EUR

pro Liter: 8,80 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.

Lagerstand:	Artikel ist vorrätig
Lieferzeit:	2-3 Werktage

Rotwein Sierra Salinas MO 2009 von Bodegas Sierra Salinas.

Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot mit Brombeerreflexen, mittlere Dichte. In der Nase dominieren rote Früchte (Hombeere, Kirsche) und Gewürze (Pfeffer) vor einem Hintergrund von Röstaromen und Kakao. Im Mund seidig und fruchtbetont, gut strukturiert, mit langem, elegantem Abgang.

Rebsorten des Sierra Salinas MO 2009: 85% Monastrell, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Garnacha Tintorera.
Das Alter der Monastrell und Garnacha Tintorera Rebstöcke beträgt mehr als 20 Jahre, dass der Cabernet Sauvignon Rebstöcke mehr als 10 Jahre.
Der Boden auf dem die Reben für den Sierra Salinas MO 2009 wachsen ist steinig und humusarm. Unter der Oberfläche sind kalkhaltige Schichten, in der Talsohle ist der Boden auch tonhaltig.
Das Anbaugebiet des Sierra Salinas MO 2009 liegt auf einer Höhe von 600 m über dem Meeresspiegel.

Die Weinlese des Sierra Salinas MO 2009 erfolgte vom 8. September bis 10. Oktober 2009. Die Erträge lagen bei nur 20 hl/ha Monastrell und Garnacha Tintorera sowie 40 hl/ha Cabernet Sauvignon.

Vinifizierung:
Manuelle Lese, zweite manuelle Selektion vor dem Befüllen der Gärbehälter. 12-tägige Maischung mit strenger Temperaturkontrolle bei 26/28ºC. Malolaktische Gärung im Edelstahltank.
Anschließend reifte der Sierra Salinas MO 2009 weitere 4 Monate in Barriques aus französischer Eiche.

Technische Daten:
Alkohol: 14%
PH-Wert: 3,65
Restzucker: 2,8 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l

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12er Paket:

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	Aalto 2009 (Rotwein)
	95 Parker Punkte für Aalto 2008! Die Rotweine von Mariano García (ehem. Vega Sicilia) zählen neben den Weinen von Sastre, Dominio de Atauta und Finca Villacreces zu den besten der Region Ribera del Duero in Spanien. Der Aalto 2009 besteht aus 100% Tempranillo (Tinto Fino), von Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Der Ausbau erfolgte über 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche. Der Aalto 2008 wurde mit 95 Parker Punkten ausgezeichnet, er wird nicht nur von amadoro für besser beurteilt als der Vorjahresjahrgang, der als kraftvoller und vielschichtiger Rotwein mit unendlichem Nachhall ebenfalls ganze 95 von 100 Robert Parker Punkten als Bewertung erhielt. Jay Millers 95 Punktebewertung für den 2007er Aalto in der letztjährigen Aprilausgabe von Robert Parker´s Wine Advocate hatte in Deutschland alle Dämme bezüglich der Nachfrage nach Mariano Garcia´s ambitionierten Ribera del Duero Projekt brechen lassen. Und dies, obwohl die Aaltoweine auch schon vorher bei den amadoro Kunden extrem beliebt waren. Aber so ist es nun mal, manchmal bedarf es einer 'neutralen' Stimme von außen, um auch die letzten Zweifler zu überzeugen. Wir freuen uns, Ihnen nun den aktuellen Jahrgang Aalto 2009 anbieten zu können. Ohne Herrn Miller vorgreifen zu wollen, sind wir nach zahlreichen Fassproben davon überzeugt, dass der Aalto 2009 den 2008er noch überragt. Stilistisch finden wir im Aalto 2009 eine Fortsetzung der kühlen, atlantisch geprägten Art des 2008ers, die Gerbstoffe des Aalto 2009 sind jedoch spürbar reifer und dichter, insgesamt wirkt der Aalto 2009 kräftiger, länger und komplexer im Finish. Der Aalto 2009 präsentiert sich so, wie man es von einem der besten Weine Spaniens erwarten kann: mächtige Struktur mit den jahrgangstypischen seidigen Gerbstoffen, kühl und floral, intensive graphitartige Mineralität, ein spanischer Grande, nicht laut, aber unglaublich präsent. Der Aalto 2009 sollte in keinem Keller eines Liebhabers spanischer Weine fehlen! Und hier die neue Bewertung von Robert Parkers 'The Wine Advocate' zum Aalto 2008: The Wine Advocate: A glass-coating opaque purple color, it is already displaying a complex aromatic array of sandalwood, smoke, espresso, lavender, Asian spices, and assorted blue and black fruits. Smooth-textured, succulent, and structured, it will evolve for 2-3 years and offer a drinking window extending from 2013 to 2028+. In the scheme of things, it offers great value in top-flight Ribera del Duero. Bodegas y Vinedos Aalto is a partnership between legendary vigneron Mariano Garcia and Javier Zaccagnini, former President of the governing body of the Ribera del Duero DO. Aalto is sourced from 7 different villages on a variety of soils with vineyard age ranging from 40-100 years and was aged for 24 months in French and American oak. Jay Miller, Jun 2011. statt 32,50 EUR nur 27,50 EUR pro Liter: 36,67 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	12 Fl. Inurrieta Mediodia Rosado 2011 (Roséwein) (Sonderangebot)
	12 Fl. PAKETPREIS! Bester Rosé Spaniens. Entspricht pro Flasche nur 5,45 EUR! Rebsorte: 100% Garnacha. Silbermedaille Inurrieta Mediodia Rosado 2011 - Medalla de Plata. Challenge International du Vin 2012 In aktuellen Jahr 2012 hat der Inurrieta Mediodia Rosado 2011 die Silbermedaille gewonnen beim Challenge International du Vin 2012. Der Inurrieta Mediodia Rosado wurde bereits im Jahr '07 vom Club de Sommeliers in Spanien und auch vom Feinschmecker zum "Besten Rosé Spaniens" gewählt. Verkostungsnotiz: Kräftiger Rosaton mit pinkfarbenen Reflexen. Der Inurrieta Mediodia Rosado 2011 zeigt unerschöpfliche Aromen von rosafarbenen Blütenblättern, dazu gesellen sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Im Mund ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2011 herrlich frisch und saftig, dabei mild, immens reichhaltiges Aromenspektrum, mineralischer Touch, super-süffig, rund, mit langem Finale. Gute Balance und eine dazu passende Säure. Er ist sehr jugendlich, zeigt aber zugleich sein gutes Potenzial. Seit langem wieder mal eine wunderbare Entdeckung! Kulinarisch ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2011 als sommerlicher Aperitif auf Balkon oder Terrasse geeignet. Kühlen Sie ihn gut, aber nicht zu kalt, das zarte Aromenspektrum wird sie belohnen. Lieben Sie es kulinarisch exotisch und kräftig gewürzt? Dann führt an diesem Paradebeispiel spanischer Rosé-Winzerkunst kein Weg vorbei! statt 82,20 EUR nur 65,40 EUR pro Liter: 7,27 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Champagner Pierre Pinard Brut Tradition
	Goldmedaille 2011 Der Champagner Pierre Pinard Brut Tradition ist eine Assemblage aus 70% roten Pinot Noir Trauben, verantwortlich für den Körper und die fruchtige Weinigkeit, sowie 30% weißen Chardonnay Trauben für die Finesse und Leichtigkeit, für die die Rebsorte Chardonnay bekannt ist. Um Jahr für Jahr die konstant hohe Qualität des Champagner Pierre Pinard Brut Tradition zu erreichen, werden zur Erstellung der Cuvée durchschnittlich 30% gereifte Jahrgangsweine (Vin de Réserve) verwendet. Champagner müssen gemäß Vorschrift mindestens 15 Monate in der Flasche auf der Hefe reifen. Je länger diese Reife dauert, um so feiner ist die Perlage des Champagners. Der Champagner Pierre Pinard Brut Tradition reifte 36 Monate in der Flasche, und erfüllt in dieser Hinsicht die Anforderungen an einen Jahrgangschampagner. Last-not-least sei noch erwähnt, dass der Champagner Pierre Pinard Brut Tradition in 2011 die Goldmedaille gewann beim Concours 2011 de Vignerons Independants. Wir wünschen Ihnen viel Freude mit diesem großartigen Champagner! 18,95 EUR pro Liter: 25,27 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	12 Fl. Inurrieta Mediodia Rosado 2010 (Roséwein) (Sonderangebot)
	12 Fl. PAKETPREIS! Bester Rosé Spaniens. Entspricht pro Flasche nur 5,45 EUR! Rebsorte: 100% Garnacha. Der Inurrieta Mediodia Rosado wurde im Jahr '07 vom Club de Sommeliers in Spanien und auch vom Feinschmecker zum "Besten Rosé Spaniens" gewählt. In diesem Jahr hat der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 die Silbermedaille gewonnen beim LaSelección 2011, dem großen Preis der besten SpanienWeine in Deutschland, der Schweiz und Österreich. Verkostungsnotiz: Kräftiger Rosaton mit pinkfarbenen Reflexen. Der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 zeigt unerschöpfliche Aromen von rosafarbenen Blütenblättern, dazu gesellen sich Aromen von roten Beeren, Kirschen und Erdbeeren. Im Mund ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 herrlich frisch und saftig, dabei mild, immens reichhaltiges Aromenspektrum, mineralischer Touch, super-süffig, rund, mit langem Finale. Gute Balance und eine dazu passende Säure. Er ist sehr jugendlich, zeigt aber zugleich sein gutes Potenzial. Seit langem wieder mal eine wunderbare Entdeckung! Kulinarisch ist der Inurrieta Mediodia Rosado 2010 als sommerlicher Aperitif auf Balkon oder Terrasse geeignet. Kühlen Sie ihn gut, aber nicht zu kalt, das zarte Aromenspektrum wird sie belohnen. Lieben Sie es kulinarisch exotisch und kräftig gewürzt? Dann führt an diesem Paradebeispiel spanischer Rosé-Winzerkunst kein Weg vorbei! statt 82,20 EUR nur 65,40 EUR pro Liter: 7,27 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Vina Magna Crianza 2006 (Rotwein)
	Mit ca. 650 Einwohnern und auf einer Höhe von 851 Metern über dem Meerespiegel liegend ist der Ort Gumiel de Izan ein typisches Kleinod in der Ribera del Duero. Hier befinden sich auch die 50 ha Weinberge der Bodega Basconcillos. Dieser sehr nördliche Teil der D.O. Ribera del Duero hat die längste Weinbautradition in der Ribera del Duero, denn dort begannen vor hunderten von Jahren die Benediktiner Mönche Weinreben anzupflanzen und Wein zu vinifizieren. Die Rebgärten erstrecken sich bis auf eine Höhe von rund 1000 Metern. Durch den kleinen Fluß Río Gromejón wird ein außergewöhnliches Mikroklima erzeugt, welches einen nicht unerheblichen Anteil zu der guten Reife und Qualität der Trauben beiträgt. Die neusten Jahrgänge der Bodega Basconcillos tragen das Siegel: „Agricultura Ecológica“. Eine Entwicklung die sich in der Qualität der Weine niederschlägt. So hat der Basconcillos Roble 2004 vom Wine Spectator 92 Punkte bekommen und wurde in die Spectator Selections Liste (6/2007) aufgenommen. Leider werden wir nie erfahren wie viele Punkte der Vina Magna Crianza 2006 erhalten hätte, denn er wurde zu dieser Probe leider nicht eingereicht. Die Trauben für den Vina Magna Crianza 2006 wurden in der 2. Woche im Oktober 2006 geerntet und danach 2x selektiert! Der Wein lagerte danach 12 Monate in Fässern aus 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche. Eine kirschrote Farbe mit granatfarbenen Rändern spiegelt sich im Glas wieder. Danach entsteigt dem Glas des Vina Magna Crianza 2006 ein Duft, den man nur bei den wunderbar gereiften Crianza‘s der Ribera del Duero erlebt: balsamische Noten, Eukalyptus, Korinthen und Himbeeren. Im Mund wird er lang und elegant, zugleich mit einer guten Dichte und einer gut strukturierten Frucht. statt 17,80 EUR nur 8,90 EUR pro Liter: 11,87 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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