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Pago de Santa Cruz, Gran Reserva 1995 (Rotwein)

Hersteller:
Anbaugebiet:	D.O. Ribera del Duero
Typ:	Rotwein
Rebsorte:	100% Tinta del Pais (Tempranillo)
Ausbau:	28 Monate Barrique
Jahrgang:	1995
Alkohol:	13,5%

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100% Tinta del Pais.
28 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche gereift.

Der Rotwein Pago de Santa Cruz 1995 von Hermanos Sastre gehört zu den gesuchtesten Weinen Spaniens und ist unter Weinkennern ein "Kultwein". Die Trauben dazu wachsen auf einer Einzellage in einer Höhe von 800-850m über dem Meeresspiegel. Hier herrschen auch die extremen Temperaturschwankungen, die dazu nötig sind um einen großen Wein zu produzieren. Diese, wie auch alle anderen Weingärten der Bodega, werden ausschließlich biodynamisch bewirtschaftet.

Der Rotwein Pago de Santa Cruz 1995 ist eine wuchtige Fruchtbombe! Weiche, samtige Tannine, gepaart mit allerlei schwarzen Früchten, sehr lang anhaltend im Mund. Anklänge von Balsamico, Kakao und Zimt gepaart mit einem nicht enden wollenden Abgang. Der Pago de Santa Cruz 1995 hat ein grandioses Preis-/Genussverhältniss!!!

Ein Wein den man gut 20-30 Jahre liegen lassen kann.

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