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Duc de Foix Chardonnay 2010 (Weißwein)

Hersteller: Covides
Anbaugebiet: D.O. Penedès
Typ: Weißwein
Rebsorte: 100% Chardonnay
Ausbau: 50% Stahltank, 50% Barrique
Jahrgang: 2010
Alkohol: 12,3%
statt 7,95 EUR
nur 5,95 EUR

pro Liter: 7,93 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.


Lagerstand: Artikel ist vorrätig
Lieferzeit: 2-3 Werktage


Bei einer Verkostung im Feinschmecker 9/03 belegte der Duc de Foix 01 den 2. Platz.
Insgesamt wurden 30 Weißweine aus dem Penedès gestestet.

Der Duc de Foix 2010 von Covides setzt sich zu gleichen Teilen aus in Barrique- und Stahltank fermentierten Chardonnay-Trauben zusammen. Gut eingebundene, fast nicht spürbare Holztöne. Easy drinking!

Verkostungsnotizen des Duc de Foix 2010:

Visueller Test
Der Duc de Foix 2010 ist ein Weißwein mit einer strohgelben Farbe und goldenen Reflexen.
 
Nase
Der erste Geruchseindruck des Duc de Foix 2010 ist angenehm, mit Noten von Vanille und Kokosnuss.

Geschmack
Am Gaumen ist der Duc de Foix 2010 von cremiger Natur und sehr angenehm. Typische Aromen der Fermentation und der Reife, nichtdestotrotz ist der Geschmack der Rebsorte Chardonnay sehr präsent.

Gesamteindruck
Der Abgang des Duc de Foix 2010 ist komplex, rund, exzellent und gut ausbalanciert. Genießen Sie den Duc de Foix leicht gekühlt bei 10 bis 14 Grad Celsius.

Rebsorte
100% Chardonnay

Chemische Analyse
Alcohol:12,3%vol.
Sugar:1.7 g/l.
A.T.T.:4.77g/l.
.pH:3.23
SO2 T. 115 mg/l.
Polyphenols (exp. en gallic acid)200 mg/l.
I.C.: 0.069




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Auszeichnungen:
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Hier bekommen Sie einen vorzüglich gemachten Sauvignon Blanc zu einem überragend niedrigen Preis!
Ich könnte auch ''traumhafter Sommerwein und idealer Essensbegleiter'' schreiben, denn diese beiden Attribute vereint er auch genial.
Schon der Duft der dem Glas entsteigt ist sehr elegant, fast brillant und feinwürzig zugleich. Der Duft von vielerlei Beeren und Blüten steigt einem in die Nase. Oder was auch passieren kann ist, dass man einen exotischen Früchte und Blumenkorb riecht. Sind da vielleicht auch Töne von Orchideen zu riechen? Ich bin mir nicht ganz sicher.  

Am Gaumen ist er dann spritzig frisch, herrlich trocken gepaart mit einer traumhaft ausbalancierte Säure. Und wieder Beeren, Beeren, Beeren und ein exotisches Früchteallerlei.

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