Egly-Ouriet Grand Cru Millésime 2002 Champagner

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Pinot Noir und Chardonnay aus den besten Parzellen der Grand Cru Lage Ambonnay mit Süd-Südost Orientierung, lehmige Kalkböden; Konventioneller Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen, spontane Gärung im Edelstahltank, Ausbau von 12 Monaten im Barrique, Abfüllung ohne Filtration und Schönung, Flaschengärung/Lagerung auf Hefe von 5 bis 7 Jahren, „Dosage“ 2 gr/l

Degorgiert 09/2011, 98 Monate.

Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Millésime 2002 Champagner.