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Weinversand » Rotwein/ Tintos » 4 kilos 2010

276 Artikel in dieser Kategorie

4 kilos 2010

Hersteller:	4Kilos Vinícola S.L.
Anbaugebiet:	Mallorca
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	70% Callet, 20% Cabernet, 10% Syrah
Ausbau:	14 Monate in neuem franz. Barrique
Jahrgang:	2010
Alkohol:	14,0%

statt 39,50 EUR
nur 28,50 EUR

pro Liter: 38,00 EUR
Inhalt: 0,75l
Alle Preise inkl. 19% USt
zzgl.

Lagerstand:	Artikel ist vorrätig
Lieferzeit:	2-3 Werktage

98 Punkte im Guia Proensa 2012 für Jahrgang 2009, 4 kilos 2010 noch unbewertet.
93 Punkte im Guia Penin 2012 für Jahrgang 2009, 4 kilos 2010 noch unbewertet.

''Step into another world!''

Wenn man die Flasche 4 kilos 2010 in der Hand hält, dann fragt man sich, wer auf die verrückte Idee kam, ein solches Bild für das Etikett auszuwählen!
In diesem Fall war es kein geringerer als der Starönologe Francesc Grimalt, der schon als Önologe bei Amima Negra die Messlatte für mallorquinische Weine ganz hoch anlegte. Jedes Jahr kommt der Rotwein 4 kilos mit einem gänzlich neuen Etikett auf den Markt.

In diesem Jahr steht dies unter dem Motto: ''Step into another world!''

Was will uns Francesc Grimalt damit sagen? Meint er vielleicht, dass man beim Genuss dieses Weines in eine andere Dimension vordringt? Wir wissen es nicht, aber probieren Sie es doch aus und teilen Sie uns ihre Eindrücke und Empfindungen mit.

Vor 6 Jahren hat sich Francesc Grimalt mit seinem Partner Sergio Cabellero selbstständig gemacht. Der Name der gegründeten Bodega ''4 kilos'' endstand daraus, dass die beiden Partner gemeinsam 4 Millionen Peseten investierten und eine Million Pesten nannte man früher in Spanien umgangssprachlich ''Kilo''. Aus diesem Grund kamen die beiden Gründer zum Namen ''4 Kilos!''

Die erst 2006 gegründete Bodega '4Kilos Vinicola' wurde bereits in 2009 von Penin zur besten Bodega Mallorcas erklärt!

Gerade 'mal 16.000 Flaschen plus nur 300 Magnumflaschen sind von diesem außergewöhnlichen Mallorca-Wein 4 kilos 2010 in den Verkauf gekommen.

In der Nase ist der 4 kilos 2010 noch sehr verhalten, aber das wird sich in den nächsten Monaten ändern. Man erkennt sehr leicht einen kirschigen Ton. Weiter dominant sind im Moment noch die Röst- und Kaffeearomen, die aber mit zunehmender Flaschenreife zurückgedrängt und anderen Sekundäraromen Platz machen werden.

Die Farbe würde ich als dunkles, granatiges Violett bezeichnen.

Am Gaumen und auf der Zunge liegt der Wein, trotz seines Alters, sehr elegant. Hier erkennt man ganz klar Parallelen zum 4 Kilos 2009! Der Wein ist sehr fein und wird dies in den nächsten Jahren noch mehr bestätigen.

Macht jetzt schon Spaß, aber in 1-2 Jahren noch viel mehr!

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	12 Fl. PAKETPREIS! Vorteilspreis im 12er Paket! Entspricht einem Flaschenpreis von nur 13,10 EUR! Die Sauvignon Blanc Traube ist die Grundlage vom Weißwein Castell Miquel Sauvignon Blanc 2012 ''Stairway to Heaven''. Auf dem einzigen Weinberg Mallorcas wachsen die Reben auf einer uralten, aus Pflanzenterrassen bestehenden Steintreppe, weshalb diese exklusiven Weine auch den Namen ''Stairway to Heaven'' tragen. Der Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven 2012 schmeichelt der Nase mit Zitrusnoten, Cassis und Anklängen von Grapefruit. Seine frische Säure überzeugt am Gaumen. Ich kann hier behaupten, dass der Castell Miquel Sauvignon Blanc 2012 der beste Blanco aus Mallorca ist, denn er besitzt im Gegensatz zu vielen anderen Blancos und Rosados eine spürbare Säure, die ich bei so vielen Weiß- bzw. Roséweinen aus Mallorca vermisse. Dadurch wirkt der Wein frisch und fruchtig zugleich. An dieser Stelle muss ich dem deutschen Önologen Thomas Wambsganss ein großes Kompliment aussprechen, denn er hat den Castell Miquel Sauvignon Blanc 2012 vorbildlich ausgebaut. Der Anbau vom Mallorca Weißwein Castell Miquel Sauvignon Blanc 2012 aus der Herkunftsregion D.O. Sierra de Tramuntana in den kühleren Bereichen am oberen Ende der steilen Terrassenlagen des "Es Castellet" sorgt für die frische Frucht und eine spritzige eigene Säure von 6,5g/l. Der Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven 2012 ist ein sehr guter Begleiter zu Fisch und Krustentieren, Gemüsegerichten und knackigen Salaten, sowie zu Antipasti. Weitere Besonderheit: Die Flasche hat einen Glasverschluss, womit Korkschmecker ausgeschlossen sind. statt 178,80 EUR nur 157,20 EUR pro Liter: 17,47 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Castell Miquel Sauvignon Blanc 2012 (Glasverschluss)
	Die Sauvignon Blanc Traube bildet die Grundlage des Weißweins Castell Miquel Sauvignon Blanc 2012 ''Stairway to Heaven''. Auf dem einzigen Weinberg Mallorcas wachsen die Reben auf einer uralten, aus Pflanzenterrassen bestehenden Steintreppe, weshalb diese exklusiven Weine auch den Namen ''Stairway to Heaven'' tragen. Der Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven 2012 schmeichelt der Nase mit Zitrusnoten, Cassis und Anklängen von Grapefruit. Seine frische Säure überzeugt am Gaumen. Ich kann hier behaupten, dass der Castell Miquel Sauvignon Blanc 2012 der beste Blanco aus Mallorca ist, denn er besitzt im Gegensatz zu vielen anderen Blancos und Rosados eine spürbare Säure, die ich bei so vielen Weiß- bzw. Roséweinen aus Mallorca vermisse. Dadurch wirkt der Wein frisch und fruchtig zugleich. An dieser Stelle muss ich dem deutschen Önologen Thomas Wambsganss ein großes Kompliment aussprechen, denn er hat den Castell Miquel Sauvignon Blanc 2012 vorbildlich ausgebaut. Der Anbau vom Mallorca Weißwein Castell Miquel Sauvignon Blanc 2012 aus der Herkunftsregion D.O. Sierra de Tramuntana in den kühleren Bereichen am oberen Ende der steilen Terrassenlagen des ''Es Castellet'' sorgt für die frische Frucht und eine spritzige eigene Säure von 6,5g/l. Der Castell Miquel Sauvignon Blanc Stairway to Heaven 2012 ist ein sehr guter Begleiter zu Fisch und Krustentieren, Gemüsegerichten und knackigen Salaten, sowie zu Antipasti. Weitere Besonderheit: Die Flasche hat einen Glasverschluss, womit Korkschmecker ausgeschlossen sind. statt 14,90 EUR nur 13,50 EUR pro Liter: 18,00 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	4 kilos 2009 Magnum
	98 Punkte im Guia Proensa 2012 93 Punkte im Guia Penin 2012 Wenn man die Flasche 4 kilos 2009 Magnum in der Hand hält, dann fragt man sich, wer auf die verrückte Idee kam, ein solches Bild für das Etikett auszuwählen! In diesem Fall war es kein geringerer als Francesc Grimalt, der schon als Önologe bei Amima Negra die Messlatte für mallorquinische Weine ganz hoch anlegte und den Künstler Kevin Hulsey mit dem Entwurf für das Etikett für den 4 kilos 2009 Magnum beauftragte. Seit mehr als 3 Jahren nun hat er sich mit seinem Partner Sergio Cabellero selbstständig gemacht und produziert nur zwei Weine in ganz geringen Auflagen. Gerade mal 13.000 Flaschen 0,75l und 300 4 kilos 2009 Magnum sind in den Verkauf gekommen. Wir schickten Jürgen Giesel, dem Sommelier des 3 Sterne Restaurants Aqua im Ritz-Carlton in Wolfsburg mit Chefkoch Sven Elverfeld, eine Flasche vom 4kilos 2008 Magnum und er erklärte sich spontan bereit uns seine ganz persönliche Weinbeschreibung zu verfassen, denn er fand den Wein einfach nur „sexy!“ Beim Öffnen der Flasche 4 kilos 2009 Magnum wird dank der Zielscheibe auf dem Korken ein gewisser Sportsgeist geweckt. Nach einer kleinen Sauerstoffdusche findet man im Glas Aromen von Sauerkirsche, Kräuter (Lavendel, Oregano und Rosmarin). Bleibt der Wein ein paar Minuten im Glas, so entsteigen Aromen von Feldblumen, Sträuchern und, kaum zu glauben, es duftet aus dem Glas nach einem heimischen Rappsfeld!! Im Gaumen verblüfft die Struktur dieses Weins, der erste Kontakt wird von enormer Süße und Konzentration getragen, dann setzt nach und nach eine enorme Saftigkeit ein, die von der Säure geprägt ist. Die Tannin Struktur wird kaum wargenommen, so weich und zart wird sie von der Säure ins Finale getragen. Der lange Nachhall läßt erst spät den Holzausbau erkennen, ein wirklich spannender Wein, der Moderne mit Tradition verbindet. Ein ganz großer Wein der hier aus Mallorca zu uns gekommen ist. Magnumflasche 1,5l. statt 99,00 EUR nur 79,00 EUR pro Liter: 52,67 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	Na Pujola Reserva 2007 (Rotwein), 0,375l
	95 Punkte von Gerhard Eichelmann im Mondo 2010 für Sestal 2007 Eine seltene Rarität: Vom erlesenen Rotwein Na Pujola Reserva 2007 wurden nur 3 Barriques ausgebaut. Der Na Pujola Reserva 2007 ist laut dem Chef-Önologen der Finca Ses Talaioles nochmals eine Selektion der besten Trauben und Fässer aus dem Jahrgang 2007. Stockweise geerntet, mit der Hand abgebeert und mit etwas längerer Maischestandzeit. Der Barriqueausbau erfolgte 24 Monate in neuen Fässern aus russischer und französischer Eiche. Der Na Pujola Reserva 2007 ist eine Komposition aus der Cabernet Sauvignon und weiteren Rebsorten. Erzeuger ist die Finca Ses Talaioles, die einer Kaufmannsfamilie aus Hamburg gehört. Auf dem überwiegenden Teil des 100 Hektar größen Areals der Finca Ses Talaioles werden unter streng ökologischen Richtlinien Getreide, Erbsen, Johannisbrot, Feigen, Oliven und Mandeln angebaut. Zudem werden die berühmten mit Eicheln gefütterten mallorquinischen Pata Negra Schweine gezüchtet, die den Namen Pata Negra ihren schwarzen Hufen verdanken. Auf 5 Hektar des Areals der Finca Ses Talaioles wird Wein angebaut. Weinmacher des Na Pujola Reserva 2007, des Sestal 2007 und des Sestalino 2007 der Finca Ses Talaioles ist Sebastian Keller, der dabei von Bernd Philippi aus Kallstadt beratend unterstützt wird (Weingut Koehler-Ruprecht in der Pfalz). Der Na Pujola Reserva 2007 zeigt viel Konzentration im Bouquet, faszinierend viel Frucht, dezent mineralische Noten, ist herrlich eindringlich und dominant. Im Mund präsentiert sich der Na Pujola Reserva 2007 füllig und kraftvoll, konzentriert, besitzt viel reife Frucht, feine Tannine und mineralische Noten, ist enorm nachhaltig. Gerhard Eichelmann bewertete den Na Pujola Reserva 2007 im Mondo 59/08-2010 mit 95/100 Punkten. Zusammenfassend ist der Na Pujola Reserva 2007 nicht nur ein wunderbarer Wein der Sonneninsel Mallorca sondern eine erlesene Rarität. Ganz besonders begeistert mich die Tiefe und Struktur des Weines, vor allem aber die feingliedrige Säure und Mineralität. 19,90 EUR pro Liter: 52,37 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
	12 Flaschen AN/2 2009 (Anima Negra) Rotwein (Sonderangebot)
	12 Fl. PAKETPREIS! Guia Peñin: 91 Punkte! Entspricht statt 15,99€/Fl einem Flaschenpreis von nur 13,25 EUR! 65% Callet, 20% Mantonegro-Fogoneu, 15% Syrah. 13 Monate in Barriques aus 70% französischer und 30% amerikanischer Eiche: 35% neue Barrique Fässer, 65% Barrique mit max. 3 Füllungen. Bereits beim AN/2 des Vorjahres von Anima Negra dachten wir, dass bei dieser Qualität und diesem Preis keine Luft mehr nach oben ist. Doch wir wurden wieder mal eines Besseren belehrt! Der AN/2 2009 der Bodega Anima Negra reifte insgesamt 13 Monate im Barrique. Dadurch ist der AN/2 2009 besonders ausgewogen, was ihm ein längeres Lagerpotential beschert. Neben dem volleren Körper unterscheidet der AN/2 2009 sich auch durch eine höhere Frucht und mehr florale Noten. Der AN/2 2009 ist schön gereift mit Aromen von Brombeere, Zimt, Vanille, Schokolade und etwas Teer, straffe Tanninstruktur, lang anhaltender Abgang. Wir wünschen viel Spaß mit dem AN/2 2009! Auszeichnungen für '08: - 91/100 Punkte Guia Penin 2011. - (JG 07): 91/100 Punkte Robert Parker. - Hervorragende 3 Sterne Bewertung im Degustationswettbewerb der Fachzeitschrift Selection. - Slow Food nimmt den mallorquinischen Wein AN in die "Arche Noah des Geschmacks" auf statt 191,88 EUR nur 164,40 EUR pro Liter: 18,27 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.
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	Dieses Top-Angebot ist limitiert auf 100 Probierpakete! Das Probierpaket 'Ribera del Duero Weine' enthält 4 mal je 3 spanische Rotweine aus der spanischen Weinregion D.O. Ribera del Duero, also insgesamt 12 Flaschen erlesenen spanischen Weins. 3 x Vina Sastre Barrica 2010 3 x Vina Magna Crianza 2006 3 x Zarzuela Crianza 2006 3 x Valderiz 2005 statt 171,60 EUR nur 120,00 EUR pro Liter: 13,33 EUR Alle Preise inkl. 19% USt zzgl.

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