Fonseca Porto Siroco Extra Dry White Port (Portwein)

Fonseca Porto Siroco Extra Dry White Port (Portwein)
16,90 € *
Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)

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  • 12909
  • Portwein
  • Portugal
  • Douro
  • Malvasia Fina (überwiegend)
  • 4 Jahre Eichenfass
  • 20%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
Fonseca Porto Siroco Extra Dry White Port (Portwein) Hintergrundinformation Fonseca Siroco Port... mehr
Produktinformationen "Fonseca Porto Siroco Extra Dry White Port (Portwein)"

Fonseca Porto Siroco Extra Dry White Port (Portwein)

Hintergrundinformation
Fonseca Siroco Port wird hauptsächlich aus der Malvasia Fina-Traube produziert, die im Douro Superior Gebiet angebaut wird. Diese weiße Traube produziert einen wundervoll balancierten Wein, frisch, ausgewogen und klar. Siroco wird auf traditionelle Art und Weise hergestellt, indem man zu Fuß keltert, aber länger fermentiert als bei den roten Weinen, um das trockene Finish zu erzielen.
Dieser Port entspricht dem Hausstil von Fonseca; voll, rund und fruchtig. Vier Jahre lang reift er im Holz, was bei den fertigen Weinen einen Anklang von nussigen Tönen hervorruft.
Fonseca White Port ist sofort trinkfertig und muss nicht dekantiert werden. Er sollte bei Raumtemperatur oder etwas kühler serviert werden. Es ist ein vielseitiger Port, der entweder als Aperitif oder als süßer Dessertwein serviert wird.

Verkostungsnotizen
Blass, strohgelbe Farbe. Vollmundig fruchtig und sauber im Mund hat dieser Wein einen herrlich langanhaltenden Abgang.

Serviervorschläge
Fonseca Siroco wird traditionell gekühlt als Aperitif serviert. Er kann auch auf Eis getrunken werden, mit Tonic und einem Blatt frischer Minze.

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