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Pfannebecker, Chardonnay & Weißburgunder 2011

Hersteller: Weingut Burgunderhof
Anbaugebiet: Deutschland - Rheinhessen
Typ: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay & Weißburgunder
Jahrgang: 2011
Alkohol: 12,5%
7,50 EUR

pro Liter: 10,00 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.


Lagerstand: Artikel ist vorrätig
Lieferzeit: 2-3 Werktage


Kein Wunder, dass uns die Weine von Max Pfannebecker vom Weingut Burgunderhof so gut schmecken, denn er hat beim Weingut Knipser gelernt!
Hier hat er mit dem Pfannebecker Chardonnay & Weißburgunder 2011 den Klassiker von Knipser sehr gut interpretiert.




Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

Flor d'Englora Negre Joven 2006 (Cellers Baronia del Montsant) Flor d'Englora Negre Joven 2006 (Cellers Baronia del Montsant)
63% Garnacha, 32% Cariñena (Samsó), 2% Merlot , 2% Syrah, 1% Tempranillo.
92 Parker Punkte!
Es wurden nur 36.888 Flaschen produziert.

Der Name Flor d’Englora kommt von einem Gipfel des Montsant Gebirgszugs, der eine Höhe von mehr als 1000m über dem Meeresspiegel übersteigt.

Die Trauben zu diesem Wein wurden manuell geerntet und in der Kellerei ein zweites mal selektiert. Leicht angepresst erreichten sie mit der Schwerkraft, als ohne Einsatz von Pumpen, die Stahltanks. Hier wurde der Traubensaft bei einer Temperatur von 24 Grad Celsius für ca. 8 Tage vergoren.

Hierbei wurde großer Wert darauf gelegt, dass die 'süßen Tannine' und das Aroma- und Farbenpotential der Trauben extrahiert wurden.

Später ist die malolactische Gärung erfolgt, um die Vollmundigkeit zu erhöhen und den Wein mikrobiologisch zu stabilisieren.

Die Trauben für den Rotwein Flor d'Englora Negre Joven 2006 kommen von alten Weinbergen: Der Garnacha Weinberg ist 35 Jahre alt, der Cariñena (Samsó) ist ebenfalls 35 Jahre alt und der Rest im Schnitt ca. 15 Jahre alt.

Tiefes Rot, mit ziegelfarbenen Reflexen. Aus dem Glas strömte ein Duft von Birnenkompott mit Zimt. Danach dunkle, reife Beeren und Kirschen.

Weniger intensive Noten von mediterranen Kräutern und Mineralien. Der Rotwein Flor d'Englora Negre Joven 2006 sprüht nur so von Aromen, wenn er länger in den Kontakt mit Luft kommt. Ein wahrer Nasenbär! Am Gaumen sehr harmonisch.

Fazit: Mit seiner Bewertung von 92 Punkten lag Parker hier einmal Gold richtig! Viel zu günstig für die gebotene Qualität.

Im "Best-Red-Wine-Value-Kanditaten-Ranking" ganz vorne!! Unbedingt probieren!


92 points in the March 2008 issue of Robert Parker’s Wine Advocate magazine.

Wine Advocate # 178
Aug 2008

Jay Miller

92

Drink: 2008 - 2013

$14-$14 (16)

The 2006 Flor de Englora is a candidate for best red wine value in my Spanish tastings. It is a blend of 63% Garnacha, 32% Carinena, and the balance Syrah and Merlot aged in stainless steel. Purple-colored, it offers a captivating bouquet of mineral, black cherry, and black raspberry. This is followed by a plush, rich, layered wine with gobs of sweet fruit and no hard edges. It exhibits superb balance and a long finish. It is all about pure pleasure. Drink it over the next 4-5 years.
statt 9,90 EUR
nur 8,90 EUR

pro Liter: 11,87 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Sestalino 2008 (Rotwein) 0,375l Flasche Sestalino 2008 (Rotwein) 0,375l Flasche
90 Punkte von Gerhard Eichelmann im Mondo 2010 für 2007
Der Rotwein Sestalino 2008 wurde 22 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer und russischer Eiche ausgebaut. Der Sestalino 2008 ist ein Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Syrah, Tempranillo, Callet, Manto Negro.

Erzeuger ist die Finca Ses Talaioles, die einer Kaufmannsfamilie aus Hamburg gehört. Auf dem überwiegenden Teil des 100 Hektar größen Areals der Finca Ses Talaioles werden unter streng ökologischen Richtlinien Getreide, Erbsen, Johannisbrot, Feigen, Oliven und Mandeln angebaut. Zudem werden die berühmten mit Eicheln gefütterten mallorquinischen Pata Negra Schweine gezüchtet, die den Namen Pata Negra ihren schwarzen Hufen verdanken.

Auf 5 Hektar des Areals der Finca Ses Talaioles wird Wein angebaut. Weinmacher des Sestalino 2008 und der anderen Weine der Finca Ses Talaioles ist Sebastian Keller, der dabei von Bernd Philippi aus Kallstadt (Weingut Koehler-Ruprecht in der Pfalz) beratend unterstützt wird.

In der Aromatik zeigt der Sestalino 2008 eine Konzentration von fein rauchig-mineralischen Noten, saftige rote Früchte, Preiselbeeren und auch Johannisbeeren. Im Mund präsentiert er sich kraftvoll und zupackend, präzise, mineralisch, weich und dennoch nachhaltig.

Gerhard Eichelmann bewertete den Sestalino des Vorjahres '07 im Mondo 59/08-2010 mit 90 Punkten.

Zusammenfassend ist der Sestalino 2008 ein wunderbarer Wein der Sonneninsel Mallorca, der fast nicht auf Mallorca zu finden ist.

Inhalt der Flasche: 0,375l.
9,90 EUR

pro Liter: 26,05 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Hereus de Ribas Negre Crianza 2009 (Rotwein) Hereus de Ribas Negre Crianza 2009 (Rotwein)
6 Monate reifte der Ribas Negre 2009 in Barriques, in gebrauchten Fässern aus französischer (70 %) und amerikanischer Eiche (30 %).
Ein Teil reift im Edelstahltank und wird später mit den Weinen aus den Barriques verschnitten, dadurch ist der Wein fruchtiger und lebendiger.

Dunkles Kirschrot mit purpurroten Reflexen im Glas. Das Bouquet würzig-erdig im ersten Eindruck, etwas frische Kräuter, bei weiterem Schwenken des Ribas Negre 2009 wunderbare, saftige Fruchtkomponenten von Brombeere, Kirsche und schwarzer Johannisbeere.

Im Mund rote Früchte wie Brombeeren. Die Mineralität und auch feine Gewürznoten sind beim Ribas Negre 2009 deutlich zu erkennen.

Am Gaumen beim Ribas Negre 2009 die typisch mallorquinische Mischung aus herzhafter Bodenständigkeit und Finesse. Ein wunderbar würziges Finale.

So schmeckt Mallorca!
11,95 EUR

pro Liter: 15,93 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Munia Roble 2009 (Rotwein) Munia Roble 2009 (Rotwein)
Goldmedaille 2011
90 Punkte im Magazin Wine & Spirits
Der Munia Roble 2009 ist ein ausgezeichneter Rotwein aus der Region D.O. Toro. Im April 2010 wurde der Munia Roble 2009 in Flaschen abgefüllt, nachdem er 6 Monate in Barriques aus 70% französischer und 30% amerikanischer Eiche reifen durfte.

Die violetten Reflexe im dunklen Kirschton sind ein Indiz für die Jugendlichkeit des Munia Roble 2009. In der Nase zeigt der Munia Roble 2009 sein elegantes, präsentes Bukett und seine eigene Personalität.
Am Gaumen Aromen von Gewürzen und roten Früchten, mineralische Anklänge, Kakao und Vanille.

Der Geschmack des Munia Roble 2009 ist trotz seiner Jugendlichkeit sehr geschmeidig, ja fast samtig. Der Munia Roble 2009 präsentiert sich klar strukturiert mit ausgeprägtem Körper. Sein großes Aromenspektrum und sehr harmonisches Mundgefühl machen den Munia Roble 2009 zu einem absoluten Topwein seiner Klasse!

Unser Resumée: Kaufen und vom ersten Glas an genießen.

Passt unter anderem zu rotem Fleisch, Barbecue, Eintöpfen und Tapas. Perfekt passend zu Pasta  Bolognese, Hühnchen und geräuchertem Fleisch.

Auszeichnungen:
- Goldmedaille für Munia Roble 2009 beim internationalen Weinwettbewerb 'Concours Mondial Bruxelles 2011'
- 90 Punkte im Magazin Wine & Spirits für Munia Roble 2009
statt 8,95 EUR
nur 7,50 EUR

pro Liter: 10,00 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Sestalino 2008 (Rotwein) Sestalino 2008 (Rotwein)
90 Punkte von Gerhard Eichelmann im Mondo 2010 für 2007
Der Rotwein Sestalino 2008 wurde 22 Monate in gebrauchten Barriques aus französischer und russischer Eiche ausgebaut. Der Sestalino 2008 ist ein Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Syrah, Tempranillo, Callet, Manto Negro.

Erzeuger ist die Finca Ses Talaioles, die einer Kaufmannsfamilie aus Hamburg gehört. Auf dem überwiegenden Teil des 100 Hektar größen Areals der Finca Ses Talaioles werden unter streng ökologischen Richtlinien Getreide, Erbsen, Johannisbrot, Feigen, Oliven und Mandeln angebaut. Zudem werden die berühmten mit Eicheln gefütterten mallorquinischen Pata Negra Schweine gezüchtet, die den Namen Pata Negra ihren schwarzen Hufen verdanken.

Auf 5 Hektar des Areals der Finca Ses Talaioles wird Wein angebaut. Weinmacher des Sestalino 2008 und der anderen Weine der Finca Ses Talaioles ist Sebastian Keller, der dabei von Bernd Philippi aus Kallstadt (Weingut Koehler-Ruprecht in der Pfalz) beratend unterstützt wird.

In der Aromatik zeigt der Sestalino 2008 eine Konzentration von fein rauchig-mineralischen Noten, saftige rote Früchte, Preiselbeeren und auch Johannisbeeren. Im Mund präsentiert er sich kraftvoll und zupackend, präzise, mineralisch, weich und dennoch nachhaltig.

Gerhard Eichelmann bewertete den Sestalino des Vorjahres '07 im Mondo 59/08-2010 mit 90 Punkten.

Zusammenfassend ist der Sestalino 2008 ein wunderbarer Wein der Sonneninsel Mallorca, der fast nicht auf Mallorca zu finden ist.
14,90 EUR

pro Liter: 19,87 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
Juan Gil Pedrera Monastrell 2010 (Rotwein) Juan Gil Pedrera Monastrell 2010 (Rotwein)
Die Weinberge gedeihen auf 700m Höhe, blitzsaubere Vinifikation.

Tiefe dunkelrote Farbe, der Juan Gil Pedrera Monastrell-Shiraz 2010 ist duftig in der Nase und samtig auf der Zunge.
Süße Fruchtnoten roter und schwarzer Beeren dominieren beim Juan Gil Pedrera Monastrell-Shiraz 2010. Süffiger Ausbau im Stahltank.
"Grüne" Ernte und Ausdünnung des Nachtriebes für bessere Reifung.

Der Juan Gil Pedrera Monastrell-Shiraz 2010 ist für seinen niedrigen Preis ein Wein von großer Dichte und Tiefe.
6,20 EUR

pro Liter: 8,27 EUR
Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.