Milla Cala 2015

Milla Cala 2015
35,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Versand in 3-4 Werktagen

  • 13795
  • Rotwein
  • Chile
  • Millahue
  • 68% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 9% Carmenere, 5% Syrah, 3% Cabernet Franc
  • 23 Monate französische Eiche
  • 2015
  • 14%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
94 Punkte von James Suckling für Vik Milla Cala 2015 93 Punkte von Tim Atkin für VIK Milla... mehr
Produktinformationen "Milla Cala 2015"

94 Punkte von James Suckling für Vik Milla Cala 2015
93 Punkte von Tim Atkin für VIK Milla Cala 2015
Einer der TOP 100 Weine laut Wine Enthusiast: VIK Milla Cala 2015

Rotwein Milla Cala 2015 vom Weingut Vik aus Chile.

GESCHICHTE
Unter der Leitung von Alexander und Carrie Vik mit Patrick Valette, kam ein Team von einigen der sachkundigsten und leidenschaftlichsten Profis mit der einzigartigen Mission zusammen, den besten Wein zu produzieren, den das außergewöhnliche Terroir am Weingut VIK bieten kann. Das Ziel von Anfang an war es, dass VIK dem Pantheon der großen Weine der Welt beitritt.
Die Weinberglage in Millahue (in der Mapuche-Sprache "Ort des Goldes") wurde nach zwei Jahren intensiver wissenschaftlicher Forschung und mehr als 4.000 akribischen Tiefbodenstudien ausgewählt, um das ideale Terroir zum Anbau der besten Trauben zu finden, die sich dann ausdrücken würden sich in einem außergewöhnlichen Wein. Die Klimabedingungen wurden sorgfältig geprüft. Wetterstationen wurden installiert und ein Team von Wissenschaftlern und Weinbauern befasste sich intensiv mit allen Elementen des Terroirs, einschließlich der Vielfalt der Expositionen gegenüber Sonne, Wind, Bodenarten und -bedingungen, Wasserströmungen, thermischer Amplitude und geografischer Ausrichtung. Alle diese wesentlichen Elemente bestimmten die Lage des VIK-Weinbergs als optimalen Standort für die perfekte Traube. Der Weinberg besteht aus zwölf ausgedehnten Tälern, die sich auf 11.000 Morgen Land befinden. Zu den am VIK-Weinberg angebauten Rebsorten gehören Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet Franc und Merlot.
Das Team begann im Jahr 2006 mit der Pflanzung der Reben. Fast ein Jahrzehnt in der Produktion, wurde im Jahr 2015 der erste Jahrgang erstellt, VIK 2011, gefolgt von der Premiere von Milla Cala im Jahr 2016. Die Familie der Weine wurde im Jahr 2017 um La Piu Belle ergänzt. Jeder Wein bietet eine eigene Persönlichkeit und spiegelt dennoch die ganzheitliche VIK-Philosophie wider.

VINIFIKATION
Wir charakterisieren den Wein, indem wir jeden Bottich einem geeigneten Weinbereitungsprozess unter Berücksichtigung des Ursprungs der Trauben und der organoleptischen Definition jedes einzelnen Blocks anpassen.
Wir ernten die Trauben manuell bis zu 3 Mal pro Nacht, wenn die Trauben kühl sind. Jede Ernte erfolgt nach dem Reifegrad der Trauben, um nur die besten zu erhalten. Die Trauben werden dann in der modernsten Traubenauswahl in Chile sortiert.
Unser Team achtet sehr darauf, die Natur und die Einzigartigkeit jedes Blocks zu bewahren, indem die Trauben von jedem einzelnen Block durch Schwerkraft in einzelne Edelstahltanks transportiert werden, um die Frische der Früchte und die aromatische Präzision des Weines zu erhalten.
Die vorfermentative Mazeration wird 5 bis 6 Tage lang bei 8ºC durchgeführt. Während der alkoholischen Gärung führen wir täglich bis zu 5 Pumpen durch, um die Farbe und die Tannine zu extrahieren. Wenn die Gärung abgeschlossen ist, wird jeder Block verkostet und zwischen 22 und 24 Monaten in hochwertige französische Fässer gefüllt. Wenn die Komponenten der verschiedenen Blöcke in perfekter Balance sind, werden sie in verschiedenen Prozentsätzen zusammengemischt, um den besten Wein für jeden Jahrgang widerzuspiegeln.

VERKOSTUNGSNOTIZEN Milla Cala 2015
Milla Cala 2015 ist ein intensiver Wein mit einem komplexen und eleganten Bouquet, der die Sinne auf einer unvergesslichen Reise voller Aromen und Geschmacksrichtungen erregt. Frische, aber reife Früchte wie Erdbeere, schwarze Johannisbeere und Brombeere sowie Pflaumen und Mandeln, ergänzt mit einem Hauch von schwarzem und weißem Pfeffer und subtilen Kaffeenoten aus den französischen Fässern, prägen den Wein.
Im Mund zeichnet sich Milla Cala durch Frische und ausgewogene Säure aus, die einen nervösen Wein mit runden und subtilen Tanninen, aber auch mit Struktur und festem Körper erzeugt und einen angenehmen und langen Abgang hinterlässt.
Der Cabernet Sauvignon zieht Ihre Aufmerksamkeit auf sich, während der Cabernet Franc den Wein fein aufhellt. Carmenere verleiht der Mischung Volumen mit schwarzen Früchten und Gewürzen, während der Syrah mit seinen floralen Noten für Balance und Rahmen sorgt.

Technische Analysedaten des Milla Cala 2015:
Alkohol: 13,9%
Säure: 5,4 g/l
pH: 3,62
Restzucker: 1,73 g/l
Ausbau: 20 Monate im Eichenfass

Hinweis: Die Abbildung zeigt ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Vik Milla Cala 2015.

Weiterführende Links zu "Milla Cala 2015"
Vik 2012 Jeroboam (Rotwein) Vik 2012 Jeroboam (Rotwein)
Inhalt 3 Liter (166,33 € * / 1 Liter)
499,00 € *
La Piu Belle 2015 La Piu Belle 2015
Inhalt 0.75 Liter (85,33 € * / 1 Liter)
64,00 € *
Milla Cala 2016 Milla Cala 2016
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € * / 1 Liter)
35,50 € *
Clos Bellane, "Urgonien" Rouge 2016, Châteauneuf du Pape Clos Bellane, "Urgonien" Rouge 2016,...
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
Muga Prado Enea Gran Reserva 2011 (Rotwein, Rioja) Muga Prado Enea Gran Reserva 2011 (Rotwein, Rioja)
Inhalt 0.75 Liter (73,33 € * / 1 Liter)
55,00 € *
Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2016 Rotwein Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection...
Inhalt 0.75 Liter (240,00 € * / 1 Liter)
180,00 € * 199,00 € *
Batonnage 2017 Magnum Batonnage 2017 Magnum
Inhalt 1.5 Liter (190,00 € * / 1 Liter)
285,00 € *
Taittinger Comtes de Champagne 2008 Blanc de Blancs Taittinger Comtes de Champagne 2008 Blanc de...
Inhalt 0.75 Liter (240,00 € * / 1 Liter)
180,00 € *
La Piu Belle 2015 La Piu Belle 2015
Inhalt 0.75 Liter (85,33 € * / 1 Liter)
64,00 € *
Vega Sicilia Valbuena 2015 (Rotwein) Vega Sicilia Valbuena 2015 (Rotwein)
Inhalt 0.75 Liter (157,33 € * / 1 Liter)
118,00 € *
Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc 2019 (Weißwein) (mit Schraubverschluss) Inurrieta Orchidea Sauvignon Blanc 2019...
Inhalt 0.75 Liter (7,87 € * / 1 Liter)
5,90 € * 7,02 € *
Louis Roederer Cristal Brut 2012 Louis Roederer Cristal Brut 2012
Inhalt 0.75 Liter (245,33 € * / 1 Liter)
184,00 € * 229,08 € *
Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010 Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2010
Inhalt 0.75 Liter (212,00 € * / 1 Liter)
159,00 € *
Krug Grande Cuvée - 168ème Édition (Champagner) Krug Grande Cuvée - 168ème Édition (Champagner)
Inhalt 0.75 Liter (212,00 € * / 1 Liter)
159,00 € *
Cims de Porrera 2012 Cims de Porrera 2012
Inhalt 0.75 Liter (64,00 € * / 1 Liter)
48,00 € *
Bollinger La Grande Année 2012 Champagner Bollinger La Grande Année 2012 Champagner
Inhalt 0.75 Liter (153,33 € * / 1 Liter)
115,00 € * 115,03 € *
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018 Doppelmagnum Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018...
Inhalt 3 Liter (41,17 € * / 1 Liter)
123,50 € *
Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018 Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2018
Inhalt 0.75 Liter (32,67 € * / 1 Liter)
24,50 € *
Giovanni Rosso - Barolo-Ceretta DOCG 2014 Giovanni Rosso - Barolo-Ceretta DOCG 2014
Inhalt 0.75 Liter (69,33 € * / 1 Liter)
52,00 € *
Ruinart Blanc de Blancs - Champagner Ruinart Blanc de Blancs - Champagner
Inhalt 0.75 Liter (77,20 € * / 1 Liter)
57,90 € *
Clos de l`Oratoire 2011 Grand Cru Classé Saint Emilion AOC rouge (Rotwein) Clos de l`Oratoire 2011 Grand Cru Classé Saint...
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Ruinart Rosé Brut Ruinart Rosé Brut
Inhalt 0.75 Liter (77,20 € * / 1 Liter)
57,90 € *
4 kilos 2015 4 kilos 2015
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
34,00 € * 38,50 € *
O. Fournier B Crux 2011 Valle de Uco (Beta Crux) O. Fournier B Crux 2011 Valle de Uco (Beta Crux)
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Chateau Brun 2011 Saint Emilion Bordeaux Chateau Brun 2011 Saint Emilion Bordeaux
Inhalt 0.75 Liter (21,20 € * / 1 Liter)
15,90 € *
Bollinger Spécial Cuvée 0,375l Bollinger Spécial Cuvée 0,375l
Inhalt 0.375 Liter (69,20 € * / 1 Liter)
25,95 € *
NEU
Kaesler WOMS 2010 Kaesler WOMS 2010
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € * 39,90 € *
Billecart Salmon Brut Reserve - Champagner Billecart Salmon Brut Reserve - Champagner
Inhalt 0.75 Liter (47,33 € * / 1 Liter)
35,50 € *
Koehler-Ruprecht Chardonnay Kabinett trocken 2018 Koehler-Ruprecht Chardonnay Kabinett trocken 2018
Inhalt 0.75 Liter (15,87 € * / 1 Liter)
11,90 € *
Valserrano Blanco Gran Reserva 2015 (Weißwein) Valserrano Blanco Gran Reserva 2015 (Weißwein)
Inhalt 0.75 Liter (37,20 € * / 1 Liter)
27,90 € * 29,90 € *
Chateau Simone Blanc 2017 (Weißwein) Chateau Simone Blanc 2017 (Weißwein)
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Chateau Simone Rouge 2016 (Rotwein) Chateau Simone Rouge 2016 (Rotwein)
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2018 Ximénez-Spínola Exceptional Harvest 2018
Inhalt 0.75 Liter (27,73 € * / 1 Liter)
20,80 € *
Domaine Tempier Bandol Rosé 2019 Domaine Tempier Bandol Rosé 2019
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € * 27,20 € *
Terras Gauda 2019 Terras Gauda 2019
Inhalt 0.75 Liter (18,53 € * / 1 Liter)
13,90 € * 14,91 € *
Louro do Bolo 2019, Rafael Palacios (Weißwein) Louro do Bolo 2019, Rafael Palacios (Weißwein)
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
Rafael Palacios As Sortes 2018 Rafael Palacios As Sortes 2018
Inhalt 0.75 Liter (58,53 € * / 1 Liter)
43,90 € *
Giovanni Rosso - Etna Bianco DOP 2017 Giovanni Rosso - Etna Bianco DOP 2017
Inhalt 0.75 Liter (37,33 € * / 1 Liter)
28,00 € *
Valderiz 2015 (Rotwein) Valderiz 2015 (Rotwein)
Inhalt 0.75 Liter (34,00 € * / 1 Liter)
25,50 € *
Antonin Guyon Savigny Les Beaune „Les Goudelettes“ 2017 Rotwein Antonin Guyon Savigny Les Beaune „Les...
Inhalt 0.75 Liter (48,00 € * / 1 Liter)
36,00 € *
Pazo de Barrantes La Comtesse 2016 Pazo de Barrantes La Comtesse 2016
Inhalt 0.75 Liter (53,20 € * / 1 Liter)
39,90 € *
Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Kabinett trocken 2017 Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (15,33 € * / 1 Liter)
11,50 € *
Ventus 2014 Venta d Aubert Rotwein Ventus 2014 Venta d Aubert Rotwein
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *
Arzuaga Crianza 2016 Arzuaga Crianza 2016
Inhalt 0.75 Liter (25,27 € * / 1 Liter)
18,95 € *
Clos Mogador Com Tu 2016 (Rotwein, Priorat) Clos Mogador Com Tu 2016 (Rotwein, Priorat)
Inhalt 0.75 Liter (46,00 € * / 1 Liter)
34,50 € *
Clos Bellane, "Les Echalas" Rouge 2015, CDR Villages Valréas Clos Bellane, "Les Echalas" Rouge 2015, CDR...
Inhalt 0.75 Liter (26,00 € * / 1 Liter)
19,50 € *
Clos Bellane, "Urgonien" Rouge 2016, Châteauneuf du Pape Clos Bellane, "Urgonien" Rouge 2016,...
Inhalt 0.75 Liter (38,00 € * / 1 Liter)
28,50 € *
Pio Cesare Piodilei Chardonnay 2016, Langhe (Weißwein) Pio Cesare Piodilei Chardonnay 2016, Langhe...
Inhalt 0.75 Liter (40,93 € * / 1 Liter)
30,70 € *
Remelluri Blanco 2015 (Weißwein) Remelluri Blanco 2015 (Weißwein)
Inhalt 0.75 Liter (66,53 € * / 1 Liter)
49,90 € *
Chateau Bel Air La Royere 2011, Bordeaux (Rotwein) Chateau Bel Air La Royere 2011, Bordeaux (Rotwein)
Inhalt 0.75 Liter (33,33 € * / 1 Liter)
25,00 € *
Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Auslese trocken 2015 Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (37,27 € * / 1 Liter)
27,95 € *
Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling Spätlese trocken 2015 Koehler-Ruprecht Kallstadter Saumagen Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *
4 kilos 2015 4 kilos 2015
Inhalt 0.75 Liter (45,33 € * / 1 Liter)
34,00 € * 38,50 € *
La Ferme du Mont "Première Côte 2015" Rouge - Côtes du Rhône La Ferme du Mont "Première Côte 2015" Rouge -...
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
La Ferme du Mont "Vendange" Blanc 2015 - Châteauneuf du Pape La Ferme du Mont "Vendange" Blanc 2015 -...
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € *
Gut Hermannsberg Steinterrassen Riesling trocken 2015 Gut Hermannsberg Steinterrassen Riesling...
Inhalt 0.75 Liter (28,67 € * / 1 Liter)
21,50 € *
Vala de Solabal 2010 (Rotwein, Rioja) Vala de Solabal 2010 (Rotwein, Rioja)
Inhalt 0.75 Liter (38,53 € * / 1 Liter)
28,90 € *
Viognier Reserve 2014, Weingut Krebs, Pfalz Viognier Reserve 2014, Weingut Krebs, Pfalz
Inhalt 0.75 Liter (22,67 € * / 1 Liter)
17,00 € * 17,55 € *
La Cuadrilla 2011, Stolpman, Santa Ynez Valley La Cuadrilla 2011, Stolpman, Santa Ynez Valley
Inhalt 0.75 Liter (24,27 € * / 1 Liter)
18,20 € *
Les Pensées de Pallus 2011, Domaine de Pallus (Rotwein) Les Pensées de Pallus 2011, Domaine de Pallus...
Inhalt 0.75 Liter (21,27 € * / 1 Liter)
15,95 € *
NEU
Kaesler Avignon GSM 2009 Kaesler Avignon GSM 2009
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € * 24,90 € *
NEU
Kaesler WOMS 2010 Kaesler WOMS 2010
Inhalt 0.75 Liter (39,87 € * / 1 Liter)
29,90 € * 39,90 € *
Kaesler Avignon GSM 2008, Süd-Australien, 0,375l Flasche Kaesler Avignon GSM 2008, Süd-Australien,...
Inhalt 0.375 Liter (36,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *
Ökonomierat Rebholz, Riesling S vom Buntsandstein 2009, S... Ökonomierat Rebholz, Riesling S vom...
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *
Zuletzt angesehen