Alphonse Mellot - Les Pénitents Chardonnay 2012 (Weißwein)

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  • 11651
  • Weißwein
  • Frankreich
  • Côtes de la Charité, Frankreich
  • 100% Chardonnay
  • 2012
  • 13,0%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
Weißwein Les Pénitents Chardonnay 2012 von der Domaine Alphonse Mellot in der 0,75l Flasche.... mehr
Produktinformationen "Alphonse Mellot - Les Pénitents Chardonnay 2012 (Weißwein)"

Weißwein Les Pénitents Chardonnay 2012 von der Domaine Alphonse Mellot in der 0,75l Flasche.

Der Weißwein Les Pénitents Chardonnay 2012 ist eine Cuvée von einem Weinberg, der im späten 19. Jahrhundert fast durch die Reblaus zerstört wurde, dessen Ruhm zurück geht auf das 12. Jahrhundert, als er von Kloster Mönchen bepflanzt und bewirtschaftet wurde, die das Land von Etienne, dem Grafen von Sancerre erhalten hatten.

In der Größe auf etwa fünfzig Hektar reduziert, wurde der Weinberg in den späten 1980er Jahren durch das hohe Engagement der Winzer in der Liebe zu ihrer Kunst wieder zum Leben erweckt. Gelegen auf den Hügeln von Nièvre, nur fünfunddreißig Kilometer von der Sancerre Basis der Familie Mellot entfernt, ist der Weinberg als IGP Côtes de la Charité eingestuft worden. Dabei wird der Weinberg durch den Jakobsweg nach Compostela gekreuzt, woher der Name dieser Cuvée stammt.

Der Weißwein Les Pénitents Chardonnay 2012 ist aus 100% Chardonnay. Er hat eine ausdrucksvolle Nase die wahre aromatische Intensität mit Noten von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten bietet. Der Les Pénitents Chardonnay 2012 zeigt sich in einer kräftigen gelbe Robe mit einem Schimmer von Gold. Er ist am Gaumen fein ausgewogen, mit zitronigen Noten und einem lang anhaltenden Abgang, der nach einem zweite Glas verlangt...
Les Pénitents Chardonnay 2012 hat die Aromen von der Loire, kombiniert mit all der Mineralität eines Chablis!

Der Weißwein Les Pénitents 2012 wird seine volle Finesse und Frische offenbaren, als Aperitif getrunken oder als Begleiter zu Austern, Perlhuhn mit Morcheln, Risotto mit Trüffeln oder zu Crottin de Chavignol Käse - ein angenehm süffiger Weißwein!

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