Garnatxa de Cims de Porrera 2013

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Artikel-Nr.: 13652
Typ: Rotwein
Herkunftsland: Spanien
Region: Priorat DOCa
Rebsorte(n): 100% Garnacha
Ausbau: 24 Monate franz. Barrique
Jahrgang: 2013
Alkohol (vol): 14,0%
Allergene: Enthält Sulfite. Mit Eiweiß geschönt. Kann Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten.

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Produktinformationen "Garnatxa de Cims de Porrera 2013"

Rotwein Garnatxa de Cims de Porrera 2013 aus der DOCa Priorat von Bodega Cims de Porrera.

Vinifizierung:
Der Lesezeitpunkt wird wissenschaftlich bestimmt, die Lese erfolgt mühsam in zig-fachen Durchgängen. Der temperaturkontrollierten Gärung folgen 2 Jahre Lagerung in neuen französischen Barrique, danach wird mit Eiweiß geschönt.

Sensorik:
explosives Bukett, Waldrüchte satt, unglaubliche Intensität, einer der besten Weine der Welt

Speiseempfehlung:
Rosmarinlamm aus dem Ofen

Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Garnatxa de Cims de Porrera 2013.

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