Billecart Salmon Clos Saint-Hilaire Vintage 2003 in Holzkiste
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- Artikel-Nr.: 13649
- Typ: Jahrgangs-Champagner (extra) brut
- Herkunftsland: Frankreich
- Region: Champagne, Frankreich
- Rebsorte(n): 100% Pinot Noir
- Jahrgang: 2003
- Alkohol (vol): 12,0%
- Allergene: kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
Champagner Billecart Salmon Clos Saint-Hilaire Vintage 2003
BRUT MILLÉSIME 2003
Rarität und Vielschichtigkeit
Dieser in Fässern gekelterte Blanc de Noirs bringt den Reichtum des Anbaugebiets und die Reinheit des Weins hervorragend zum Ausdruck. Ein Jahrgang besteht aus nicht mehr als 3500 bis 6500 Flaschen, weshalb man sich diese Cuvée zu ganz besonderen Anlässen gönnen sollte.
Auszeichnungen:
Höchstnote: 100/100 Punkte von James Suckling für diesen Jahrgang Clos Saint-Hilaire Vintage 2003!!!
Bewertung des Vorjahres 1999:
«Billecart’s 1999 Le Clos Saint-Hilaire is exotic and beguiling. Constantly changing in the glass, the 1999 offers exquisite aromatics, silky ana real sense of underlying phenolic structure. Crushed rose petals, licorice, smoke, game and tobacco add nuance as the wine opens up. With time in the glass, the personality of these Pinot vines becomes more and more expressive. The 1999 was bottled with no dosage, but that would be impossible to ascertain in a blind tasting.» - Antonio Galloni
WEINEXPERTISE
des Champagners Champagner Billecart Salmon Clos Saint-Hilaire Vintage 2003
Produktname: BILLECART-SALMON
Region: CHAMPAGNE
Ort: Mareuil-sur-Ay
Allgemeine Philosophie:
- vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.
- Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische
- Langlebigkeit
Weinbergmeister: Denis Blée
Chef-Önolog: François Domi
Qualität: Jahrgangs-Champagner (2003) trocken aus 100% Pinot Noir.
Anbaugebiet: CHAMPAGNE
Rebsorte: 100% Pinot Noir
Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte
Analysedaten:
Alkohol: 12%
Charakter: trocken, ohne Dosage, was man aber in einer Blindverkosten nicht glauben würde
Farbe: weiß
Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. andere Jahrgänge als den hier angebotenen Billecart Salmon Le Clos Saint-Hilaire Vintage 2003