El Nido 2015 Rotwein

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  • 12515
  • Rotwein
  • Spanien
  • D.O. Jumilla, Spanien
  • 70% Cabernet Sauvignon, 30% Monastrell
  • 24 Monate in franz. Eiche ausgebaut
  • 2015
  • 16%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
95 Parker Punkte für El Nido 2015! 70% Cabernet Sauvignon 30% Monastrell Malolaktische... mehr
Produktinformationen "El Nido 2015 Rotwein"

95 Parker Punkte für El Nido 2015!
70% Cabernet Sauvignon 30% Monastrell

Malolaktische Vergärung in neuer französischer und amerikanischer Eiche,  danach reifte der El Nido 2015 für 24 Monate in neuen Fässern. Der El Nido 2015, dieser Parade-Spanier, zeigt auf was mit den Möglichkeiten moderner Weinbereitung in der D.O. Jumilla möglich ist. Ein tiefes Violett-Purpur, Bleistift-Gespitztes, Heidelbeeren, Crème de Cassis, Rauch, Schokolade, sowie Noten von Zedernholz. Gewaltiger Körper mit weniger auffälligem Holz als bei seinem kleinen Bruder.

'Diesen Wein muss man probieren, um es zu glauben', so Robert Parker.

Robert Parker - The Wine Advocate, schreibt zum El Nido 2008:
'The 2008 El Nido is a blend of 70% Cabernet Sauvignon and 30% Monastrell also aged for 24 months in new French and American oak. It gives up a bit more aromatic complexity with ramped up concentration and volume. In the glass, notes of blueberry, blackberry, exotic spices, and pepper lead to a plush, silky, 60-second finish. Give this behemoth 6-8 years to become civilized and drink the Clio cuvee while you are waiting.'

Geschätzte Reife 2022+.

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