PSI 2015 - Peter Sisseck

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  • 12475
  • Rotwein
  • Spanien
  • D.O. Ribera del Duero, Spanien
  • 88% Tinta del Pais (Tempranillo), 12% Garnacha
  • 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche
  • 2015
  • 14,5%
  • kann Sulfite, Albumin und Lysozym vom Ei und Eiprotein enthalten
94-95 Punkte von JAMES SUCKLING für PSI 2014: "Ein dichtes und seidiges Rot. Heidelbeere,... mehr
Produktinformationen "PSI 2015 - Peter Sisseck"

94-95 Punkte von JAMES SUCKLING für PSI 2014:
"Ein dichtes und seidiges Rot. Heidelbeere, Kirsche und Mineralik. Komplex und gehaltvoll. Sehr lang und schön. Großes Potenzial." (James Suckling über PSI 2014)


Die Namen PINGUS, FLOR DE PINGUS UND PSI und dessen Winzer Peter Sisseck sind sicherlich jedem Liebhaber spanischer Weine ein Begriff. Seit seinem Debut-Jahrgang 1995 produziert Sisseck Jahr für Jahr Weine mit Höchstbewertungen, was Pingus zum höchst bewerteten Weingut Spaniens gemacht hat! Sissecks Spitzenwein Pingus erhielt seit dem Jahrgang 2003 keine Parker Bewertung unter 98 Punkten (2003: 96-100P, 2004: 100P, 2005: 99P, 2006: 98P, 2007: 98P, 2008: 99P, 2009: 97-100P). Und bereits über den ersten Pingus des Jahrganges 1995 schrieb Parker: ''…one of the greatest and most exciting young red wines I have ever tasted...''

Seit dem Jahrgang 2008 vinifiziert Sisseck sein Einstiegsprodukt PSI, für das er aus uralten, auf 800m Meereshöhe gelegenen Parzellen traditioneller Winzerfamilien des Ribera del Duero, Trauben bezieht. Die Bearbeitung nach biodynamischen Gesichtspunkten unterliegt dabei zu 100% seiner Kontrolle, entsprechend beeindruckend ist das Ergebnis. PARKER bewertete bereits den Vorgängerjahrgang 2010 mit 92 Punkten. Die führende spanische Weinpublikation GUIA PENIN bewertet PETER SISSECKS PSI 2011 mit sagenhaften 94 Punkten, der Jahrgang 2014 erhielt 94-95 Punkte von James Suckling.

Ob der erste jemals vergebene WINEMAKERS WINE AWARD des INSTITUTE OF MASTERS OF WINE, die unzählig vielen PARKER Bewertungen jenseits der 95 Punkte für seine Top-Weine, oder andere Dauer-Höchstbewertungen der weltweit führenden Weinmagazine, SISSECK ist nie abgehoben und stets seinem Motto treu geblieben, kompromisslos auf Qualität zu setzen.

Der PSI 2015, obwohl noch sehr jung, ist jetzt schon unerhört elegant. Lange hat Peter Sisseck nach einem Weg gesucht, die wilden Ribera del Duero Tannine zu zähmen. 
Was ihm mit dem PSI 2015 wunderbar gelungen ist, obwohl 2015 ein ereignisreiches Jahr mit so mancher Wetter-Kapriole war.
So wurden Ende Mai einige Parzellen vom Frost heimgesucht und im August hagelte es in einem kleinem Bereich um das Städtchen Gumiel de Izán.

Trotz all diesen Widrigkeiten ist und bleibt der PSI 2015 ist ein großartiger Botschafter der Ribera del Duero. Ein Liebesverhältnis von traditionellem Kulturgut (Reben) und moderner Kellertechnik.

Sehr dichtes Schwarzviolett. Das Bukett ist reich an schwarzen Beeren, Kirschen, Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Vanille. Mächtiger, eleganter Körper, komplex, vielschichtig.
Frucht-, Kakao- und balsamische Aromen setzen sich eindrucksvoll am Gaumen fort. Das Tannin elegant, aber trotzdem noch rau und ungestüm. Stoffiger und nachhallender Abgang. Unbedingt mehrere Stunden dekantieren.

James Suckling über den Vorjahresjahrgang PSI 2014:
"A dense and silky red with blueberry, cherry and stone. Limestone, chalky mouthfeel. Full and chewy. Very long and beautiful. Great potential"
"Ein dichtes und seidiges Rot. Heidelbeere, Kirsche und Mineralik. Komplex und gehaltvoll. Sehr lang und schön. Großes Potenzial."

Hinweis: Die Abbildungen zeigen ggf. einen anderen Jahrgang als den hier angebotenen PSI 2015.

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