Hersteller:
Anbaugebiet:	D.O. Pla i Llevant (Mallorca)
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, 15% Syrah
Ausbau:	13 Monate in Barriques
Jahrgang:	2008
Alkohol:	13,5%

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91 Punkte im Guia Penin 2011 für AN/2 2008!

65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, 15% Syrah.
13 Monate in Barriques aus 70% französischer und 30% amerikanischer Eiche: 35% neue Barrique Fässer, 65% Barrique mit maximal 3 Befüllungen.

Bereits beim AN/2 des Vorjahres von Anima Negra dachten wir, dass bei dieser Qualität und diesem Preis keine Luft mehr nach oben ist. Doch wir wurden wieder mal eines Besseren belehrt!

Der AN/2 2008 der Bodega Anima Negra reifte insgesamt 13 Monate im Barrique. Dadurch ist der AN/2 2008 besonders ausgewogen, was ihm ein längeres Lagerpotential beschert. Neben dem vollen Körper zeigt der AN/2 2008 eine hohe Frucht mit floralen Noten.

Der AN/2 2008 ist schön gereift mit Aromen von Brombeere, Zimt, Vanille, Schokolade und etwas Teer. Straffe Tanninstruktur, lang anhaltender Abgang.

Wir wünschen viel Spaß mit dem AN/2 2008!

Auszeichnungen:
- 91/100 Punkte Guia Penin 2011.
- (JG 07): 91/100 Punkte Robert Parker.
- Hervorragende 3 Sterne Bewertung im Degustationswettbewerb der Fachzeitschrift Selection.
- Slow Food nimmt den mallorquinischen Wein AN in die Arche Noah des Geschmacks auf.

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	100% Viura. Die weißen Trauben der Sorte 'Viura' stammen aus den höchsten und kargsten Lagen der Weinberge der Bodega de la Marquesa, wo Wind und Sonneneinstrahlung diese Reben beste Früchte hervorbringen lassen. Nach der Auslese der Beeren per Hand, leichtem Pressen und dem rigorosen Reinigen von Trübstoffen, fermentiert der Most des Valserrano Blanco Barrica 2009 in neuen Fässern aus französischer Eiche. Hier ruht er 6 Monate lang auf der Maische. Wöchentlich werden 'Batonnages' durchgeführt, damit die Maische in Bewegung bleibt. Anschließend der Valserrano Blanco Barrica 2009 geklärt, gefiltert, auf Flaschen abgefüllt, ohne irgendeine Kältebehandlung erfahren zu haben. Im Glas zeigt der Valserrano Blanco Barrica 2009 ein leichtes, funkelndes Gelb mit grünlichen Reflexen Das Aroma des Valserrano Blanco Barrica 2009 ist blumig und duftet nach süßen Früchten, wie Birne und Melone. Auch etwas Grapefruitschale, dazu gesellen sich leichte Röstnoten und ein Hauch von Süßen, wie z.B. Vanille. Sehr samtig. Am Gaumen hat der Valserrano Blanco Barrica 2009 einen Hauch von Grapefruit- und Mandarinenschale in Kombination mit einer sehr schönen Säure. Ein langes und seidiges Finish. 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Mestizaje 2007 (Rotwein)
	92 Repsol Punkte! 90 Punkte Robert Parker Der Rotwein Mestizaje 2007 besteht aus den Rebsorten 50% Bobal, der Rest verteilt sich auf Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot. Auf 800 Meter über dem Meeresspiegel wird mit dem Mestizaje 2007 in der Region D.O. V.d.T. El Terrerazo bei Valencia ein Rotwein angebaut, der seines gleichen sucht. Der Mestizaje 2007 wird 8 Monate im 2-3 mal belegten amerikanischen und französischen Barriques ausgebaut. Mit 14% Alkohol gehört er sicherlich nicht zu den Leichtgewichten, aber dieser %-Wert ist ja für spanische Weine schon ganz normal. Dieser Wein wird als Einstiegswein und gleichermaßen als Geheimtipp für die Rebsorte Bobal gehandelt. Was der Wein auf jeden Fall besitzt ist Charakter. Ein üppiges Bouquet bestehend aus Herzkirsche, Holunder und dunklen Beeren duftet aus dem Glas. Im Mund spürt man den vollen Körper mit einer unerwarteten Gewalt. statt 12,90 EUR nur 10,90 EUR pro Liter: 14,53 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Don Pablo Reserva Excepcional 2005 (Rotwein)
	Der Don Pablo Reserva Excepcional 2005 gehört zu den 300 besten Weinen Spaniens. Der Rotwein Don Pablo Reserva Excepcional 2005 (Rotwein) wurde zu 100% aus den besten Cabernet Sauvignon Trauben der Bodega Naveran hergestellt und es wurden nur 16.230 Flaschen produziert. Der Ausbau des Don Pablo Reserva Excepcional 2005 wurde ausschließlich in den „Rolls Royce“ Eichenholzfässern aus den französischen Gemeinden Nevers und Limousin vorgenommen. Ein absoluter Top-Wein!!! Der Don Pablo Reserva Excepcional 2005 gehört zu den 300 besten Weinen Spaniens. Diesen Cabernet Sauvignon wird sich jeder Bordeaux–Liebhaber auf der Zunge zergehen lassen. Hier die Verkostungsnotizen: Von allen Testern als 'sehr angenehm zu trinken' eingestuft.s Wenn man überwiegend Tempranillo Weine aus Spanien verkostet und dann einen 100% Cabernet Sauvignon vorgesetzt bekommt, dann ist dies ein sehr beachtliches Ergebnis! Umso überraschender die Nase: Kirsche!, aber mit eindeutiger Cabernet Sauvignon Nase. Im Mund fast samtig weich und sehr fruchtig, was diesen Wein sehr sympathisch macht. Fazit: Ein großer Wein, der jetzt schon sehr viel Spaß bereitet, aber sich bestimmt auch in den nächsten Jahren entwickeln wird. Mit nur 13% alc. eher ein Leichtgewicht unter den im Moment angebotenen spanischen Rotweinen. Ein super Preis-/Genussverhältnis. statt 21,90 EUR nur 9,90 EUR pro Liter: 13,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Valserrano Gran Reserva 2004 (Rotwein)
	92 Punkte von Stephen Tanzer, 91+ Punkte von Robert Parker Excellenter Rioja Jahrgang! Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano. Der Valserrano Gran Reserva 2004 reifte 24 Monate in 70% amerikanischer Eiche und 30% französischer Eiche sowie 36-40 Monate in der Flasche. Der Jahrgang 2004 wurde von dem Verkostungs-Komitee für die Ursprungsbezeichnung DOC Rioja als EXZELLENT bezeichnet. Nachdem das Klima das gesamte Jahr über ausgesprochen vorteilhaft gewesen war, zeichnete sich die Zeit der Lese durch einen milden und sonnigen Herbst aus, so dass die Reben gesunde und hervorragend gereifte Weinbeeren hervorbrachten. Sehr hohe Erntequalität. Der Ernteertrag lag 20% unter den ansonsten üblichen Werten. Es wurden Trauben mit einem hohem Tanningehalt und dem Potenzial für einen besonders lagerfähigen Wein geerntet. Farbe: Der Valserrano Gran Reserva 2004 zeigt sich rein und glänzend, mit rubinroter Farbe mittlerer Intensität und sauerkirschfarbenen Tönen am Glasrand. Aroma: Intensiv und ausdrucksstark ist der Valserrano Gran Reserva 2004 in der Nase, mit würzigen Noten nach Koriander, Trockenfrüchten und englischem Tabak, die beim Bewegen des Glases mit toastigen und mineralischen Nuancen verschmelzen. Geschmack: Mild und elegant, am Gaumen dank der süßen Tannine ein samtiges Gefühl. Der Abgang des Valserrano Gran Reserva 2004 erinnert an Sandelholz oder Ingwer, sehr anhaltend und angenehm, lädt ein, einen weiteren Schluck zu nehmen. Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang. 23,50 EUR pro Liter: 31,33 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Resalte Crianza 2005 0,375l
	94 Punkte im Wine Spectator Platz 1 der TOP 100 spanischen Weine laut Wine Spectator Die Resalte Crianza 2005 wurde vom Wine Spectator mit sensationellen 94 Punkten ausgezeichnet! Überdies ist der Wein die Nummer 1 aller spanischen Weine auf der TOP 100 Liste des Wine Spectator, auf der das Magazin die aufregendsten Weine des Jahres 2010 auszeichnet. 100% Tempranillo. 15 Monate zu 80% in französischen und zu 20% in amerikanischen Fässern ausgebaut. Wine Spectator - Aug 31, 2010 - Thomas Matthews - Resalte Crianza 2005 - Score: 94 - Release Price: $35 - Top 100/2010, Rank: 26 Fresh and focused, this firm red delivers ripe black cherry and blackberry fruit, backed by espresso and licorice accents, finishing with alluring notes of sous-bois and mineral. Offers depth and drive. Drink now through 2016. 5,000 cases made. Flaschengröße: 0,375l. 12,90 EUR pro Liter: 33,95 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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