Billecart Salmon Extra Brut Vintage 2007

Billecart Salmon Extra Brut Vintage 2007
59,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (79,33 € * / 1 Liter)

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  • 11132
  • Jahrgangschampagner
  • Frankreich
  • Champagne, Frankreich
  • 2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
  • 2004
  • 12,5%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
Jahrgangschampagner Billecart Salmon Vintage 2004 WEINEXPERTISE des Jahrgangschampagners... mehr
Produktinformationen "Billecart Salmon Extra Brut Vintage 2007"

Jahrgangschampagner Billecart Salmon Vintage 2004


WEINEXPERTISE
des Jahrgangschampagners Billecart Salmon Vintage 2004

Produktname:  BILLECART-SALMON

Region: CHAMPAGNE

Ort: Mareuil-sur-Ay

Allgemeine Philosophie: vom Weinberg bis Kartonnage höchste Qualität.
                                           Suche nach Weinigkeit (Frucht) und Frische
                                           Langlebigkeit

Weinbergmeister: Denis Blée
Chef-Önolog: François Domi

Qualität: Brut „Vintage„ 2004,

Anbaugebiet: CHAMPAGNE

Rebsorte: 2/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay

Weinbereitungsbesonderheiten: Kältebehandlung, keine Schnitte, 20% in Holz vinifiziert

Analysedaten:
    Alkohol:  12,5%    
    Säure:     6 g/l
    Restzucker: 3 g/l

Charakter: trocken (brut)

Speiseempfehlung: Austern, leichte Fisch- und Kalbgerichte

Farbe: weiß

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