Pio Cesare Il Nebbio, Langhe 2019 (Rotwein)

Pio Cesare Il Nebbio, Langhe 2019 (Rotwein) - trockener Rotwein aus Italien vom Weingut Pio Cesare.

Der Rotwein Pio Cesare Il Nebbio, Langhe 2019 ist zu 90% aus der Rebsorte Nebbiolo und zu 10% aus Pino Nero.

Beschreibung der Bodeaga Pio Cesare:

Rebsorten: Nebbiolo und eine kleine Menge Pinot Noir.

Weinberge: Il Nebbio ist unser junger und frischer Ausdruck einer so großen und edlen Rebsorte wie Nebbiolo. Seit einigen Jahren haben wir beschlossen, auch eine kleine Portion Pinot Noir hinzuzufügen. Aus einer Auswahl unserer Weinberge im Barolo-Gebiet in Serralunga d'Alba, in Treiso im Barbaresco-Gebiet, in Diano d'Alba und im Trezzo Tinella. Früh geerntet.

Vinifikation: Kurze Mazeration, gefolgt von Gärung in Edelstahltanks.

Reifung: In Edelstahltanks bis zur Abfüllung im März nach der Ernte. Keine Holzalterung.

Verkostungsnotizen: Aromen von roten Johannisbeeren und süße Früchte. Weiche und runde Tannine, die den frischen und milden Charakter verstärken. Knackig und jung, mit mittlerer Struktur. Es kann gut altern und den großartigen Nebbiolo-Charakter verstärken. Bei kühler Temperatur servieren.

Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen Pio Cesare Il Nebbio, Langhe 2019.