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Valserrano Reserva 2006 (Rotwein)

Hersteller: Bodegas de la Marquesa
Anbaugebiet: DOCa Rioja
Typ: Rotwein
Rebsorte: 90% Tempranillo, 10% Graciano
Ausbau: 24 Monate Barrique
Jahrgang: 2006
Alkohol: 14,5%
statt 14,90 EUR
nur 13,50 EUR

pro Liter: 18,00 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.


Lagerstand: Artikel ist vorrätig
Lieferzeit: 2-3 Werktage


90% Tempranillo, 10% Graciano.
Der Valserrano Reserva 2006 von Viñedos y Bodegas de La Marquesa reifte 24 Monate in Fässern aus 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche und ein Jahr in der Flasche.

Der Valserrano Reserva 2006 wurde von dem Verkostungs-Komitee für die Ursprungsbezeichnung DOC Rioja als EXZELLENT bezeichnet.
Nachdem das Klima das gesamte Jahr über ausgesprochen vorteilhaft gewesen war, zeichnete sich die Zeit der Lese durch einen milden und sonnigen Herbst aus, so dass die Reben gesunde und hervorragend gereifte Weinbeeren hervorbrachten.

Herstellung und Ausbau:
Die Herstellung des Valserrano Reserva 2006 erfolgte mit einer 'Coupage' aus 90% Tempranillo und 10% Graciano, beide von den besten Weinbergen der Bodega. Fermentierung bei niedrigen Temperaturen und 24 Monate Ausbau in ausgewählten Fässern aus französischer (60%) und amerikanischer (40%) Eiche. Das Abfüllen des Valserrano Reserva 2006 in Flaschen erfolgte im September '09.

Farbe: Kirschrot, mit hoher Farbintensität, am Glasrand granatrote Töne. Rein und funkelnd.

Aroma: Reife, rote Früchte (Sauerkirschen, schwarze Pflaumen), eingehüllt in Töne von Trockenfrüchten und Gewürzen. Ein Hauch von Lakritz, feinen Hölzern (Zeder). Im Hintergrund Gebäcknoten.

Geschmack:  Im Mund zeigt sich der Valserrano Reserva 2006 mild und geschmeidig, am Gaumen der Geschmack nach süßen Früchten, stark, üppig und komplex. Taninne sind spürbar, aber in sehr großer Harmonie mit den übrigen Komponenten.

Analyse:
Alkoholgehalt: 14,20%
Säure insgesamt: 5,41 gr./l
Flüchtige Säuren 0,58 gr./l
Reduzierende Zucker: 1,7 gr./l
Ph: 3,52




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13 Monate in Barriques aus 70% französischer und 30% amerikanischer Eiche: 35% neue Barrique Fässer, 65% Barrique mit maximal 3 Befüllungen.

Bereits beim AN/2 des Vorjahres von Anima Negra dachten wir, dass bei dieser Qualität und diesem Preis keine Luft mehr nach oben ist. Doch wir wurden wieder mal eines Besseren belehrt!

Der AN/2 2009 der Bodega Anima Negra reifte insgesamt 13 Monate im Barrique. Dadurch ist der AN/2 2009 besonders ausgewogen, was ihm ein längeres Lagerpotential beschert. Neben dem vollen Körper zeigt der AN/2 2009 eine hohe Frucht mit floralen Noten.

Der AN/2 2009 ist schön gereift mit Aromen von Brombeere, Zimt, Vanille, Schokolade und etwas Teer. Straffe Tanninstruktur, lang anhaltender Abgang.

Wir wünschen viel Spaß mit dem AN/2 2009!

Auszeichnungen für '08:
- 91/100 Punkte Guia Penin 2011.
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Ein Teil reift im Edelstahltank und wird später mit den Weinen aus den Barriques verschnitten, dadurch ist der Wein fruchtiger und lebendiger.

Dunkles Kirschrot mit purpurroten Reflexen im Glas. Das Bouquet würzig-erdig im ersten Eindruck, etwas frische Kräuter, bei weiterem Schwenken des Ribas Negre 2009 wunderbare, saftige Fruchtkomponenten von Brombeere, Kirsche und schwarzer Johannisbeere.

Im Mund rote Früchte wie Brombeeren. Die Mineralität und auch feine Gewürznoten sind beim Ribas Negre 2009 deutlich zu erkennen.

Am Gaumen beim Ribas Negre 2009 die typisch mallorquinische Mischung aus herzhafter Bodenständigkeit und Finesse. Ein wunderbar würziges Finale.

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Wine Maker: Ángel Ortega / Luís Laso.
2007 Vintage classification: Very Good
Varieties: 100% Tinta de Toro
Vineyard
30 years old vineyards in the region on Toro (Zamora) which are at an altitude of 700m. This vineyards are planted with Tinta de Toro in a poor and hardly fertile lime soil which has a natural yield of 5000Kg/Ha. The vineyard is in a slope North-South oriented, in which top the winery is located.
The climate in the region is Continental with some Atlantic influence and an average rainfall of 350-400m
The grapes are handpicked and brought to the winery in 15 kilo cases and they go through a manual sorting table where all the grains which do not reach our quality standards are thrown away.
Winemaking
Alcoholic fermentation in 20.000l stainless steel deposits with double pisage.
Aged for 12 months in French (70%) and American (30%) oak barrels.
Technical details
Alcohol: 14,5
Total acidity: 5,27
PH: 3,58
Production: 39.588 bottles.
Drinking temperature: 16º
12,90 EUR

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Excellenter Rioja Jahrgang 2001!
Rebsorten: 90% Tempranillo, 10% Graciano.
Der Valserrano Gran Reserva 2001 reifte 24 Monate in 70% amerikanischer Eiche und 30% französischer Eiche sowie 36-40 Monate in der Flasche.

Der Jahrgang 2001 wurde von dem Verkostungs-Komitee für die Ursprungsbezeichnung DOC Rioja  als EXZELLENT bezeichnet.

Die Lese dieses Jahres übertraf alles. Der Alkoholgehalt, die Säure, die Farbintensität und die Polyphenole sind von höchster Qualität und lassen uns staunen, wie wunderbar die Natur ist. Sehr hohe Erntequalität. Es wurden Trauben mit einem hohem Tanningehalt und dem Potenzial für einen besonders lagerfähigen Wein geerntet.

Farbe: Der Valserrano Gran Reserva 2001 zeigt sich rein und glänzend, mit rubinroter Farbe mittlerer Intensität und sauerkirschfarbenen Tönen am Glasrand.

Aroma: Intensiv und ausdrucksstark ist der Valserrano Gran Reserva 2001 in der Nase, mit würzigen Noten nach Koriander, Trockenfrüchten und englischem Tabak, die beim Bewegen des Glases mit toastigen und mineralischen Nuancen verschmelzen.

Geschmack: Mild und elegant, am Gaumen dank der süßen Tannine ein samtiges Gefühl. Der Abgang des Valserrano Gran Reserva 2001 erinnert an Sandelholz oder Ingwer, sehr anhaltend und angenehm, lädt ein, einen weiteren Schluck zu nehmen.


Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang.
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