Billecart Salmon Blanc de Blanc Reserve

Billecart Salmon Blanc de Blanc Reserve
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Produktinformationen "Billecart Salmon Blanc de Blanc Reserve"

Champagner Billecart Salmon Blanc de Blanc Reserve


WEINEXPERTISE
des Champagners Billecart Salmon blanc de blanc reserve

Produktname:  BILLECART-SALMON

Region: CHAMPAGNE

Ort: Mareuil-sur-Ay

Allgemeine Philosophie:
- vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.
- Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische
- Langlebigkeit

Weinbergmeister: Denis Blée
Chef-Önolog: François Domi

Qualität: Brut „Blanc de blancs „Grand Cru““

Anbaugebiet: CHAMPAGNE

Rebsorte: Chardonnay Grand Cru (Avize, Cramant, Mesnil, Oger, Chouilly)

Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte

Analysedaten:
    Alkohol:  12%    
    Säure:     6,9 g/l
    Restzucker: 8 g/l

Charakter: trocken (brut)

Speiseempfehlung: Apéritif, Meeresfrüchte, Austern, leichte Fischgerichte

Farbe: weiß

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