Alaya Tierra 2016, Bodegas Atalaya

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  • 12647
  • Rotwein
  • Spanien
  • D.O. Almansa
  • 100% Garnacha Tintorera
  • 15 Monate in franz. & amerik. Eichenfässern
  • 2016
  • 16%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
100% Garnacha Tintorera aus Höhenlagen von etwa 1000m und einem Alter von etwa 50 Jahren auf... mehr
Produktinformationen "Alaya Tierra 2016, Bodegas Atalaya"

100% Garnacha Tintorera aus Höhenlagen von etwa 1000m und einem Alter von etwa 50 Jahren auf Kalk-und Sandböden.

Die Garnacha Tintorera ist eine der seltenen Erscheinung bei den roten Trauben, sie hat nämlich ebenfalls rotes Fruchtfleisch!
Der ATALAYA Alaya Tierra 2016 wurde 15 Monate in neuer frz. und amerikanischer Eiche ausgebaut.
Malolaktische Vergärung des Alaya Tierra 2016 erfolgte in Fässern aus französischer Eiche.

Schwarzes Rot in Purpur übergehend. Verführerische Nase nach reifen schwarzen Beeren, Kirschen, Kräutern, aber auch zarten, floralen Noten. Der Alaya Tierra 2016 ist fleischig auf der Zunge, mit einem langen Abgang. Der ATALAYA Alaya Tierra 2016 ist ein gewaltiger, aber eleganter und raffinierter Rotwein und passt wunderbar zu Wintergeflügel, Schokolade, Blauschimmel-Käse und Zigarre.

Alc.: 15,5%-vol.
Enthält Sulfite.

Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen ATALAYA Alaya Tierra 2016.

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