Krug Grande Cuvée - 168ème Édition (Champagner)

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  • Frankreich
  • Champagne, Frankreich
  • 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay, 13% Meunier
  • 12,0%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
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Produktinformationen "Krug Grande Cuvée - 168ème Édition (Champagner)"

Champagner Krug Grande Cuvée - 168ème Édition

Die 168. Édition des vollendeten Champagner Ausdrucks

DIE KRUG GRANDE CUVÉE: JAHR FÜR JAHR EINE NEUE INTERPRETATION IHRES ERFINDERS
Die Krug Grande Cuvée ist die wahr gewordene Vision eines Mannes: Joseph Krug. Er träumte davon, jedes Jahr ungeachtet der saisonalen Klimaschwankungen immer den besten Champagner anbieten zu können.
Das Haus Krug ehrt ihn seit 1843 mit jeder neuen Édition der Krug Grande Cuvée, die die Quintessenz des Champagners in höchster Vollendung zum Ausdruck bringt.

DIE KRUG GRANDE CUVÉE 168ème ÉDITION
Eine Cuvée mit 198 Weinen aus 11 verschiedenen Jahren der jüngste von 2012 der älteste aus dem Jahr 1996.

Zusammensetzung: 52% Pinot Noir, 35% Chardonnay und 13% Meunier.

Durch die etwa siebenjährige Lagerung in den Kellern erlangt die Krug Grande Cuvée 168ème Édition ihre unvergleichliche Ausdruckskraft und Eleganz.

DIE GESCHICHTE IHRER ENTSTEHUNG
Im Mittelpunkt der Krug Grande Cuvée 168ème Édition steht die Lese 2012. Ein Jahr mit niedrigem Ertrag, aufgrund kalter Wetterbedingungen Frost, Sturm, Regen und Hagel trafen die Weinberge der Champagne im Winter. Das Frühjahr im Jahr 2012 war geprägt von der trockensten Reifezeit seit 1974 was somit zu weniger Trauben führte.

Die endgültige Kreation ist das Ergebnis des Verschnitts von Weinen des Jahres aus sorgfältig ausgewählte Parzellen mit Reserveweinen bestimmter Parzellen aus 10 verschiedenen Jahren. Die Weine aus dem Jahr 2012 zeigen starke Brioche Noten mit einer großen Rundheit, Reserveweine wurden hinzugefügt, um die Lebendigkeit hervorzuheben. Eine Assemblage aus Reserve Chardonnays wurden aus bestimmten Parzellen in Avize und Marmery ausgewählt für eine besondere Frische. Der Pinot Noir aus der Montagne de Reims Nord verleiht der Cuvée eine besondere Spannung.

Die Reserveweine des Hauses machten 42% des endgültigen Verschnitts aus. Sie sorgten für jene Breite und Fülle, die jede Edition der Krug Grande Cuvée ausmacht.

DIE KRUG GRANDE CUVÉE IST EINZIGARTIG

Die Krug Grande Cuvée ist der erste und einzige Prestige Champagner, der ungeachtet des Jahrgangs Jahr für Jahr neu herausgegeben wird.

Durch die hohe Kunst des Verschneidens vieler verschiedener Jahrgänge erlangt die Krug Grande Cuvée ihre einzigartige Geschmack- und Aromafülle. Diese lässt sich unmöglich mit den Weinen eines einzigen Jahrgangs zum Ausdruck bringen.

Die Nummer der jeweiligen Édition entspricht der Zahl der Ausgaben, durch die die Vision von Joseph Krug immer wieder aufs Neue verwirklicht wird. Gleichzeitig ist sie als Sammlerstück wertvoll.

Die vollständige Geschichte jeder Édition kann online mithilfe der Krug ID, der sechsstelligen Zahl auf dem Rückenetikett, aufgerufen werden.

Die Krug Grande Cuvée wird wie jeder Krug Champagner mit der Zeit immer besser.


VERKOSTUNGSNOTIZEN
Hellgoldene Farbe und eine feine, lebendige Perlage, die viel Genuss verheißt.

Aromen von blühenden Blumen, reifen und getrockneten Früchten, außerdem Zitrusnoten, Marzipan und Lebkuchen.

Am Gaumen Haselnuss, Nugat, Malzbonbons, Zitrus- und Geleefrüchte, Mandeln, Brioche und Honig.

SPEISEMEPFEHLUNG
Die Krug Grande Cuvée 168ème Édition bietet sich als Begleiterin zahlreicher Speisen an, angefangen von einfachsten Kleinigkeiten bis hin zu ausgefeiltesten Kreationen, von reifem Parmesan bis Steinbutt auf Trüffeln.
Man kann sie als Aperitif mit Jabugo Schinken und reifem Käse oder zu Austern, gegrillten Shrimps sowie indischen und marokkanischen Speisen genießen, aber auch zu Desserts wie Möhrenkuchen, Tarte Tatin und Käsekuchen.

Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. eine andere Édition als den hier angebotenen Champagner Krug Grande Cuvée - 168ème Édition.

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