Champagne Egly-Ouriet Grand Cru Millésime 2007 Champagner

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Artikel-Nr.: 13481
Typ: Champagner
Herkunftsland: Frankreich
Region: Champagne, Frankreich
Rebsorte(n): 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Ausbau: 12 Monate im Barrique, 5-7 Jahre Flaschengärung auf der Hefe
Jahrgang: 2007
Alkohol (vol): 12%
Allergene: kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay Pinot Noir und Chardonnay aus den besten Parzellen der Grand... mehr

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Produktinformationen "Egly-Ouriet Grand Cru Millésime 2007 Champagner"

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Pinot Noir und Chardonnay aus den besten Parzellen der Grand Cru Lage Ambonnay mit Süd-Südost Orientierung, lehmige Kalkböden; Konventioneller Anbau, manuelle Ernte in kleinen Kästen, spontane Gärung im Edelstahltank, Ausbau von 12 Monaten im Barrique, Abfüllung ohne Filtration und Schönung, Flaschengärung/Lagerung auf Hefe von 5 bis 7 Jahren, „Dosage“ 2 gr/l

Degorgiert 01/2017, 102 Monate Flaschenreife.

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