Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007

Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007
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  • 13642
  • Jahrgangschampagner Rosé
  • Frankreich
  • Champagne, Frankreich
  • 50% Chardonnay, 50% Pinot noir (Grands Crus)
  • 2007
  • 12,5%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
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Produktinformationen "Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007"

Jahrgangschampagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007
Rosé-Jahrgangschampagner des Jahrgangs 2007 von Billecart Salmon.


WEINEXPERTISE
des Champagner Billecart Salmon Cuvée Elisabeth Salmon Rosé 2007

Produktname:  BILLECART-SALMON

Region: CHAMPAGNE

Ort: Mareuil-sur-Ay

Allgemeine Philosophie: vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.
                                           Suche nach Weinigkeit (Frucht), Frische und
                                           Langlebigkeit

Weinbergmeister: Denis Blée
Chef-Önolog: François Domi

Qualität: Rosé brut Millésimé 2007

Anbaugebiet: CHAMPAGNE

Rebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot noir
(Grands Crus) + 7% de vin rouge de Pinot noir Mareuil (unsere Weinberge)

Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte

Analysedaten:
    Alkohol: 12,5%
    Säure: 8,4 g/l
    Restzucker: 9 g/l

Charakter: trocken

Speiseempfehlung: Apéritif, edele Schinken, frische rote Früchte, Wildgerichte.

Farbe:
Rosé durch Addierung von Rotwein vor der zweiten Gärung. Der Rotwein wird durch die Beerenauslese von Pinot Noirs „Grands Crus“ gewonnen.


Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jahrgang 2007.

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