1,5l Dom Perignon Vintage 2009 Luminous LED MAGNUM

1,5l Jahrgangs-Champagner: Dom Perignon Vintage 2009 Luminous LED in der 1,5l Magnumflasche.

Hinweis: Differenzbesteuert nach § 25a UStG, d.h. kein Ausweis der Umsatzsteuer auf der Rechnung.

Das Flaggschiff aus dem Hause Moet & Chandon Champagne: der Jahrgangschampagner Dom Perignon, hier in der Dom Perignon Luminous Edition mit LED beleuchtetem Etikett.

Das Dom Perignon Etikett wird durch eine flache LED-Lampe unter dem Etikett illuminiert und zieht auf Ihrer Party so alle Blicke auf sich. Dieser spektakuläre Effekt wird durch einen Ein-/Ausschalter am Boden der Champagnerflasche aktiviert. Dabei können die Batterien in der Standardgröße AA im Flaschenboden sogar ausgetauscht werden! Auch ein Kühlen des Dom Pérignon in einem Eiskühler ist kein Problem, da die LED-Beleuchtung dafür vorbereitet ist.

98+ Punkte von Antonio Galloni für Dom Perignon Vintage 2008
98 Punkte im Decanter für Dom Perignon Vintage 2008
96+ Parker Punkte für Dom Perignon Vintage 2008
98 Punkte von James Suckling für Dom Perignon Vintage 2008
100 Punkte im falstaff für Dom Perignon 2008
98 Punkte von Jeb Dunnuck für Dom Perignon 2008
96 Punkte vom Wine Spectator für Dom Perignon 2008
19/20 Punkte von Jancis Robinson für Dom Perignon 2008

Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner. Jeder Jahrgang wird nur aus den besten Trauben eines besonderen Jahres kreiert. Inspiriert vom Charakter des jeweiligen Jahres definiert er sich immer wieder neu. Dazu gehört es auch einen Jahrgang nicht herauszubringen, wenn die Ernte nicht den Qualitätsansprüchen genügt. Nach mindestens acht Jahren Reifung in den Kellern, verkörpert der Wein das perfekte Gleichgewicht, das größte Versprechen von Dom Pérignon. Dies ist der Dom Pérignon Vintage, die Reifestufe der Harmonie.

2009: DIE PERFEKTION DER REIFE

Das Jahr 2009 setzt den Schlusspunkt für ein unerwartet sonniges und wetterbedingt großzügiges Jahrzehnt. Die exzellenten klimatischen Verhältnisse ermöglichten es uns neue Grenzen für den Reifegrad der Trauben zu entdecken. Der Dom Pérignon Vintage 2009 ist der Erfolg zweier zeitgleicher Bewegungen: zum einen geprägt von der Natur, zum anderen durch die Kreativität des Kellermeisters. Diese Synergie ermöglicht einen Geschmack von reifen und reichhaltigen Früchten, Trauben im perfekten Reifezustand, und dem Versprechen eines Weines voller Energie und Frische.  

IN DER NASE
Das Bouquet entfaltet sich zunächst mit Noten von Guave und würzig grünen Grapefruit- Zesten, welche sich mit Steinfruchtaromen von weißen Pfirsichen und Nektarinen verbinden. Diese werden durch Aromen von holziger Vanille und leicht getoastetem Brioche abgerundet.

AM GAUMEN
Die Trauben haben eine beeindruckende Reife, Fruchtigkeit und Tiefe. Der starke Eindruck von Beständigkeit übertrifft den Nuancenreichtum und eine gewisse Sinnlichkeit. Die Kraft des Weines ist bemerkenswert zurückhaltend. Am Ende laufen die verschiedenen Geschmacksnoten – seidig, salzig, saftig, bitter und jodhaltig – in einem langen Abgang zusammen.

KULINARISCHE KOMBINATIONEN
Der Dom Pérignon Vintage 2009 braucht einen anregenden Rahmen, Kontraste, zwischen denen er sich erstrecken kann.
Es ist ein Champagner, der nach einem „pflanzlichen“ und „mineralischen“ Umfeld verlangt. Hervorragend passt z. B. Seeigel-Carbonara mit Kardamom-Mousse. Sehr gut kommt er zur Geltung, wenn man etwas zum Kauen hat, wie etwa in sizilianischem Orangensaft marinierten und in Butter gebratenen Tintenfisch.

Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang und die normale 0,75l-Flasche anstelle der hier angebotenen 1,5l-Magnumflasche Dom Perignon Brut Vintage 2009 Champagner in der Luminous Edition, den es nur ohne Geschenkverpackung gibt. Die Abbildung zeigt die 0,75l Flasche des Dom Perignon Brut Vintage 2008 Luminous Champagners mit LED Beleuchtung.