3,0l Grappa - Selezione del Fondatore - 25 Jahre gereift

Die 3,0l-Flasche Selezione del Fondatore ist ein einmaliges Projekt des Hauses Paolo Berta.

Geplant war dieses im Zuge des 75-jährigen Jubiläums der Destille.

Bei der Selezione del Fondatore handelt sich um eine Assemblage der besten Chargen des Spitzengrappas Paolo Berta. Diese Familienreserve ist länger gereift als die "normale" 20 jährige Paolo Berta; im Schnitt 25 Jahre! Es gibt von diesem  streng limitierten Produkt 100 verkäufliche Flaschen und um den ganzen das nötige Gewicht zu verleihen (im wahrsten Sinne des Wortes), wurde ein spezieller Kristall Flacon, sowie Verschluss mit dazu passender Schatulle von Swarovski designed.

Es gab niemals ein aufwendigeres Package in der Geschichte des Hauses Berta und dieses steht für den Anspruch dieses einmaligen Produktes.

Reifedauer: 25 Jahre
Rebsorten: Barbera, Nebbiolo da Barolo, Nebbiolo da Barbaresco, Nebbiolo
Barriqueausbau: Tonneaux 500l
Holzröstung: Mittel+
Farbe: Bernsteinfarben
Bouquet: Vielschichtig, reich, einhüllend mit großer Persönlichkeit. Eine faszinierende Komposition verschiedener Aromen, wobei die Noten von reifem Obst, Kirschen, Tabak, Kakao und Vanille hervorstechen.
Geschmack: Vielschichtig und einhüllend, in dem sich die verführerischen Aromen des Bouquets bestätigen
Flaschengröße: Auf 100 Flaschen limitierte 3,0l Liter Kristallflasche, aus Kooperation mit Swarovski
Alkohol: 43%-vol.