Dom Perignon P2 1998

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  • 12363
  • Jahrgangschampagner
  • Frankreich
  • Champagne
  • 14 Jahre auf der Hefe gereift
  • 1998
  • 12,5%
  • Enthält Sulfite. Kann Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten.
98-99 Wine Spectator Punkte für den Champagner Dom Pérignon P2 1998 Bisher unter dem Namen... mehr
Produktinformationen "Dom Perignon P2 1998"

98-99 Wine Spectator Punkte für den Champagner Dom Pérignon P2 1998

Bisher unter dem Namen Œnothèque bekannt, veröffentlicht Dom Pérignon diesen besonderen Jahrgangschampagner (Vintage) nun unter dem Namen Plénitude 2 - kurz P2.
Ganze 14 Jahre lagerte der Jahrgang 1998 des Dom Perignon P2 Champagners auf der Hefe, ehe er degorgiert wurde und anschließend noch zwei weitere Jahre in der Flasche reifte.

Die Einzigartigkeit von Dom Pérignon Vintages liegt darin, dass ihr Reifeprozess nicht linear und gleichmäßig, sondern in aufeinanderfolgenden Stufen, die "Plénitudes" genannt werden, erfolgt. In diesen besonderen Momenten hat der Wein einen Reifehöhepunkt erreicht und mehr Energie dazugewonnen.

P2 ist die zweite Plénitude eines Dom Pérignon, das Ergebnis von 16 Jahren Reifung. Die Energie hat dann ihren Höhepunkt erreicht. Nun kommt deutlicher denn je die Einzigartigkeit von Dom Pérignon zum Ausdruck – seine dunkle, mineralische, jodhaltige und würzige Note. Entdecken Sie den ultimativen Dom Pérignon!

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