Bollinger Rose Champagner Brut DOPPELMAGNUM 3,0l

Bollinger Rose Champagner Brut DOPPELMAGNUM 3,0l
350,00 € *
Inhalt: 3 Liter (116,67 € * / 1 Liter)

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  • 12481
  • Rosé Champagner
  • Frankreich
  • Champagne, Frankreich
  • 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier, Rotwein bei der Assemblage 5-6%
  • 12,0%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
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Produktinformationen "Bollinger Rose Champagner Brut DOPPELMAGNUM 3,0l"

Champagne Bollinger Rose Champagner Brut DOPPELMAGNUM 3,0l, auch Jeroboam genannt

BOLLINGER ROSÉ
DIE FRISCHE EINES ROSÉ, DER KÖRPER EINES BOLLINGER
Der Bollinger Rosé in der 3,0l Doppelmagnumflasche (Jeroboam) demonstriert eindrucksvoll die Erfahrung der Rotweinerzeugung und das Beherrschen der Assemblage: die Kunst, einen sehr komplexer Wein in einen außergewöhnlichen Champagner zu verwandeln.

DIE CUVÉE
Assemblage: 62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Meunier.
5 bis 6% Rotwein werden hinzugefügt um seine Charakter hervorzuheben Mehr als 85% der Trauben stammen aus Premier- und Grand Cru-Lagen.
Reifung: Reift im Keller über einen doppelt so langen Zeitraum wie gesetzlich von der Appellation vorgegeben.
Dosage: Moderat, 7 bis 8 Gramm pro Liter.

VERKOSTUNGSPROFIL
Aussehen: Goldene Reflexe vereint mit einer intensiven Farbtiefe.
Bukett: Einzigartige Aromen von roten Johannisbeeren, Kirschen und Walderdbeeren, die sich mit einer würzigen Note verbinden und den Bollinger Rosé stilistisch an die Special Cuvée erinnern lassen.
Geschmack: Eine harmonische Kombination aus Struktur, Komplexität und Intensität mit einem feinen, samtigem Mousseux und Aromen von roten Wildfrüchten.

SPEISEEMPFEHLUNG
Ein idealer Begleiter zu Langusten, Hummer oder gebratenem Lachs, zu japanischer oder asiatischer, nicht zu pikanter, Küchenkunst, aber auch zu fruchtigen Desserts.

GENUSSEMPFEHLUNG
„Bollinger Rosé kennzeichnet einen intimen und unkonventionellen Augenblick; warum Bollinger nicht schon Nachmittags? Ebenfalls perfekt für ein Picknick an einem Sommernachmittag, als Aperitif oder mit einem nicht zu süßen Fruchtdessert. Um seinen einzigartigen Stil, sein Bukett, seine Aromen in den Vordergrund zu stellen, empfehlen wir Ihnen, Bollinger Rosé bei einer Temperatur von 8 bis 10°C zu servieren. Genießen Sie ihn jung!“

SEINE GESCHICHTE
Im Hause Bollinger werden neben Champagner ebenfalls hervorragende Rotweine erzeugt, wie der, der von der mythischen La Côte aux Enfants in Aÿ stammt. Seit der Kreation von Bollinger Rosé im Jahre 2008 werden die Parzellen Poirier Saint-Pierre und Montboeuf in Verzenay genauso wie La Côte aux Enfants bearbeitet, um die Vielfalt zu ergänzen. Denn nur außergewöhnliche Weine ermöglichen die Kreation eines großen Champagners!

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