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Weinversand » Rotwein/ Tintos » Ribera del Duero » Dominio de Pingus » PSI 2009

1 Artikel in dieser Kategorie

PSI 2009

Hersteller:	Dominio de Pingus
Anbaugebiet:	D.O. Ribera del Duero
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	100% Tinta de Toro (Tempranillo)
Ausbau:	15 Monate in Barriques aus französischer Eiche
Jahrgang:	2009
Alkohol:	14,5%

28,90 EUR

pro Liter: 38,53 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.

Nur noch 22 Artikel verfügbar!
Lieferzeit:	2-3 Werktage

92 Punkte im Guia Penin für PSI 2009
Die Namen PINGUS, FLOR DE PINGUS UND PSI und dessen Winzer Peter Sisseck sind sicherlich jedem Liebhaber spanischer Weine ein Begriff. Seit seinem Debut-Jahrgang 1995 produziert Sisseck Jahr für Jahr Weine mit Höchstbewertungen, was Pingus zum höchst bewerteten Weingut Spaniens gemacht hat! Sissecks Spitzenwein Pingus erhielt seit dem Jahrgang 2003 keine Parker Bewertung unter 98 Punkten (2003: 96-100P, 2004: 100P, 2005: 99P, 2006: 98P, 2007: 98P, 2008: 99P, 2009: 97-100P). Und bereits über den ersten Pingus des Jahrganges 1995 schrieb Parker: ''…one of the greatest and most exciting young red wines I have ever tasted...''

Seit dem Jahrgang 2007 produziert Sisseck einen Wein namens PSI, den er, wie auch Pingus und Flor de Pingus, nach biodynamischen Richtlinien vinifiziert. Die Trauben des PSI 2009 stammen aus Höhenlagen von 840 m bis über 900m, das Mindestalter der Reben liegt bei über 30 Jahren. Mit dem Jahrgang 2009, den er für alle seine Weine wie folgt beschreibt: „…this is my 1982 Bordeaux…“, vinifizierte Sisseck auch seinen bis dato besten PSI.

Den Fokus legt Sisseck beim PSI 2009 klar auf Finesse, Balance und Frucht, was deutlich spürbar ist. Dieser Wein glänzt mit einer Frische, Leichtigkeit und Aromatik, die absolut beeindruckend ist.

Der WEINWISSER Chefredakteur Stephan Reinhardt zum PSI 2009: ''…Dunkles Granatrubin. Elegantes, intensives, lakritzwürziges Bouquet von reifen dunklen Kirschen und Beeren mit toller Konzentration, ganz pur, die reine, perfekt gereifte Frucht, leicht rauchige Rôtie-Noten. Am Gaumen großartig fruchtintensiv und süß, dabei aber frisch, elegant und seidig-pur in der Textur. Bemerkenswert feines Tannin, das komplett in den vollen, warmen Körper und die seidige Textur eingewoben ist. Mineralisch-salzige, zum anregenden Finale beitragende Grundierung. Angenehm griffig und im Verhältnis zu anderen Riberas eigentlich leichtfüßig und ganz auf der fruchtigen Seite. Dass die Tannine dieses außergewöhnlich heißen und trockenen Jahrgangs nicht exzessiv geraten sind, dürfte mit der sehr behutsamen Extraktion im Zementtank zu tun haben. Hier kann die hohe Gärtemperatur aufgrund der Dickwandigkeit leicht gehalten werden, dadurch können sich die Gerbstoffe besser mit dem Wein verbinden, zumal Wein und Maische auch nach Gärende noch einige Tage vereint bleiben. Der zweifellos beste Psi bislang.''

Der führende spanische Weinführer Guia Penin vergibt 92 Punkte für PSI 2009 und JANCIS ROBINSON notiert: "Sweet and much gentler and more refined (less oaky) than most Riberas. Well done! Serious stuff. 2012 to 2018.''

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:

	Remelluri Reserva 2005 (Rotwein)
	Guia Peñin 2010: 94 Punkte! 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Garnacha. Der Remelluri Reserva 2005 wurde 17 Monate in 75% französischen und 25% amerikanischen Barriques ausgebaut. Dass Remelluri unbestritten zu den besten Erzeugern und den ersten Adressen in der Rioja Alavesa, die übrigens zum Balkenland gehört, zu zählen ist - ist wohl jedem klar!! Aber was Ana Barron, die Önologin, aus ihrer Reserva 2005 rausgekitzelt hat, ist einsame Weltspitze!! Vielleicht vergleichbar mit Sebastian Vettel, der beim GP in Silverstone 2009/England der gesamten Formel 1 Konkurrenz davon fuhr! Den Remelluri Reserva 2005 mit den herkömmlichen und altbekannten Weinbegriffen zu beschreiben, wäre eine Beleidigung! Für Kunstwerke gibt es auch keine Beschreibungen, sondern nur Interpretationen. Ich behaupte mal, dass wir hier einen Wein vor uns haben, der als Jahrhundertwein in die Geschichte eingehen kann! Warten wir es mal ab bis die anderen "Granaten" von Remelluri aus dem Jahrgang 2005 auf den Markt kommen. Im Gegensatz zum 2004er läst sich der Remelluri Reserva 2005 jetzt schon bequem trinken. Der 2004er wird aber langfristig mehr an Tiefe gewinnen. Deshalb liegen lassen und den 2005er genießen, der jetzt schon so explosiv ist, wie alle von der ETA jemals gezündeten Autobomben. Gut gemeint hat es die Natur mit den Winzern der Rioja in 2005. Das Klima konnte kaum vorteilhafter verlaufen. Wasserknappheit in den Sommermonaten sorgte für eine hochwertige Ernte und eine vorgerückte Reife der Trauben. Sie werden sorgfältig in ihrem besten Reifezustand geerntet. Das kann sich bei der sehr hoch am kantabrischen Gebirge gelegenen Granja Remelluri über einen Monat (Oktober 2005) hinziehen, da die Trauben in den unterschiedlichen Parzellen auch ganz unterschiedlich reifen. Der Remelluri Reserva 2005 wurde im April/Mai 2007 in Flaschen abgefüllt und reifte bis zur Auslieferung in den Kellern der Bodega. Ich wünsche allen, die diesen Wein im Keller liegen haben schon mal viel Freude damit in den nächsten Jahren. Der Jahrgang 2005 wurde in der Rioja übrigens als "Excellent" eingestuft. Der Remelluri Reserva 2005 hat eine ausgezeichnete Struktur kombiniert mit einem angenehmen Säuremantel. Konfitüre, Sauerkirchen, süße Gewürze, Kräuter. Leichte Mineralik, Rosmarin und Lakritznuancen. statt 16,90 EUR nur 15,90 EUR pro Liter: 21,20 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Remelluri Reserva 2004 Magnum (Rotwein)
	93 Punkte von Stephen Tanzer! 90% Tempranillo, 5% Graciano, 5% Garnacha. Der Rotwein Remelluri Reserva 2004 ein wurde 17 Monate im Barrique ausgebaut. (90% französisch, 10% amerikanisch). Der Remelluri Reserva 2004 hat eine ausgezeichnete Struktur kombiniert mit einem angenehmen Säuremantel. Konfitüre, Sauerkirchen, süße Gewürze, Kräuter. Leichte Mineralik, Rosmarin und Lakritznuancen. Stephen Tanzer bewertete den Remelluri Reserva 2004 in seinem Magazin "International Wine Cellar", mit 93 Punkten, der höchsten Bewertung, die er je einem Remelluri Reserva gab. 35,00 EUR pro Liter: 23,33 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Riesling Schieferterrassen 2008 Reserve, Heymann-Löwenstein
	Schieferterrassen 2008 Reserve ist kein Basiswein – Schieferterrassen Reserve ist herausragende 'Grand Cru' Qualität! Bereits den normalen Schieferterrassen als den kleinsten Spross in der Heymann-Löwenstein Weinfamilie muss man im Zusammenhang mit den ganz großen deutschen Weißweinen aufzählen. Dieser Schieferterrassen 2008 Reserve kommt jedoch aus den noch besseren Partien, aus abgestuften 'Grand Cru' Lagen. Das Wort 'Reserve' auf dem Etikett bedeutet für Sie, dass hier eine Flasche Schieferterrassen 2008 bekommen, die aus den besten Lagen, nämlich aus einer abgestuften „Grand Cru“ Lage stammt. Das könnte also auch bedeuten, dass sie hier zum 'Schnäppchenpreis' eine Einzellage wie z.B. KIRCHBERG 1.Lage, RÖTTGEN 1.Lage , UHLEN 1.Lage Blaufüßer Lay, UHLEN 1.Lage Laubach oder sogar UHLEN1.Lage Roth Lay bekommen. Sollte ihnen diese Aussage nicht genügen, dann rufen Sie mich an. statt 19,90 EUR nur 16,70 EUR pro Liter: 22,27 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Aalto 2009 (Rotwein)
	95 Parker Punkte für Aalto 2008! Die Rotweine von Mariano García (ehem. Vega Sicilia) zählen neben den Weinen von Sastre, Dominio de Atauta und Finca Villacreces zu den besten der Region Ribera del Duero in Spanien. Der Aalto 2009 besteht aus 100% Tempranillo (Tinto Fino), von Reben mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren. Der Ausbau erfolgte über 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Allier-Eiche. Der Aalto 2008 wurde mit 95 Parker Punkten ausgezeichnet, er wird nicht nur von amadoro für besser beurteilt als der Vorjahresjahrgang, der als kraftvoller und vielschichtiger Rotwein mit unendlichem Nachhall ebenfalls ganze 95 von 100 Robert Parker Punkten als Bewertung erhielt. Jay Millers 95 Punktebewertung für den 2007er Aalto in der letztjährigen Aprilausgabe von Robert Parker´s Wine Advocate hatte in Deutschland alle Dämme bezüglich der Nachfrage nach Mariano Garcia´s ambitionierten Ribera del Duero Projekt brechen lassen. Und dies, obwohl die Aaltoweine auch schon vorher bei den amadoro Kunden extrem beliebt waren. Aber so ist es nun mal, manchmal bedarf es einer 'neutralen' Stimme von außen, um auch die letzten Zweifler zu überzeugen. Wir freuen uns, Ihnen nun den aktuellen Jahrgang Aalto 2009 anbieten zu können. Ohne Herrn Miller vorgreifen zu wollen, sind wir nach zahlreichen Fassproben davon überzeugt, dass der Aalto 2009 den 2008er noch überragt. Stilistisch finden wir im Aalto 2009 eine Fortsetzung der kühlen, atlantisch geprägten Art des 2008ers, die Gerbstoffe des Aalto 2009 sind jedoch spürbar reifer und dichter, insgesamt wirkt der Aalto 2009 kräftiger, länger und komplexer im Finish. Der Aalto 2009 präsentiert sich so, wie man es von einem der besten Weine Spaniens erwarten kann: mächtige Struktur mit den jahrgangstypischen seidigen Gerbstoffen, kühl und floral, intensive graphitartige Mineralität, ein spanischer Grande, nicht laut, aber unglaublich präsent. Der Aalto 2009 sollte in keinem Keller eines Liebhabers spanischer Weine fehlen! Und hier die neue Bewertung von Robert Parkers 'The Wine Advocate' zum Aalto 2008: The Wine Advocate: A glass-coating opaque purple color, it is already displaying a complex aromatic array of sandalwood, smoke, espresso, lavender, Asian spices, and assorted blue and black fruits. Smooth-textured, succulent, and structured, it will evolve for 2-3 years and offer a drinking window extending from 2013 to 2028+. In the scheme of things, it offers great value in top-flight Ribera del Duero. Bodegas y Vinedos Aalto is a partnership between legendary vigneron Mariano Garcia and Javier Zaccagnini, former President of the governing body of the Ribera del Duero DO. Aalto is sourced from 7 different villages on a variety of soils with vineyard age ranging from 40-100 years and was aged for 24 months in French and American oak. Jay Miller, Jun 2011. statt 32,50 EUR nur 27,50 EUR pro Liter: 36,67 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	L'Espill Crianza 2004 Magnum (Celler Cecilio) (Rotwein)
	93+ Parker Punkte für den Jahrgang 2005! Coupage aus 40% Cabernet Sauvignon, 40% Garnacha und 20% Carinena. 30 tägige Gärung im Stahltank. Danach 12 monatige Reifephase in Barriques, von denen 75% aus amerikanischer Eiche und der Rest aus französischer Eiche sind. Im Juli 2000 in Flaschen abgefüllt. In der Nase ein Cocktail aus Trockenfrüchten und überreifen, süßen Trauben kombiniert mit dem typischen Geruch eines Prioratweins. Ach! Einen solchen Duft und Geschmack kannten sie noch nicht? Warum wohl? Auf der Zunge und am Gaumen sehr weich und geschmeidig. Ein Explosion von Aromen. Kein Wein für jeden Tag, aber wenn sie einmal zum Mond fliegen wollen, dann ist er der Richtige!! Und wer möchte das nicht einmal im Leben? Magnumflasche 1,5l. Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang. 59,00 EUR pro Liter: 39,33 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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