Castell Miquel Angel on the Rocks Shiraz 2019 (Rotwein) (Glasverschluss)

Der Mallorca Rotwein Castell Miquel Angel on the Rocks Shiraz 2019 ist ein Shiraz (96%) mit einer kleinen Beimischung Merlot (4%).

REBSORTEN
96% Shiraz, 4% Merlot

ERNTE & VINIFIZIERUNG
Reben zwischen 15 und 20 Jahren, die sich auf zwei Parzellen befinden, eine in Porreras und die andere in Binisslem, Mallorca. Die Plantagen befinden sich auf einer Höhe von 50 Metern bzw. 139 Metern über dem Meeresspiegel. Es handelt sich um einen Tonboden.
Manuelle Ernte, Selektion im Weinberg und später auf dem Selektionstisch. Kalte Vorgärungsmazeration für 24-48 Stunden. Malolaktische Gärung in Edelstahltanks. Veredelung in europäischen Eichenfässern von 5000 Litern für 6 Monate.

GESCHMACKSNOTEN
Tiefe rubinrote Farbe mit Akzenten von Blau und Violett. Sauberes und brillantes Erscheinungsbild. In der Nase präsentiert er Noten von Baumfrüchten wie Pflaume und Kirsche mit blumigen Anklängen von Veilchen. Er zeichnet sich durch seine Frische und Freundlichkeit im Mund aus. Fruchtiger Nachgeschmack mit seidigen Tanninen.

ANBAUGEBIET
Vi de la Terra Mallorca Spanien/Mallorca

WEINANALYSE
Alkohol: 15%

Besonderheit: Die Flasche hat einen Glasverschluss, womit Korkschmecker beim Castell Miquel Angel on the Rocks Shiraz 2019 ausgeschlossen sind.

Hinweis: Die Abbildungen zeigen den hier angebotenen Castell Miquel Angel on the Rocks Shiraz 2019.