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Vetus 2007 (Rotwein)

Hersteller: Bodegas Vetus
Anbaugebiet: D.O. Toro
Typ: Rotwein
Rebsorte: 100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Ausbau: 12 Monate 30% amerik. und 70% franz. Barrique
Jahrgang: 2007
Alkohol: 14,5%
12,90 EUR

pro Liter: 17,20 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.


Lagerstand: Artikel ist vorrätig
Lieferzeit: 2-3 Werktage


Deutsche Beschreibung folgt...

Wine Maker: Ángel Ortega / Luís Laso.
2007 Vintage classification: Very Good
Varieties: 100% Tinta de Toro
Vineyard
30 years old vineyards in the region on Toro (Zamora) which are at an altitude of 700m. This vineyards are planted with Tinta de Toro in a poor and hardly fertile lime soil which has a natural yield of 5000Kg/Ha. The vineyard is in a slope North-South oriented, in which top the winery is located.
The climate in the region is Continental with some Atlantic influence and an average rainfall of 350-400m
The grapes are handpicked and brought to the winery in 15 kilo cases and they go through a manual sorting table where all the grains which do not reach our quality standards are thrown away.
Winemaking
Alcoholic fermentation in 20.000l stainless steel deposits with double pisage.
Aged for 12 months in French (70%) and American (30%) oak barrels.
Technical details
Alcohol: 14,5
Total acidity: 5,27
PH: 3,58
Production: 39.588 bottles.
Drinking temperature: 16º




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Hereus de Ribas Negre Crianza 2009 (Rotwein) Hereus de Ribas Negre Crianza 2009 (Rotwein)
6 Monate reifte der Ribas Negre 2009 in Barriques, in gebrauchten Fässern aus französischer (70 %) und amerikanischer Eiche (30 %).
Ein Teil reift im Edelstahltank und wird später mit den Weinen aus den Barriques verschnitten, dadurch ist der Wein fruchtiger und lebendiger.

Dunkles Kirschrot mit purpurroten Reflexen im Glas. Das Bouquet würzig-erdig im ersten Eindruck, etwas frische Kräuter, bei weiterem Schwenken des Ribas Negre 2009 wunderbare, saftige Fruchtkomponenten von Brombeere, Kirsche und schwarzer Johannisbeere.

Im Mund rote Früchte wie Brombeeren. Die Mineralität und auch feine Gewürznoten sind beim Ribas Negre 2009 deutlich zu erkennen.

Am Gaumen beim Ribas Negre 2009 die typisch mallorquinische Mischung aus herzhafter Bodenständigkeit und Finesse. Ein wunderbar würziges Finale.

So schmeckt Mallorca!
11,95 EUR

pro Liter: 15,93 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Valserrano Gran Reserva 2001 (Rotwein) Valserrano Gran Reserva 2001 (Rotwein)
92 Punkte von Stephen Tanzer für Valserrano Gran Reserva 2001.
Excellenter Rioja Jahrgang 2001!
Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano.
Der Valserrano Gran Reserva 2001 reifte 24 Monate in 70% amerikanischer Eiche und 30% französischer Eiche sowie 36-40 Monate in der Flasche.

Der Jahrgang 2001 wurde von dem Verkostungs-Komitee für die Ursprungsbezeichnung DOC Rioja  als EXZELLENT bezeichnet.

Die Lese dieses Jahres übertraf alles. Der Alkoholgehalt, die Säure, die Farbintensität und die Polyphenole sind von höchster Qualität und lassen uns staunen, wie wunderbar die Natur ist. Sehr hohe Erntequalität. Es wurden Trauben mit einem hohem Tanningehalt und dem Potenzial für einen besonders lagerfähigen Wein geerntet.

Farbe: Der Valserrano Gran Reserva 2001 zeigt sich rein und glänzend, mit rubinroter Farbe mittlerer Intensität und sauerkirschfarbenen Tönen am Glasrand.

Aroma: Intensiv und ausdrucksstark ist der Valserrano Gran Reserva 2001 in der Nase, mit würzigen Noten nach Koriander, Trockenfrüchten und englischem Tabak, die beim Bewegen des Glases mit toastigen und mineralischen Nuancen verschmelzen.

Geschmack: Mild und elegant, am Gaumen dank der süßen Tannine ein samtiges Gefühl. Der Abgang des Valserrano Gran Reserva 2001 erinnert an Sandelholz oder Ingwer, sehr anhaltend und angenehm, lädt ein, einen weiteren Schluck zu nehmen.


Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang.
23,50 EUR

pro Liter: 31,33 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Valserrano Reserva 2006 (Rotwein) Valserrano Reserva 2006 (Rotwein)
90% Tempranillo, 10% Graciano. Auszeichnung: EXZELLENT.
Der Valserrano Reserva 2006 Magnum von Viñedos y Bodegas de La Marquesa reifte 24 Monate in Fässern aus 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche und ein Jahr in der Flasche.

Nachdem das Klima das gesamte Jahr über ausgesprochen vorteilhaft gewesen war, zeichnete sich die Zeit der Lese durch einen milden und sonnigen Herbst aus, so dass die Reben gesunde und hervorragend gereifte Weinbeeren hervorbrachten.

Herstellung und Ausbau:
Die Herstellung des Valserrano Reserva 2006 erfolgte mit einer 'Coupage' aus 90% Tempranillo und 10% Graciano, beide von den besten Weinbergen der Bodega. Fermentierung bei niedrigen Temperaturen und 24 Monate Ausbau in ausgewählten Fässern aus französischer (60%) und amerikanischer (40%) Eiche. Das Abfüllen des Valserrano Reserva 2006 in Flaschen erfolgte im September '09.

Farbe: Kirschrot, mit hoher Farbintensität, am Glasrand granatrote Töne. Rein und funkelnd.

Aroma: Reife, rote Früchte (Sauerkirschen, schwarze Pflaumen), eingehüllt in Töne von Trockenfrüchten und Gewürzen. Ein Hauch von Lakritz, feinen Hölzern (Zeder). Im Hintergrund Gebäcknoten.

Geschmack:  Im Mund zeigt sich der Valserrano Reserva 2006 mild und geschmeidig, am Gaumen der Geschmack nach süßen Früchten, stark, üppig und komplex. Taninne sind spürbar, aber in sehr großer Harmonie mit den übrigen Komponenten.

Analyse:
Alkoholgehalt: 14,20%
Säure insgesamt: 5,41 gr./l
Flüchtige Säuren 0,58 gr./l
Reduzierende Zucker: 1,7 gr./l
Ph: 3,52

statt 14,90 EUR
nur 13,50 EUR

pro Liter: 18,00 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Don Pablo Reserva Excepcional 2005 (Rotwein) Don Pablo Reserva Excepcional 2005 (Rotwein)
Der Don Pablo Reserva Excepcional 2005 gehört zu den 300 besten Weinen Spaniens.
Der Rotwein Don Pablo Reserva Excepcional 2005 (Rotwein) wurde zu 100% aus den besten Cabernet Sauvignon Trauben der Bodega Naveran hergestellt und es wurden nur 16.230 Flaschen produziert.

Der Ausbau des Don Pablo Reserva Excepcional 2005 wurde ausschließlich in den „Rolls Royce“ Eichenholzfässern aus den französischen Gemeinden Nevers und Limousin vorgenommen.

Ein absoluter Top-Wein!!!
Der Don Pablo Reserva Excepcional 2005 gehört zu den 300 besten Weinen Spaniens. Diesen Cabernet Sauvignon wird sich jeder Bordeaux–Liebhaber auf der Zunge zergehen lassen.

Hier die Verkostungsnotizen:
Von allen Testern als 'sehr angenehm zu trinken' eingestuft.s

Wenn man überwiegend Tempranillo Weine aus Spanien verkostet und dann einen 100% Cabernet Sauvignon vorgesetzt bekommt, dann ist dies ein sehr beachtliches Ergebnis!
Umso überraschender die Nase: Kirsche!, aber mit eindeutiger Cabernet Sauvignon Nase. Im Mund fast samtig weich und sehr fruchtig, was diesen Wein sehr sympathisch macht.

Fazit: Ein großer Wein, der jetzt schon sehr viel Spaß bereitet, aber sich bestimmt auch in den nächsten Jahren entwickeln wird. Mit nur 13% alc. eher ein Leichtgewicht unter
den im Moment angebotenen spanischen Rotweinen. Ein super Preis-/Genussverhältnis.
statt 21,90 EUR
nur 9,90 EUR

pro Liter: 13,20 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Pagos del Moncayo Syrah 2008 (Rotwein) Pagos del Moncayo Syrah 2008 (Rotwein)
Es wurden nur 6120 Flaschen von diesem Wein produziert.

Da wurde in der Bodega gefeiert, als Robert Parker den Jahrgang 2006 mit 94 Punkten adelte! 2008 war aber das noch bessere Weinjahr als 2006. Also sind wir mal gespannt, welche Note Parker für den Jahrgang 2008 des Pagos del Moncayo Syrah 2008 aus dem Ärmel schüttelt. Dieser Wein ist sofort in die Kategorie < Lieblingsweine > aufgestiegen.

2008 stimmten alle Parameter der Natur und der Önologe hat mit seinem feinen Händchen alles in die richtige Richtung gelenkt. Rubinrot gleitet der Rotwein Pagos del Moncayo Syrah 2008 ins Glas. die Farbe erinnert mich an reife Kirschen und es entfaltet sich  in einen Blumenstrauß der schönsten Aromen. Dunkle Beeren, Rauch, Leder, Kakao, Speck, Gewürze und Kräuter, um nur einige aufzuzählen.

Am Gaumen ist er fast grazil. Einen solchen Syrah habe ich zuvor noch nie aus Spanien ins Glas bekommen.  Dazwischen wieder samtige Tannine gepaart mit einer Harmonie, die man wahrscheinlich nur bekommt, wenn man aus den weltbesten Syrah’s eine Cupage machen würde.
13,90 EUR

pro Liter: 18,53 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Vall Por 2004 (Bodega Sangenís i Vaqué) Vall Por 2004 (Bodega Sangenís i Vaqué)
Rotwein Vall Por 2004 von Bodega Sangenís i Vaqué.

Trauben:
Cabernet, Merlot, Syrah und ein Anteil von Garnacha und Cariñena. Ein Jahr in zwei Jahre alten Eichenfässern: 80% französisch, 20% amerikanisch.

Hier haben wir die moderne Interpretation des Priorat’s!!

Moderner Wein mit einer Vielzahl von Traubensorten.
Schwarze Kirsche, schon ganz leichter violetter Rand, kräftige Aromen, reif, cremige Eichennoten, Gewürz- und Frucht- und Beerennuancen. Körperreich, fleischig, schmelzig, würziger Grund (Schokolade, Pfeffer).
Langanhaltender Abgang.
15,80 EUR

pro Liter: 21,07 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.