Krohn Ambassador Ruby (Portwein)

Krohn Ambassador Ruby (Portwein)

Herkunftsland
          Portugal

Weinname
          Porto Krohn AMBASSADEUR RICH RUBY

Hersteller
          Wiese & Krohn, Suk., SA.

Bezeichnung
          Porto / Portwein

Weinregion
          Douro - abgegrenzte Weinregion (im Norden von Portugal gelegen und besteht aus dem Douro-Tal und seinen Nebenflüssen).

Art des Bodens
          Schiefer

Traubensorten
        Die traditionellen Sorten der Douro Region für roten Portwein, wie Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz.

Weinbereitung
        In geschlossenen Gärtanks. Die Gärung wird durch Zugabe von Traubenbrand unterbrochen, um eine gewisse natürliche Süße zu erhalten.

Reifen und Abfüllen
      In den Kellern von Wiese & Krohn in Vila Nova de Gaia, an der Atlantikküste, unter der Kontrolle des Douro- und des Portweininstituts.

Laborbeobachtungen (*)
      Alkohol 19% vol
      Gesamtsäure 4,20 g / l (Weinsäure)
      Fester Säure 4,00 g / l (Weinsäure)
      Restzucker 91 g / l

Geschmacksnoten
      Tiefrote Farbe. Fruchtiges Aroma. Süß und weich. Guter Körper.

Empfohlene Trinktemperatur
      Moderate Raumtemperatur.

Passende Notizen
      Kann nach dem Essen als Digestif getrunken werden, vorzugsweise mit Käse, Kastanien, Cashewnüssen und Haselnüssen. Probieren Sie es auch mit Torten, Kuchen, Kuchen und allen Arten von Melonen und Beeren.

Auszeichnungen
      Bronzemedaille (New Zealand International Wine Show 2010)