Jose Pariente Verdejo 2022 Weisswein

92 Punkte im Weinführer Guia Penin für Jose Pariente Verdejo 2017
5 Sterne Einkaufsempfehlung vom Guia Penin für Jose Pariente Verdejo 2016
100% Verdejo, Stahltank. (Weißwein)

Der Weißwein Jose Pariente Verdejo 2022 duftet nicht nur nach frischen Gräsern und reifen Früchten. Der Jose Pariente Verdejo 2022 bringt pikante Frische in Duft und Geschmack und dem Glas entsteigt ein animierend frisches Bukett, dass einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Eine lebendige sehr harmonische Säure, gepaart mit der Expressivität der Verdejo Traube, lassen den Jose Pariente Verdejo 2022 zu einem Genuss werden. In Spanien gehört dieser Verdejo ohne Barrique-Ausbau zu den 3 Besten seiner D.O. und wird seit seinem Erscheinen im Markt mit Medaillen und höchsten Bewertungen überhäuft.

Das Magazin 'Der Feinschmecker' empfiehlt in der Ausgabe Mai 2010 Frühlingsweine aus dem Süden Europas als gut und günstig:

'Der Mai kann kommen! Dürfen wir vorstellen? Zehn unkomplizierte Frühlingsweine aus dem Süden Europas. Und: Alle sind gut & günstig.

2022 Verdejo, José Pariente, Rueda
Das spanische Anbaugebiet Rueda, eine reine Weißweinregion, liegt auf einem Hochplateau in Kastilien. Die Bodega Jose Pariente keltert einen reinsortigen Verdejo, der zu den besten Weißweinen Spaniens zählt: komplex, sehr aromatisch mit Noten von Zitrus- und Tropenfrüchten und einer schönen Länge.'


Auszeichnung der Bodega Jose Pariente:

- Die Bodega Jose Pariente ist ausgezeichnet worden als
"Bestes spanisches Weingut des Jahres" (BEST WINERY OF THE YEAR IN SPAIN)

Die spanische Vereinigung der Weinmacher und Gourmets (FECOES), zeichnete die Bodega Jose Pariente kürzlich als "Bestes spanisches Weingut des Jahres" aus. Der Preis wurde in Laredo (Cantabria) überreicht, während des jährlichen Treffens aller spanischen Wein- und Gastronomieinnungen. Besonders erfreut die Bodega, dass diese Auszeichnung von einer gemeinnützigen Vereinigung stammt, deren Hauptziel die Förderung der besten spanischen Produkte aus allen spanischen Regionen ist.

Hersteller: Bodega Jose Pariente, Rueda
Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Jose Pariente Verdejo 2022.


Beschreibung der Bodega zum Jahrgang 2022:

JOSÉ PARIENTE VERDEJO 2022
„Unsere frischeste und eleganteste einheimische Traube“

Die Auswahl an Weinbergen in Familienbesitz, die zwischen 1962 und 1991 gepflanzt wurden, zusammen mit einer Traubenauswahl aus alten Reben ermöglichte es uns, die komplexen und vielfältigen Böden unseres Mutterlandes zu mischen.

Weinberg
Der Boden, der aus runden Kieselschichten besteht und wenig organische Substanz enthält, entwickelt auf den höheren Ebenen einige Kalksteinaufschlüsse. Das kontinentale Klima der Gegend, gekennzeichnet durch extreme Temperaturen, ermöglicht eine langsame aromatische Reifung der Trauben und bewahrt eine gute Säure.

Weinbereitungsprozess
Nach der Ernte gärt der Most in Edelstahl-, Beton- und Holzbottichen. Bei einigen Weinbereitungsprozessen und je nach Säuregrad gibt es einen Hauch von malolaktischer Umwandlung. Der Wein reift 4 Monate auf der eigenen Hefe. Diese Mischung charakterisiert die Einzigartigkeit und Differenzierung unseres José Pariente Verdejo.

Jahrgang 2022
Das Jahr 2022 war geprägt von einem heißen Sommer, in dem die Reben unter den Folgen einer schweren Dürre litten. Die aufeinanderfolgenden Hitzewellen ließen die Temperaturen in die Höhe schnellen. Infolgedessen hörten die Trauben im August auf zu reifen. Geduld und Warten bis September, als der Regen kam und die Temperaturen nachließen, ermöglichten eine langsame phenolische Reifung mit einem angemessenen Säuregehalt. Der Wassermangel im Sommer führte dazu, dass die Trauben unter perfekten hygienischen Bedingungen und die daraus resultierenden Moste von hoher Qualität in der Kellerei ankamen. José Pariente Verdejo 2022 hat zu einem Jahrgang von großer Intensität und aromatischer Definition geführt, der durch frische Früchte (bemerkenswerte Zitrusfrüchte) und einen balsamischen Charakter (Anisgeschmack und Menthol) betont wird.

Verkostungsnotizen
Brillante strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Elegant, frisch und komplex.
Dieser Wein zeigt eine ausgeprägte Fruchtnote, die die Bandbreite von Weiß- und Zitrusfrüchten abdeckt.
Noten von Fenchel, Garrigue und einem balsamischen Anisboden. Alles über eine mineralische Erinnerung. Am Gaumen zeigen sich wieder frische Fruchtnoten. Geschmeidig, elegant mit einer leichten Bitterkeit im Abgang, typisch für den Verdejo, unterlegt von einer guten Säure. Große Struktur, die seine Persistenz begünstigt, volles Volumen im Mund, außerdem einen komplexen und intensiven Nachgeschmack.
"José Pariente Verdejo 2022 ist ein schöner und anhaltender Wein mit vollem Volumen und einer Eleganz, die in der Nase geschätzt wird und sich am Gaumen wiederholt."

Speisebegleitung
Geeignet für Vorspeisen, Fisch, Meeresfrüchte, Nudeln, Reis und weißes Fleisch. Er passt auch zu Geräuchertem, Weichkäse und Wurstspezialitäten.

Rebsorte: 100% Verdejo
Alkoholgehalt: 13% vol.
Ideale Serviertemperatur: 8ºC