Martinelle Beaumes de Venise* millésime 2009

Martinelle Beaumes de Venise* millésime 2009
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  • 10987
  • Rotwein
  • Frankreich
  • Provence, Frankreich
  • 75% Grenache, 25% Syrah
  • 2009
  • 14,5%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
Martinelle Beaumes de Venise* millésime 2009 Umgeben von Pinien und Olivenbäumen und von dem... mehr
Produktinformationen "Martinelle Beaumes de Venise* millésime 2009"

Martinelle Beaumes de Venise* millésime 2009

Umgeben von Pinien und Olivenbäumen und von dem Duft provenzalischen wilden Thymians und Rosmarins, ist "Bramadou" die Herkunft des Beaumes de Venise Rotweins von Martinelle. Der zerlegte Kalkstein und Tonböden dieser "lieu-dit" - eisenreichen und in tiefen Rot- und Orangetönen vibrierend farbigen Erde - geben dem Wein eine gute Konzentration und Frische.

Trias (angelehnt an die geologische Periode Trias) ist der Name dieses außergewöhnlichen Terroirs, entstanden vor 200 bis vor 230 Millionen Jahren. Diese Schichten sind in der Regel tief unter der Oberfläche verborgen, aber einzigartig in der Rhône-Tal Region, brechen diese in der Nähe des Dorfes Suzette durch, wo sich auch die Lage "Bramadou" befindet.

VINTAGE 2009
Ein kalter Winter, ein nasser Frühling und ein heißer Sommer, der lang und trocken war. Starke
Mistral Winde im Juni störten die Blüte der Reben, was die Erträge schmälerte. Die Ernte begann relativ früh, mit einigem Regen in der Mitte des Septembers, welcher die Gefahr von Botrytis erhöht. 2009 ist ein konzentrierter Jahrgang; es ist ein Jahr, das besser strukturierte und tanninhaltigere Weine produziert, die gut weiter in der Flasche reifen und somit eine längere Lagerfähigkeit haben.

ERNTE
14. September (Syrah) und September 24-25 (Grenache)

ERTRÄGE
21 hl / ha

MISCHUNG
75% Grenache, Rebstöcke 19-38 Jahre alt, einige sogar bis zu 56 Jahre alt. 25% Syrah, von 19 Jahre alten
Rebstöcken.

Ausnahmsweise im Jahr 2009, kombinierte Martinelle die Grenache Reben aus zwei Weinbergen - "Bramadou" und Lafare
(In der Regel die Basis der vin de table; Böden sind graumeliert) - während der Ernte und Weinbereitung zusammen.

Weingartenpflege und die Weinbereitung
Reben organisch gepflegt. Trauben von Hand geerntet und auf den Feldern und in den Keller sortiert, entrappt aber nicht zerkleinert und in unausgekleideten Zementtanks durch die Schwerkraft zugeführt. Sanfte Extraktion, mit Hefe versetzt.

Syrah mazeriert über 36 Tage; 26 Tage den Grenache. Der Saft wurde nach dem Pressen kombiniert.
Malolaktische Fermentierung im Dezember, ungeschönt und ungefiltert. Abfüllung am 1. April 2011.

GESAMTPRODUKTION
8.000 Flaschen (750 ml)

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